立格局 迎變局 開新局！從“五糧液12·18時間”看中國酒業(yè)大局

全球，這是宏大的視野;回家，這是不變的問候。

12月18日上午，五糧液第二十八屆12·18共商共建共享大會(簡稱“五糧液12·18大會”)如約舉行。主持人的第一句開場白就是——歡迎“全球”經(jīng)銷商回家。全球，這一宏大的視野與胸懷，折射出五糧液更上一層樓的眼光與布局，也讓本屆大會成為中國酒業(yè)國際化征程上的重要節(jié)點。

宜賓地標(biāo)“長江之珠”上，五糧液12·18大會“聚合力 應(yīng)變局 共和美”的主題標(biāo)語倒映在奔流不息的江水中，中國白酒行業(yè)再度進入五糧液“12·18時間”。

這是城市的盛事，酒都宜賓三江六岸盛裝迎賓客，中國酒市流光溢彩、人流如織，《和美之夜》主題晚會觀眾沉浸其中、流連忘返;合江門廣場，展現(xiàn)“大美宜賓”與“和美五糧”精髓的2024年度五糧液杯專題攝影展，奏響古今交織的時代之聲。

這是酒業(yè)的盛會，行業(yè)目光齊齊聚焦五糧液，探尋中國白酒發(fā)展的最新脈動;全球酒企齊聚一堂，交流、分享、共鳴，深度調(diào)整期的中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)出競合向上的強音。

這是企業(yè)是盛典，五糧液杯中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽上，中國白酒新生代開始嶄露頭角;五糧液“家有老酒”年度盛會再一次喚起家和酒美的記憶;五糧液祭祀大典展示中國白酒深厚歷史文化底蘊;五糧液12·18大會以“穩(wěn)、新、好”三個關(guān)鍵詞總結(jié)2024，以樹“五心”、聚“五力”布局2025;五糧液“海外經(jīng)銷商懇談會”展現(xiàn)出全球化發(fā)展的決心與信心。

盛事、盛會、盛典的疊加，成就五糧液“12·18”這一獨特的酒業(yè)IP，推動五糧液匯江向海，逐浪前行。

格局中的“最老與最新”，凝聚共識“聚勢謀遠(yuǎn)創(chuàng)未來”

五糧液12·18是一首關(guān)于相聚的長詩，是一場連續(xù)28年不間斷的“酒局”，時光流轉(zhuǎn)中“新”的身影，比比皆是，“老”的故事，觸手可及，展示出新老交替?zhèn)鞒械纳�命力�?/p>

12月16日，來自上海交通大學(xué)生物工程專業(yè)的梁宇晨和黃振宇憑借“解構(gòu)纖維，糖生萬物——酒糟生物質(zhì)綜合利用與綠色生物制造”項目獲得五糧液杯中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽酒類創(chuàng)新比賽類別季軍。雖然不是“第一”，但他們的項目被多名評委認(rèn)為具有很好的孵化前景。當(dāng)天，2024五糧液杯中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽圓滿落幕，全國40余所高校選手共聚一堂，以“00后”為代表的新生代大學(xué)生們開始嶄露頭角，為中國白酒的創(chuàng)新發(fā)展注入新鮮血液和澎湃青春動能。

“我們將面向年輕消費市場，組建工作專班、開展專項行動，相對獨立地從產(chǎn)品、渠道、宣傳、服務(wù)等方面形成一套系統(tǒng)化的打法和舉措。”五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽在五糧液12·18大會的現(xiàn)場講話中明確表達(dá)出對新消費群體的關(guān)注再度升級。

薛劍銳，與五糧液攜手50年的經(jīng)銷商;周梅森，40多年喝五糧液的作家;胡義明，收藏五糧液近40年的白酒藏家;屈萬聰，釀造五糧液30多年的工匠大師;林澤勝，投資五糧液超過25年的投資者……在五糧液12·18大會期間，一部《我和五糧液的故事》短片上影，將這些關(guān)于時光長情的“老故事”娓娓道來，現(xiàn)場獲得極大的共鳴和好評。

“‘考古五糧液’二期項目圓滿完成，進一步將古窖歷史追溯至元代早期。”這句埋藏在數(shù)千字講稿中的只言片語，展現(xiàn)了五糧液品牌文化的深厚歷史積淀。

時光荏苒，即將過去的2024對于中國白酒產(chǎn)業(yè)來說是極不平凡的一年。相聚酒都，五糧液將交出怎樣的答卷?

