臉譜是我國(guó)傳統(tǒng)戲劇中獨(dú)有的藝術(shù)裝扮，而將臉譜雕刻于馬勺之上，則是陜西漢族獨(dú)有的民間手工藝品。當(dāng)?shù)孛癖妼⑸裨捁适轮械娜宋镄蜗蟛世L于馬勺之上，因此命名為馬勺臉譜。 酒評(píng)網(wǎng) 當(dāng)班測(cè)評(píng)師：易子城 日前，酒評(píng)網(wǎng)易子城收到了一款名為魔兵2017-Ⅲ型濃香型白酒...

文/酒評(píng)君 酒評(píng)網(wǎng)主編 資深酒評(píng)人(微信：9919385) 國(guó)人重口彩，廣州人尤甚。如除夕年夜飯必備一味魚(yú)，吃時(shí)剩一些，謂之年年有余;宴會(huì)，席中菜式特備一味發(fā)菜炆豬手，取意發(fā)財(cái)就手。廣州人以水為財(cái)，忌諱與水相反的干，所以把豬肝叫做豬潤(rùn)。不獨(dú)如此，豆腐干...

文/酒評(píng)君 酒評(píng)網(wǎng)主編 資深酒評(píng)人(微信號(hào)：9919385) 酒評(píng)網(wǎng)作為酒類消費(fèi)媒體，一直密切的關(guān)注著行業(yè)的發(fā)展。隨著白酒消費(fèi)環(huán)境的深刻變革和茅臺(tái)酒價(jià)格的再次飛天，近些年來(lái)醬香型白酒迅速走紅。外來(lái)資本的持續(xù)進(jìn)入和茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)能的不斷輸出，催生諸多新的醬酒品...

斯佩塞產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)柔順溫和的威士忌著稱，而慕赫則用獨(dú)特口感在柔和與煙熏間找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年，它們喚醒了斯佩塞產(chǎn)區(qū)不為人知的另一面。 慕赫酒廠將自己獨(dú)特的蒸餾技法稱為2.81蒸餾法。1896年，酒廠所有人的兒子...

心釀甜型葡萄酒測(cè)評(píng)：適口舒爽 百元內(nèi)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的不錯(cuò)選擇 長(zhǎng)期關(guān)注酒評(píng)網(wǎng)的酒友想必都了解，酒評(píng)網(wǎng)作為中國(guó)酒類第一消費(fèi)媒體，是以弘揚(yáng)酒文化、普及酒知識(shí)和測(cè)評(píng)酒類產(chǎn)品為主旨。旗下的輕酌測(cè)評(píng)室作為測(cè)評(píng)酒類產(chǎn)品的專屬板塊，一直秉承客觀中立的態(tài)度，堅(jiān)...

文|黎弘毅 酒評(píng)網(wǎng)測(cè)評(píng)師 當(dāng)孔府家子約火爆網(wǎng)絡(luò)的時(shí)候，忍不住上小米有品下單擼了兩瓶，169元每瓶，領(lǐng)券后兩瓶299元。從小米有品的詳情頁(yè)上看，該產(chǎn)品最大的賣點(diǎn)是百分百7-16年年份老酒，且首創(chuàng)年份可追溯的概念。 下單后，第二天便收到了酒。打開(kāi)快遞的一瞬...

最近有酒友通過(guò)微信聯(lián)系酒評(píng)君，上來(lái)便問(wèn)：從專業(yè)角度講，賣文案、講情懷的江小白的酒質(zhì)究竟怎么樣?不得不說(shuō)，這個(gè)問(wèn)題本身就很專業(yè)。索性，本期測(cè)評(píng)就從江小白開(kāi)始。 酒評(píng)網(wǎng) 文/酒評(píng)君(資深酒評(píng)人、輕酌學(xué)院創(chuàng)始人) 微信號(hào)：9919385 說(shuō)到江小白，絕對(duì)可以算...

輕酌測(cè)評(píng)室 文/當(dāng)班測(cè)評(píng)師：易子城 論起好酒好煙產(chǎn)地，我們潛意識(shí)第一反應(yīng)那還用說(shuō)川酒云煙唄。的確如此，四川出好酒，云南產(chǎn)好煙，早已得到了大家共識(shí)。說(shuō)到川酒，酒友們一定如數(shù)家珍，比如五糧液、瀘州老窖、劍南春等等。 長(zhǎng)期關(guān)注酒評(píng)網(wǎng)的酒友想必都了解...

