中國(guó)白酒工藝只能一直傳統(tǒng)?與前沿智能科技無(wú)緣? 事實(shí)上，這是一個(gè)關(guān)于中國(guó)白酒存在已久的誤讀。 一直以來(lái)，中國(guó)白酒都在傳承傳統(tǒng)工藝、不影響質(zhì)量和口感的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新，發(fā)展至今，智能釀造已成為一些酒企生產(chǎn)轉(zhuǎn)型與實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新型生產(chǎn)模...

核心產(chǎn)區(qū)是個(gè)金字招牌，如何最大限度整合資源并挖掘價(jià)值，這是個(gè)問(wèn)題。 5月10日，仁懷發(fā)布中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(貴州仁懷)圖識(shí)，有媒體表示，該圖識(shí)是核心產(chǎn)區(qū)的有效身份證和醬香白酒行業(yè)入門(mén)通行證。為何一個(gè)logo，能獲得關(guān)注與高度評(píng)價(jià)呢? 圖識(shí)雖小，內(nèi)涵...

要以破釜沉舟、背水一戰(zhàn)的決心;壯士斷腕、刮骨療毒的勇氣;抓鐵有痕、踏石留印的勁頭，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理見(jiàn)行見(jiàn)效。去年8月，遵義市委常委、仁懷市委書(shū)記蘆忠于用這句話把仁懷市白酒產(chǎn)業(yè)的綜合治理行動(dòng)推向了高潮。 據(jù)今日仁懷報(bào)道，去年以來(lái)，仁懷聚焦白...

赤水正在成長(zhǎng)為遵義醬酒生產(chǎn)的重要產(chǎn)區(qū)之一。 《遵義市十四五規(guī)劃和2035遠(yuǎn)景目標(biāo)》文件表示：要做強(qiáng)茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，加速發(fā)展習(xí)水產(chǎn)區(qū)、赤水產(chǎn)區(qū)、土城產(chǎn)區(qū)、董公寺產(chǎn)區(qū)、鴨溪產(chǎn)區(qū)。 與同屬遵義的仁懷、習(xí)水產(chǎn)區(qū)相比，赤水產(chǎn)區(qū)同處黃金水道赤水河畔，海拔300...

湘酒振興成為近年來(lái)湖南酒業(yè)發(fā)展中的高頻詞，以酒鬼酒、湘窖、武陵等為引領(lǐng)，湘酒龍頭發(fā)展勢(shì)頭迅猛。 5月11日，湖南省副省長(zhǎng)陳飛、常德市市長(zhǎng)周振宇等一行人蒞臨正在建設(shè)中的武陵酒新廠區(qū)視察指導(dǎo)。陳飛指出，武陵酒業(yè)要抓住發(fā)展機(jī)遇，發(fā)揮自身品牌優(yōu)勢(shì)搶占...

4月11-16日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局陸續(xù)發(fā)布今年前四個(gè)月，我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的情況下，酒類(lèi)行業(yè)的總體表現(xiàn)如何呢?《中國(guó)酒業(yè)》記者就此梳理了生產(chǎn)、價(jià)格與消費(fèi)端酒類(lèi)相關(guān)數(shù)據(jù)： 生產(chǎn)端 今年1-4月，全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實(shí)際增長(zhǎng)4.0%(...

十三五期間，貴州省經(jīng)濟(jì)增速連續(xù)十年位居全國(guó)前三，地區(qū)生產(chǎn)總值在全國(guó)從2015年的第25位上升到第20位，人均地區(qū)生產(chǎn)總值從第29位上升到第25位，創(chuàng)造貴州發(fā)展黃金十年。尤為值得關(guān)注的是，貴州白酒產(chǎn)業(yè)十三五期間年均增速達(dá)到12.7%，白酒產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)的工業(yè)增加值...

近日，作為全球暢銷(xiāo)干邑品牌之一，同時(shí)也是NBA首位全球官方烈酒合作伙伴，軒尼詩(shī)近日推出找到你的主場(chǎng)新賽季主題宣傳片，雙方攜手并進(jìn)將合作延伸至全球范圍。全新宣傳片不僅呈現(xiàn)了NBA聯(lián)盟和籃球運(yùn)動(dòng)的影響力，更表達(dá)了軒尼詩(shī)不止于運(yùn)動(dòng)賽場(chǎng)，聚焦社會(huì)多元潮...

