根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前中國中小型企業(yè)有3000萬家，初步估算年會用酒在300億左右，甚至還會更大。 當(dāng)下，離2021年元旦還有23天，離牛年春節(jié)還有65天。隨著2020年即將過去，各類企業(yè)年會的也密集來襲。 作為非常龐大的一塊銷量，也是團購銷售的一個重點細分市...

從本質(zhì)上來說，白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的驅(qū)動力量是品類熱。 在汾老大時期，清香型白酒品類最熱。在清香型白酒品類熱力量的驅(qū)動下，成就了衡水老白干、河套王、寧城老窖、紅星二鍋頭、寶豐等清香型名酒品牌。 在白酒大王五糧液全盛時期，濃香型白酒品類最熱，涌現(xiàn)...

白酒市場分化在2020年會強烈產(chǎn)生：競爭基本是名酒不斷下沉，份額整合的階段;這輪基本是名酒新周期、醬酒品類周期的發(fā)展;名酒企業(yè)擁有著成熟的釀酒技術(shù)，專業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線，幾乎所有經(jīng)銷商，零售商等渠道終端，資金實力雄厚，占據(jù)著市場主流廣告資源可...

2020年12月，世界整體的經(jīng)濟低迷并未從新冠帶來的噩夢中緩解，對于白酒界而言，位于中國酒都的仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬香酒產(chǎn)區(qū)，名酒特別是醬香酒依然保持強勁的增長態(tài)勢，在品牌聚焦的當(dāng)下，醬酒熱成為新的酒界熱詞，可以預(yù)期它未來十年將迎來強勁的發(fā)展風(fēng)口。 新一...

正如我們所說的那樣，中國酒行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，不再具有高增長性，用我的話叫做進入存量擠壓競爭時代，可以作證的是目前的優(yōu)勢酒企都是規(guī)模型名酒企，這種趨勢下中小酒企如何突圍發(fā)展成為許多企業(yè)的關(guān)鍵課題。 我們在酒莊新價值體系中提出了一些觀點，經(jīng)...

近些年，各大酒企為了獲得銷售增量，紛紛下沉到終端，對各級市場的終端進行產(chǎn)品進場，生動化建設(shè)，力圖通過直控的渠道模式掌控更多的終端。終端網(wǎng)點是最接近消費者的渠道，從市級市場的餐飲店、便利店、煙酒行到縣級市場的餐飲、夫妻店、村頭店等等銷售網(wǎng)點...

我們提出了酒莊的1234價值體系(一個社群、兩類活動、三組場景，四套產(chǎn)品)，但是到底該怎么干呢?我們在實踐的基礎(chǔ)上提出了一些可行的步驟，以供參考。我稱之為洗洗澡，照鏡子，換衣服。 1、洗洗澡，消費語言，最好的傳播訴求來自顧客自己的表達; 消費者的需求...

前言：2020年逐漸進入尾聲，年初疫情將整個市場遮蔽在一片陰影之下，各大酒企均受到了極大的沖擊和影響，這對于營銷人來說是一次極大的考驗。 今年的白酒市場風(fēng)口主要體現(xiàn)在兩個方面，一是醬酒火、醬酒熱，二是高端光瓶酒持續(xù)風(fēng)靡。醬酒火熱的風(fēng)口主要體現(xiàn)在...

當(dāng)前，中國已經(jīng)加快邁向了全新的體驗經(jīng)濟時代，成為繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟之后的最受業(yè)界追捧的一種新經(jīng)濟形態(tài)。為滿足消費者多樣化、個性化的多層次需求，行業(yè)也會朝更加多元化方向發(fā)展，推進行業(yè)從營銷時代走向體驗時代。 那些絢爛的產(chǎn)品包裝設(shè)計...

這半個月以來，無論是線上還是線下的零售商業(yè)，都在被雙11刷屏，也許馬云也沒有想到，最開始設(shè)置的電商節(jié)，有一天會變成線上與線下的共同狂歡。酒說記者注意到，一些煙酒店也加入其中，通過自己在線上和線下的優(yōu)勢，開展起了雙11活動。 1、誰在觸發(fā)煙酒店的...

據(jù)業(yè)內(nèi)判斷，截止去年，光瓶市場份額超過600億元，而未來幾年內(nèi)，光瓶酒可能會突破1200億元，其增速之快，令人乍舌。從目前光瓶酒陣營來看，新老品牌之間各有千秋。以牛欄山、老村長為代表的的傳統(tǒng)品牌依托成熟的市場與渠道網(wǎng)絡(luò)，穩(wěn)步增長。而以江小白、光良...

次高端成為必選項，是內(nèi)因與外因共同決定。 外因上，隨著中國可支配收入的提升，近些年消費者正逐漸提升白酒消費檔次。農(nóng)村從低檔向中低檔過渡，城鎮(zhèn)向中高檔過渡。我國的消費人群結(jié)構(gòu)也發(fā)生明顯變化，中產(chǎn)階級及以上人口占比不斷提升。這一部分擁有著強大消...

從13年開始簡裝酒逐漸成為白酒行業(yè)快速發(fā)展的品類，隨著時間來到2020年，簡裝酒逐漸形成了三大陣營，以龍江家園、老村長為首的東北酒陣營;以牛欄山、紅星、小郎酒為代表的泛名酒陣營，以江小白、光良、小刀、一擔(dān)糧為代表的時尚陣營。 簡裝酒的發(fā)展成為白酒...

動銷是白酒銷售最重要的一環(huán)，是否把控好這個環(huán)節(jié)將意味著是否可以在這個市場占據(jù)一定的位置。 面對炎熱的天氣，走在熟悉的街道，看著一個個燒烤、夜市攤生意火爆，兩個人就可以喝下一打啤酒的時候，很多白酒商家會說一句：哎，天氣熱了，喝啤酒的人多了，白...

2019年，劍南春水晶劍單品銷量突破120億，除了其優(yōu)秀的宴席市場運作策略外，次高端的極速擴容也為其提供了很好的發(fā)展空間。隨著市場消費的不斷升級，對于白酒來說，次高端價位帶擴容明顯，消費次高端白酒的消費者也在不斷增加，基于此，2019年劍南春、水井坊...

眾所周知，次高端是行業(yè)風(fēng)口期，是行業(yè)的新機遇，眾多酒企紛紛推出次高端產(chǎn)品，享受行業(yè)紅利帶來的成果，獲得次高端新品規(guī)模和利潤，給企業(yè)的發(fā)展注入活力，但是對于大部分企業(yè)來說，次高端新品運營并沒有達到預(yù)期目標(biāo)，或者在運營中存在各種困難： 1、招商...