曾從欽表示，在即將過去的2024年，企業(yè)“穩(wěn)”的態(tài)勢在持續(xù)、“新”的動能在成長、“好”的因素在累積，為2025年高質(zhì)量發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。

盡管行業(yè)競爭進一步加劇，但行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的大環(huán)境沒有改變，結(jié)構(gòu)性繁榮的長周期沒有改變，向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中的大趨勢沒有改變。志合者新老相匯的背后，也有一份信任、合作、支持的共識。

“中國白酒產(chǎn)業(yè)從過去的放量增長逐漸轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)增長，從粗放向精細(xì)、由數(shù)量向質(zhì)量、由高速度向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，一切要回歸消費需求原點。

“釀酒行業(yè)，是輕工業(yè)中的重要民生產(chǎn)業(yè)，白酒行業(yè)在我國釀酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用。”中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和表示，當(dāng)前白酒行業(yè)處于深度調(diào)整階段，需要廠商共建共育、共榮共強。

“作為濃香型白酒的核心優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，宜賓市規(guī)上白酒企業(yè)2024年實現(xiàn)產(chǎn)量、營收、利潤全面增長。”宜賓市主要領(lǐng)導(dǎo)表示，五糧液作為宜賓白酒產(chǎn)業(yè)最耀眼的明珠，宜賓將加快推進五糧液高質(zhì)量倍增工程，全力支持五糧液拓展消費市場，持續(xù)鞏固和提升品牌力、影響力、競爭力，持續(xù)深化共商共建共享，積極構(gòu)建高效協(xié)同、互利共贏的合作新生態(tài)，共同譜寫五糧液加快打造世界一流酒企的新篇章。

變局中的“最好與最難”，引領(lǐng)擔(dān)當(dāng)“不畏浮云遮望眼”

在宏觀大變局之下，任何行業(yè)個體和經(jīng)營主體都難以獨善其身。白酒產(chǎn)業(yè)變局持續(xù)演進，一系列新情況、新變化、新挑戰(zhàn)不斷出現(xiàn)，面對調(diào)整力度大、影響廣、幅度深的客觀挑戰(zhàn)，曾從欽表示，既要看到挑戰(zhàn)、困難、風(fēng)險增加的一面，更要看到機遇、優(yōu)勢、有利因素疊加的一面，要做到準(zhǔn)確識變、科學(xué)應(yīng)變、主動求變，正視困難、堅定信心，努力把各方面的積極因素轉(zhuǎn)換為高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐——

增強準(zhǔn)確識變之智，既要深刻認(rèn)識錯綜復(fù)雜外部環(huán)境帶來的新挑戰(zhàn)，更要深刻把握當(dāng)前一攬子增量政策持續(xù)發(fā)力帶來的新機遇，努力化危為機、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

增強科學(xué)應(yīng)變之方，主動適應(yīng)“時”與“勢”的變化，著力固根基、揚優(yōu)勢、補短板、強弱項、促轉(zhuǎn)型，持續(xù)將比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展勝勢。

增強主動求變之勇，既要著眼長遠(yuǎn)、謀劃長遠(yuǎn)，又要立足當(dāng)下、干在當(dāng)下，在共商共建共享中攜手創(chuàng)造更多更好的多贏結(jié)果。

近期，中央一攬子增量政策出臺，有效提振社會信心，經(jīng)濟明顯回升回穩(wěn)。全方位擴大國內(nèi)需求特別是居民消費需求，將有力推動經(jīng)濟持續(xù)回升向好。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報告》顯示，白酒產(chǎn)量結(jié)束下降趨勢，出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。