說(shuō)到中國(guó)的國(guó)粹，我們首先想到的大多就是武術(shù)、京劇、國(guó)畫(huà)、中醫(yī)、書(shū)法等。其實(shí)，白酒作為中國(guó)獨(dú)有酒精飲品，歷經(jīng)數(shù)千年傳承至今，無(wú)論是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的深遠(yuǎn)影響，還是對(duì)國(guó)人日常生活習(xí)俗、禮儀的形成，都起到了舉足輕重的作用。所以，將白酒列為中國(guó)國(guó)粹...

輕酌測(cè)評(píng)室 文/當(dāng)班測(cè)評(píng)師：易子城 日常生活中，我們有很多的口頭語(yǔ)，而初次見(jiàn)面時(shí)用請(qǐng)多關(guān)照作為開(kāi)場(chǎng)白，無(wú)疑出現(xiàn)的頻率最高，尤其是在宴席中的敬酒場(chǎng)合。這句話無(wú)論是發(fā)自內(nèi)心，還是出于禮貌性的寒暄，都讓人難以回絕。日前，酒評(píng)網(wǎng)旗下輕酌測(cè)評(píng)室收到了一...

白酒從誕生之日起，就與我國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，而酒與詩(shī)歌的融合更是留下了濃墨重彩的一頁(yè)。說(shuō)中國(guó)是一個(gè)以詩(shī)酒傳世的古國(guó)，應(yīng)該一點(diǎn)也不為過(guò)。所謂以詩(shī)抒情借酒抒懷，有詩(shī)必有酒，無(wú)酒不成詩(shī)。今天酒評(píng)網(wǎng)旗下輕酌測(cè)評(píng)室，就來(lái)為酒友們測(cè)評(píng)一款...

酒評(píng)網(wǎng) 文/酒評(píng)君(微信號(hào)：9919385) 除了地大物博，用來(lái)描述中國(guó)風(fēng)情的另外一個(gè)詞匯恐怕就是風(fēng)土各異。最能體現(xiàn)不同地區(qū)、不同風(fēng)情的元素便是當(dāng)?shù)氐娘嬍场?000多年以前，中國(guó)以秦嶺淮河一線劃分出南稻北麥的農(nóng)業(yè)格局，于是造就了南方人愛(ài)吃米，北方人離不開(kāi)...

品酒香，知酒事，交酒友，歡迎大家關(guān)注頭條號(hào)酒評(píng)網(wǎng)，酒評(píng)君隨時(shí)和大家進(jìn)行互動(dòng)，聊聊美酒那些事兒 酒評(píng)網(wǎng) 文/酒評(píng)君（微信號(hào)：9919385） 提起中國(guó)白酒品牌，有一個(gè)組合不得不提，那就是象征著中國(guó)白酒品牌頂級(jí)號(hào)召力的茅五劍，即：茅臺(tái)、五糧液、劍南春。這...

酒評(píng)網(wǎng) 文/酒評(píng)君 酒評(píng)君堅(jiān)持認(rèn)為，離開(kāi)地理環(huán)境和風(fēng)土人情去討論任何酒品都是緣木求魚(yú)。因?yàn)闊o(wú)論釀酒原料、發(fā)酵環(huán)境還是釀造工藝，都嚴(yán)重依賴當(dāng)?shù)氐臍夂�、物產(chǎn)、風(fēng)俗甚至是當(dāng)?shù)厝说男愿�，這一點(diǎn)同葡萄酒極為相似。同樣是濃香，蘇皖地區(qū)的濃香白酒雖然在口感...

大雪節(jié)氣剛過(guò)，恰好收到小爐醬酒2斤裝禮尚版樣酒，白居易那句晚來(lái)天欲雪，能飲一杯否不禁再次脫口而出，這距離酒評(píng)君第一次為小爐醬酒做測(cè)評(píng)過(guò)去整整兩年時(shí)間。兩年時(shí)間說(shuō)來(lái)也并不算太長(zhǎng)，但對(duì)于小爐醬酒來(lái)說(shuō)卻完成了品牌的從無(wú)到有，從稚嫩到成熟的一個(gè)過(guò)程...

酒評(píng)網(wǎng) 文丨酒評(píng)君 （作者微信：9919385） 中國(guó)地大，風(fēng)土各異，在這片厚重而多情的大地上，蘊(yùn)育出了數(shù)量龐大、品類繁多、風(fēng)格各異的美酒。且不說(shuō)目前官方指定的十二大香型已經(jīng)無(wú)法涵蓋所有的白酒品類，僅僅是濃香型或者清香型，下面就又分出了不同的風(fēng)格和...