2016年6月3日由四川省經(jīng)信委主辦、五糧液集團(tuán)公司承辦的四川新生代酒品戰(zhàn)略啟動儀式暨五糧液新生代酒品品鑒會上，包括四川省商務(wù)廳、公安廳、文化廳、省工商局及成都市、宜賓市、中國白酒金三角協(xié)會、五糧集團(tuán)公司、五糧液仙林果酒公司等領(lǐng)導(dǎo)、酒吧夜場經(jīng)營...

啤酒花是啤酒的靈魂之一。美國精釀啤酒的爆發(fā)得益于其獨特啤酒花。在剛剛結(jié)束的中國國際精釀啤酒會議上，我們和西楚酒花的發(fā)明人之一丁瀘平博士(Dr.Patrick Ting)以及美國 Firestone Walker 酒廠的總釀酒師 Matthew Brynidson 一起暢談了啤酒花的那些事。 啤...

中商情報網(wǎng)消息稱，白酒類上市公司近日集中公布2015年年報和2016年一季報，多數(shù)酒企營業(yè)收入和凈利潤實現(xiàn)雙增長。在白酒行業(yè)18家上市公司中，已有13家發(fā)布了2015年年報或業(yè)績預(yù)報，除沱牌舍得外，其余12家酒企均實現(xiàn)了營收和凈利潤雙增長。貴州茅臺2015年實...

2014年8月，勃艮第300多年歷史的酒莊Chateau de Pommard再次易手。加州硅谷的億萬富翁、52歲的Michael Baum擊敗LVMH等競爭對手, 以近6000萬歐元拿下這個包含兩座歷史城堡和一個20多公頃獨占單一園的地標(biāo)級著名酒莊。 回想2012年，澳門商人吳志誠(Louis Ng )...

早就聽聞在老酒收藏界有一位曾老師，從事老酒收藏15年了，被譽為中國老酒收藏第一人。原以為是一位老先生，不想近日得見，卻是一青年才俊!因為他本人與傳說中的形象差異太多，因此見面問的第一個問題就是：您為什么要收藏老酒? 曾宇的回答，也出乎我的意料，...

近日，著名獨立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生參加了五糧液耀世之旅全球文化巡展上海站活動。在活動現(xiàn)場文化論壇板塊，馬光遠(yuǎn)先生對中國白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入的研究，形象地把中國的經(jīng)濟(jì)比作酒，并形象地對比了他們之間的共通與不同之處。 (著名獨立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生)...

Vinexpo Hongkong是亞太區(qū)最重要的酒展，自然也是對中國市場關(guān)注的國際酒業(yè)大咖，進(jìn)行商務(wù)合作交流、社交和媒體曝光的重要舞臺。中國市場表現(xiàn)上佳的拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(簡稱拉菲集團(tuán)，縮寫DBR)總裁克里斯托夫沙林(Christophe Salin，后面簡稱Salin先生)也來...

5月25日，五糧液耀世之旅全球文化巡展活動上海站順利結(jié)束。為進(jìn)一步弘揚中華白酒文化，分享五糧液百年世博的光輝歷程，活動邀請各界文化名流展開交流、探討，上演了一場文化領(lǐng)域思想上的激烈碰撞。 五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長唐橋在致辭中表示，上海對五糧...

5月26日，古井貢酒召開股東大會。古井掌門人梁金輝指出，當(dāng)前酒業(yè)處在冬眠期的新常態(tài)下。在談到古井要堅持品牌+品質(zhì)雙品戰(zhàn)略時，他用再窮不能窮生產(chǎn)，再苦不能苦銷售來形容，帶著典型的古井風(fēng)格。那么，古井貢酒在掌門人梁金輝的帶領(lǐng)下，2016年又有哪些與眾...

日前，國家工程實驗室教授、國家級白酒評委、國家級白酒技術(shù)委員、中國白酒3C項目計劃技術(shù)專家組副組長、中國健康酒專業(yè)委員會主任、貴州省醬香型白酒研究中心主任李小兵先生，在醬香新力量群體中，為大家分享了二十多年的研究成果，特別是近五年來在國家工...

在美國《國家科學(xué)院學(xué)報》刊登的一項研究中，斯坦福大學(xué)的考古研究人員稱，他們發(fā)現(xiàn)了在至少5000多年前古代的中國人或許已經(jīng)開始釀造啤酒的證據(jù)。 據(jù)美國《華爾街日報》5月26日報道，這些研究人員在中國北方一處名為米家崖的遺址發(fā)掘并發(fā)現(xiàn)了一個始于5000至7...

5月16至20日， 酒瓶中的唯一：與眾不同的葡萄牙葡萄酒2016品鑒盛會在廣州、南京、北京分別舉行，只對專業(yè)人士開放的大師班和專業(yè)品鑒會呈現(xiàn)了葡萄牙葡萄酒最與眾不同的風(fēng)味與氣質(zhì)。在品鑒會首站廣州，酒海導(dǎo)航記者對葡萄牙全國葡萄酒協(xié)會首席市場運營官努諾...

訪中國酒業(yè)協(xié)會副會長傅建偉 今年的《政府工作報告》首提工匠精神，這讓中國酒業(yè)協(xié)會副會長傅建偉感觸至深，且深受鼓舞。 何謂工匠精神?傅建偉認(rèn)為：工匠精神就是精益求精、鍥而不舍的精神;就是持之以恒、慢工出細(xì)活的精神;就是不唯名、不唯利、實現(xiàn)自我價值...

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年，香檳酒全球營業(yè)額高達(dá)47億歐元，較上一年增長了4.4%，然而在國內(nèi)市場，香檳酒的表現(xiàn)則不盡如人意，中國內(nèi)地市場香檳的進(jìn)口量與進(jìn)口額分別下滑了19.31%和16.04%。法國香檳酒行業(yè)委員會秘書長佩文森認(rèn)為，香檳酒在國內(nèi)市場仍屬于小眾消費...

接受四川日報采訪時，四川大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師朱永革剛剛做完《中國白酒新形勢下的市場特性調(diào)查問卷》。多年來，他一直致力于中國白酒行業(yè)的研究，此次調(diào)查獲得的大量寶貴的一線數(shù)據(jù)，令他對白酒行業(yè)的現(xiàn)狀和走勢有了更深的理解。在牛永革看來，中國白酒行...

擔(dān)心年輕人接不接受白酒，還不如擔(dān)心年輕人愿不愿意接受白酒文化。5月20日，水井坊總經(jīng)理范祥福在接受記者采訪時表示，白酒年輕化與國際化是一個系統(tǒng)工程，要因地制宜對產(chǎn)品的營銷、價格等進(jìn)行規(guī)劃。他認(rèn)為，消費者的內(nèi)心民族性會在中年時期自然回歸，白酒迭...