澳大利亞葡萄酒管理局 (Wine Australia)的區(qū)域總監(jiān)Aaron Brasher認(rèn)為,包括品酒師在內(nèi)的業(yè)內(nèi)權(quán)威人士正在改變澳大利亞葡萄酒在亞洲地區(qū)的面貌;而亞洲市場無疑也給澳大利亞葡萄酒帶來了無限商機(jī)。
澳大利亞葡萄酒管理局近期在香港舉辦了一場名為“國家要案”(State of Play)的座談會,區(qū)域總監(jiān)Brasher 發(fā)表了講話:盡管當(dāng)前經(jīng)濟(jì)上存在不確定因素,“莫大的挑戰(zhàn)有待克服”,澳大利亞葡萄酒仍然是亞洲市場不可分割的一部分,廠家們有必要攜手共進(jìn)。
他建議道,“如果我們要攻克香港市場,就有必要協(xié)調(diào)各方努力。”
“在過去二十年間,香港市場的需求一直都在那兒。澳大利亞葡萄酒的出口總額已經(jīng)從390萬澳元增長到1.1億澳元,而每公升的均價為15.5澳元。廠家們需要彼此展開合作,而不是惡意競爭或打擊。”
Brasher認(rèn)為,對于成立關(guān)鍵市場參考團(tuán)隊來幫助管理局在亞洲建立更多的澳大利亞葡萄酒經(jīng)銷基地而言,這次拜訪區(qū)域經(jīng)理Hiro Tejima之旅是非常重要的。
包括香港、日本、馬來西亞和新加坡在內(nèi)的四個亞洲國家均屬于澳大利亞十大出口市場。通過管理局提供的大師培訓(xùn)班,葡萄酒從業(yè)人員可以進(jìn)一步了解澳大利亞葡萄酒在這些國家的市場份額情況。
“品酒師和權(quán)威人士是意見領(lǐng)袖,他們引導(dǎo)了大部分消費(fèi)者的購買意向。我們需要同這些業(yè)內(nèi)人士合作,共同探索和發(fā)掘澳大利亞葡萄酒的多樣化特征。香港、新加坡、日本和馬來西亞分別是我國第五、第七、第九和第十大出口市場,每年葡萄酒出口到這些國家的總額高達(dá)2.5億澳元。”
他最后說道,“香港是重要的增長市場,給澳大利亞葡萄酒帶來的無限商機(jī)令人倍感振奮”。