“多方因素合力之下，行業(yè)有望筑底回升，龍頭五糧液依然處在加速發(fā)展的機遇期、窗口期。”這成為大多數(shù)參會嘉賓的共識。事不避難，實心作為，戰(zhàn)略層面的樂觀堅定，來自戰(zhàn)術(shù)成功的支撐。

“五糧液在千元價位帶首要選擇和濃香高端白酒首要選擇的地位更加凸顯。”據(jù)了解，2024年五糧液新增138家專賣店、5家文化體驗店、490家和美集合店和兩家大酒家，升級建設(shè)第五代專賣店715家;新興渠道內(nèi)容電商布局全面完成，線上專項治理持續(xù)加大力度。2025年將強化“三店一家”建設(shè)，新增五糧液專賣店120家以上;拓展新興渠道，加強與京東、天貓等大型電商平臺的合作并加快完善國際渠道。

“生態(tài)釀酒一期項目逐步全面投窖生產(chǎn)，產(chǎn)量穩(wěn)、品質(zhì)佳;二期項目完成9棟建筑封頂。”五糧液生產(chǎn)端同樣捷報頻傳，一級酒、特級酒產(chǎn)量再創(chuàng)新高;釀酒專用糧基地達(dá)到151萬畝，原糧品質(zhì)的可靠性和原糧供應(yīng)的安全性進一步提升。高質(zhì)量倍增工程順利推進，智能釀造示范車間建成投產(chǎn);勾儲酒庫、制曲擴能等配套項目建成投運。

“《世界品牌500強》排名增幅位居白酒行業(yè)第一;五糧液品牌價值連續(xù)7年兩位數(shù)增長、達(dá)到4498億元。”在品牌建設(shè)和傳播方面，從《“和美”報告》到“和美全球行”，五糧液持續(xù)占位博鰲亞洲論壇、APEC、中國國際進口博覽會等高端平臺，以酒為媒，多層次、多角度講好“和合共生、美美與共”的品牌故事。2025年，五糧液將持續(xù)占位以央視等為代表的主流媒體平臺、以APEC等為代表的頂級活動平臺、以廣州塔等為代表的知名地標(biāo)平臺，用力拔高品牌文化形象。

“困難挑戰(zhàn)年年有，但我們從來都是在風(fēng)雨洗禮中發(fā)展、在歷經(jīng)考驗中壯大。”曾從欽表示，2025年是“十四五”規(guī)劃的收官之年，五糧液將堅定“穩(wěn)中求進、以進促穩(wěn)，守正創(chuàng)新、綜合施策，提質(zhì)增效、多作貢獻(xiàn)”的工作總基調(diào)，定位為“營銷執(zhí)行提升年”，深化“穩(wěn)價格、抓動銷、提費效、轉(zhuǎn)作風(fēng)”十二字營銷方針，以提升五糧液品牌價值為核心，加力加勁強化產(chǎn)品動銷、渠道優(yōu)化、服務(wù)能力，推動品牌價值和市場份額雙提升，鞏固提升穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢，高質(zhì)量完成“十四五”主要目標(biāo)任務(wù)，為實現(xiàn)“十五五”良好開局打牢基礎(chǔ)。

新局中的“最遠(yuǎn)與最近”，合作共贏“四海同飲一杯酒”

“開窖、取糟、拌糧、上甑……雙輪發(fā)酵、封窖，這是五糧液一次釀造的全部過程。”12月17日下午，五糧液523車間內(nèi)，50多名來自全球各地的海外經(jīng)銷商認(rèn)真聽著解說員介紹關(guān)于五糧液的“秘密”。眼看所見，耳中所聞，口中所嘗……讓多數(shù)人對于五糧液的形象認(rèn)知從一個模糊的品牌逐漸清晰立體起來。

