霍克灣葡萄酒協(xié)會主席Michael Henley說，“霍克灣對于維護新西蘭國際高端葡萄酒形象是極其重要的，因此出口有了增長。國際上對新西蘭高端葡萄酒的需求持續(xù)增加，霍克灣有能力滿足出口數(shù)量及質量上的需求。”
盡管有這一潛力，但該產(chǎn)區(qū)的自身定位不夠清晰。雖然絕大多數(shù)生產(chǎn)商把混釀紅葡萄酒或西拉視為產(chǎn)區(qū)特色，但西拉僅占2014年葡萄產(chǎn)量的4%。而白葡萄品種占到了64%。
至于白葡萄酒，霍克灣霞多麗備受贊譽。但迫于商業(yè)壓力，很多生產(chǎn)商優(yōu)先發(fā)展長相思。
來自The Wine Society’s 公司的新西蘭葡萄酒采購Sarah Knowles說，“消費者總體上對Gimblett Gravels(其一個子產(chǎn)區(qū))和霍克灣感到困惑，這是一個產(chǎn)區(qū)，還是兩個產(chǎn)區(qū)?”。
西拉的種植沒出現(xiàn)擴張的跡象，Knowles指出，該產(chǎn)區(qū)的美樂可以帶來有意義的商業(yè)影響。“美樂可以釀造出很不錯的葡萄酒，無論是高價位還是低價位的。”
新西蘭Yealands葡萄酒集團歐洲銷售總監(jiān)Simon Kelly表示，現(xiàn)在是提高本地區(qū)及紅葡萄酒形象的最佳時機。“鑒于2013年份是霍克斯灣有史以來最好的年份之一，我們應該大張旗鼓的發(fā)展我們的紅葡萄酒。”