我欣賞經(jīng)典老電影，每個(gè)鏡頭都散發(fā)出細(xì)膩的真實(shí)感，讓人癡迷。白酒盲品也是如此，真實(shí)感排在第一位。盲品時(shí)，要像電影剪輯師一樣，根據(jù)自己的真實(shí)感受理出一條主線，在品鑒過(guò)程中體會(huì)、品味。釀造年份越老的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)，口感越柔和、陳香越舒適，回味也更悠長(zhǎng)...

近年來(lái)，大量的溫室氣體排放導(dǎo)致自然災(zāi)害頻發(fā)，人們對(duì)于環(huán)境問(wèn)題的擔(dān)憂日益升級(jí)，越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到個(gè)人行動(dòng)對(duì)于氣候變化的影響，并主動(dòng)選擇低碳、可持續(xù)的生活方式。據(jù)麥肯錫公司2020年所做的一項(xiàng)調(diào)查，79%的消費(fèi)者表示，在做出購(gòu)買(mǎi)決定時(shí)，他們會(huì)考慮...

貴州安酒將繼續(xù)傳承恪守五個(gè)講究，即品牌講究、品質(zhì)講究、產(chǎn)能講究、文化講究、服務(wù)講究，以講究牢筑安酒精神之魂。 貴州安酒是這樣說(shuō)的，更是這樣做的。5月15日，貴州安酒貴陽(yáng)體驗(yàn)館正式揭牌開(kāi)業(yè)，從高規(guī)格的精裝設(shè)計(jì)，到琳瑯滿目的酒品陳列，再到交互式的...

作為意大利最大的合作社葡萄酒企之一，柯威CAVIT進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)并與中糧名莊薈簽訂獨(dú)家代理協(xié)議已有五年時(shí)間。 于2017年正式進(jìn)軍中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的柯威聽(tīng)起來(lái)很小眾，但其實(shí)它很大眾。在此數(shù)年前，柯威就已成為美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)銷(xiāo)量第一的品牌，曾于2006年榮...

近日，貴州省政府出臺(tái)《貴州省培育壯大市場(chǎng)主體行動(dòng)方案(20222025年)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《行動(dòng)方案》)，為進(jìn)一步激發(fā)各類(lèi)市場(chǎng)主體活力，重點(diǎn)實(shí)施七大培育壯大行動(dòng)，推動(dòng)市場(chǎng)主體數(shù)量質(zhì)量雙提升，形成大企業(yè)頂天立地、中小企業(yè)鋪天蓋地、微型企業(yè)和個(gè)體工商戶枝繁葉...

在白酒高端化呼嘯而來(lái)的當(dāng)下，白酒市場(chǎng)已經(jīng)從品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)頭部熱、高端熱勢(shì)不可當(dāng)，千元市場(chǎng)入局者眾多，白酒價(jià)位也水漲船高，千元價(jià)格帶已成各家酒企必爭(zhēng)之地。 近日，前排高端酒的價(jià)格標(biāo)桿出現(xiàn)明顯上揚(yáng)趨勢(shì)，后排玩家在千元價(jià)格帶戰(zhàn)場(chǎng)有了新...

資本對(duì)于仁懷醬酒的追捧，正在形成新一輪的熱潮。 5月10日，貴州省仁懷市人民政府舉行多個(gè)涉酒的項(xiàng)目簽約，參與投資簽約的企業(yè)中，出現(xiàn)了上海復(fù)星高科技(集團(tuán))有限公司、香港唐莊集團(tuán)有限公司、貴州真工酒業(yè)有限公司、京東集團(tuán)等知名企業(yè)的身影，涉及簽約的4...

產(chǎn)區(qū)之爭(zhēng)，瀘州亮出大招! 日前，瀘州市政府辦公室印發(fā)《瀘州市十四五白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)規(guī)劃)�！兑�(guī)劃》提出，到2025年，全市白酒營(yíng)業(yè)收入達(dá)到1500億元，力爭(zhēng)2000億元。展望2035年，再新增純糧固態(tài)產(chǎn)能25萬(wàn)噸，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到3000億元。 這是瀘...