“這一趟收獲很多，回去能講好多故事!”馬麟，來自加拿大的經(jīng)銷商。12月18日下午，五糧液首次召開的“海外經(jīng)銷商懇談會”上，他作為代表進行了分享：品鑒會、高爾夫比賽、圍爐雞尾酒、陳年五糧液拍賣、美食節(jié)、廚師大賽……短短幾分鐘的視頻短片中，一家海外經(jīng)銷商一年來的努力與堅持躍然眼前。據(jù)了解，為了參加本次12·18大會，他從溫哥華起飛到落地宜賓，一共經(jīng)歷了20多個小時的行程。

2024年，被視為中國白酒國際化的“新元年”。在五糧液國際化戰(zhàn)略中，2024也是濃墨重彩的一年。立足長江首城，放眼五洲四海，翻開五糧液這一年的國際化行程，以“和美全球行”先后走進法國、新西蘭、智利、中國香港、巴西、芬蘭、丹麥、馬來西亞、泰國、意大利、奧地利、美國、秘魯?shù)?3個國家和地區(qū)，累計觸達(dá)全球五大洲77億人次。同時，五糧液連續(xù)三年成為“外國人喜愛的中國品牌”。

數(shù)據(jù)顯示，中國白酒產(chǎn)量已連續(xù)7年下降，行業(yè)競爭加劇;但出口量、出口額占比均不足1%，國際市場將是中國白酒的藍(lán)海市場。

“有海外貿(mào)易業(yè)務(wù)是1.0，建立國際化市場是2.0，成為擁有中國根基的世界企業(yè)才是中國白酒國際化的最終形態(tài)。”五糧液相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣表示。據(jù)介紹，2025年五糧液將以快速實現(xiàn)全球布局、搶占國際市場為目標(biāo)，持續(xù)優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)，深挖免稅、零售及餐飲渠道潛力;聚焦做實、做強海外華人消費市場基本盤，擴大外國人群消費，在韓國、東南亞、美國等重點國家地區(qū)加大白酒雞尾酒、氣泡酒推廣力度;加快推進海外營銷體系和薪酬體系改革，選派優(yōu)秀管理人才到海外市場工作，為全球的海外經(jīng)銷商做好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

與經(jīng)銷商跨越山海的雙向奔赴，彰顯出五糧液對于國際化市場的重視;與廠商同行的交流共進，進一步夯實今年12·18的“國際化”底色，展現(xiàn)出龍頭企業(yè)的行業(yè)擔(dān)當(dāng)。

12月19日，由五糧液承辦的2024中國國際名酒博覽會世界名酒發(fā)展大會正式舉行，茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖、劍南春等企業(yè)共聚一堂，共同探討如何“出海”，如何“出好海”，如何“出更遠(yuǎn)更廣闊的海”。

曾從欽表示，中國白酒要緊跟中國經(jīng)貿(mào)“走出去”，緊跟中國文化“走出去”，緊跟中國餐飲“走出去”，緊跟中國制造“走出去”，緊跟中國企業(yè)“走出去”，五糧液期待與世界名酒企業(yè)攜手并肩，引領(lǐng)帶動世界酒業(yè)煥發(fā)和美新活力、開創(chuàng)和美新格局。

“不內(nèi)卷、不內(nèi)戰(zhàn)、不內(nèi)耗。”五糧液相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，越是關(guān)鍵時刻，越是要凝聚合力。站在實現(xiàn)“十四五”收官的關(guān)鍵時期，五糧液愿與全球伙伴們一起，步履堅定、齊心協(xié)力，共同駛向和美未來。

新老相匯、遠(yuǎn)近相知、難易相成……從世界范圍內(nèi)匯聚價值伙伴、凝聚發(fā)展合力，以應(yīng)對酒業(yè)未來發(fā)展的不確定性，讓酒香之韻香飄四海，五糧液擘畫藍(lán)圖，賡續(xù)新篇，續(xù)寫傳奇，再登高峰。