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  • 去瑪格麗特河喝葡萄酒吃袋鼠肉 日期:2015-07-29 09:18:00

    澳洲西南角的瑪格麗特河葡萄酒產(chǎn)區(qū)是一個以高顏值美景、高品質(zhì)美酒俘獲人心的美麗天堂,可那里都有些什么值得我們注意的呢? 瑪格麗特河的葡萄酒產(chǎn)業(yè)可追溯到1960年代,最開始建立的三家酒莊分別是庫倫酒莊(Cullen )、慕絲森林酒莊(Moss wood)和菲歷士酒莊(Va...

  • 走進(jìn)西班牙,細(xì)看丹魄三大經(jīng)典產(chǎn)區(qū) 日期:2015-07-28 08:40:00

    西班牙葡萄酒聲名遠(yuǎn)揚,但絕非浪得虛名。西班牙的葡萄酒自然地結(jié)合了新舊世界葡萄酒的特征。與新世界產(chǎn)區(qū)一樣,陽光和煦的中部和南部地區(qū)出產(chǎn)著令人愉悅的、成熟度高的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。但同時,這些地區(qū)的葡萄酒還具有舊世界葡萄酒的一些特點,如咸鮮味更加突出...

  • 白葡萄酒的“烏托邦” 日期:2015-07-27 13:20:00

    由于地理、氣候、土壤等因素的綜合影響,全球適合白葡萄生長的地區(qū)的確屈指可數(shù),而法國的勃艮第和盧瓦爾河谷、意大利的弗留利、德國的摩澤爾產(chǎn)區(qū)以及新西蘭的馬爾堡產(chǎn)區(qū)則是其中最為出名的,這些地區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒雖風(fēng)格迥異,各有千秋,但品質(zhì)卻是最為優(yōu)...

  • 意大利頂級白葡萄酒天堂——弗留利 日期:2015-07-27 11:02:00

    意大利是全球首屈一指的美酒之鄉(xiāng),因此向往意大利的酒友們,一定不會錯過這里的葡萄酒。意大利不僅有享譽世界的紅葡萄酒,這里生產(chǎn)的白葡萄酒也久負(fù)盛名,有個地方更是號稱意大利白葡萄酒天堂。今天,我們就來看看這個盛產(chǎn)白葡萄酒的圣地到底是哪兒吧! 一、...

  • 新西蘭:位于世界盡頭的長相思 日期:2015-07-26 15:29:00

    《指環(huán)王》中的美景一定讓你對拍攝地新西蘭念念不忘,成片蔥郁的草地,童話般的場景,一切都是這么美好,如果能配上一杯長相思,那就完美了。如今新西蘭長相思和《指環(huán)王》、綿羊一樣成為是整個國家最知名的三劍客,長相思是世界上需求量最大的葡萄酒之一。...

  • 帶你逛逛波爾多五大名酒莊 日期:2015-07-24 09:18:00

    五大名莊酒來源于1855年的葡萄酒分級制度。1855年,法國國王拿破侖三世想借當(dāng)年的巴黎世界博覽會向全世界推廣波爾多地區(qū)的葡萄酒,于是他請波爾多葡萄酒商會對波爾多的酒莊進(jìn)行分級,商會將這個任務(wù)委托給一個葡萄酒批發(fā)商官方組織Syndicat of Courtiers。...

  • 科西嘉葡萄酒一探 日期:2015-07-23 15:06:00

    科西嘉島(Corsica)是法國的一個島嶼。雖然它隸屬于法國,但是科西嘉葡萄酒風(fēng)格卻與法國大陸葡萄酒相差甚遠(yuǎn)。有人說,如果你懂意大利語,那么走在科西嘉的大街上,你更容易讀懂街上的標(biāo)牌。畢竟在科西嘉島上升起法國國旗之前,它已經(jīng)屬于意大利超過七個世紀(jì)。...

  • 走進(jìn)波爾多五大經(jīng)典酒莊 日期:2015-07-23 11:19:00

    到了法國,一定不能錯過波爾多。不僅因為波爾多出產(chǎn)世界上最好的葡萄酒,還在于,只有來過這里才能真正了解這個把葡萄酒融于自己血液的法蘭西民族。日前,歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國卡思黛樂集團(tuán)宣布將在中國發(fā)售迷你五重奏酒莊酒套裝,套裝所涉的五個酒莊分布...

  • 10個賞心悅目的法國葡萄酒旅游目的地邀你來 日期:2015-07-23 10:22:00

    在這個盛夏,你有沒有想過,給自己來一次心靈之旅?游法國必須要鐵塔香街凡爾賽?其實,有很多選擇。如果你是一個忠實的葡萄酒愛好者,不妨試試以下法國葡萄酒之路! 勃艮第:特級園之路 (La Route des Grands Crus) 從第戎(Dijon)到桑特奈(Santenay),綿延60公...

  • 勃艮第的魅力 日期:2015-07-20 16:33:00

    已經(jīng)聽聞數(shù)個葡萄酒愛好者這樣表白:一生中最終極的葡萄酒追求就是上乘的勃艮第。有人說它低調(diào)奢華有內(nèi)涵,因而顯得十分神秘。那么,與其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)相比,勃艮第到底有哪些無人能敵的魅力呢? 1. 頭頂閃耀著的是一個強(qiáng)大公國的歷史光環(huán) 說起勃艮第產(chǎn)區(qū)的名...

  • 陽光明媚的釀酒天堂--斯洛文尼亞 日期:2015-07-20 14:53:00

    斯洛文尼亞從各個方面來講,都是釀酒的理想之地。這里的風(fēng)土氣候,受到來自于地中海和阿爾卑斯山地兩部分氣候類型相混合的影響。正如世界知名的專家安東尼迪亞斯布放所說,我們的地區(qū)是釀酒的天堂。這個位于阿爾卑斯山的陽光坡面小國家的葡萄藤的出現(xiàn)歷史,...

  • 葡萄牙的葡萄 日期:2015-07-20 08:54:00

    葡萄牙是一個地域相對狹窄的國家,但這里的葡萄酒風(fēng)格卻有著較大的差異,這不僅得益于當(dāng)?shù)馗骶咛厣钠咸哑贩N,還因為葡萄牙生產(chǎn)各種混釀型葡萄酒,而且大多采用的是當(dāng)?shù)靥厣咸,鮮有國際知名品種,因此往往能形成當(dāng)?shù)貏e具一格的葡萄酒風(fēng)格。今天,我們就...

  • 最古老的五家葡萄酒酒吧 日期:2015-07-17 16:03:00

    今天要向大家介紹的5家最古老葡萄酒吧,想必真正的酒迷朋友們倘若有機(jī)會旅行,是絕對不可錯過的。在這里,你不僅僅能品嘗最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,結(jié)交好友、感受厚重的葡萄酒歷史文化也會讓你收獲頗豐。 1. Al Brindisi,意大利費拉拉市 這家酒吧成立于1435年,是已...

  • 來到勃艮第,一定要去伯恩濟(jì)貧院 日期:2015-07-17 14:29:00

    伯恩濟(jì)貧院拍賣會在世界葡萄酒行業(yè)中非常著名。每年的拍賣會都是葡萄酒行業(yè)的盛會。 真正的葡萄酒發(fā)燒友探訪勃艮第,除了要去看看羅曼尼康帝的葡萄園以外,另一個很有意義的地方:伯恩濟(jì)貧院(Hospices de Beaune)也推薦大家前去參觀。 伯恩濟(jì)貧院位于小城伯...

  • 柯諾蘇酒莊 日期:2015-07-17 09:01:00

    柯諾蘇酒莊(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大的酒莊干露酒(Concha y Toro)于1993年創(chuàng)立,本身的營運完全獨立于干露酒莊之外。 柯諾蘇酒莊目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年榮獲智利葡萄酒創(chuàng)新 獎 。 柯諾蘇酒莊位于南美洲的南部,智利的...

  • 勃艮第的特殊風(fēng)土 造就它的“全球唯一” 日期:2015-07-16 16:47:00

    勃艮第的葡萄酒之所以能得到大家的高度評價是有原因的。 一提到勃艮第,會有很多字眼蹦到人們的腦海里:小酒農(nóng)、小作坊、高品質(zhì)、低產(chǎn)量、黑皮諾、拍賣傳奇、傳奇酒莊、驚人的高價,而這一切又是怎樣發(fā)生的呢?大自然怎樣的鬼斧神工才能造就出全球唯一的勃艮...

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