虧損多年 帝亞吉?dú)W尊邸停擺

北京商報(bào)記者獨(dú)家獲悉，全球最大洋酒集團(tuán)帝亞吉?dú)W旗下威士忌綜合體驗(yàn)中心尊尼獲加尊邸北京店已于9月1日停止所有預(yù)訂業(yè)務(wù)，預(yù)計(jì)在10月徹底停擺。據(jù)了解，這是繼關(guān)閉上海、成都門店之后，帝亞吉?dú)W在華的最后一家尊邸。一位知情人士透露，北京、上海的尊邸為帝亞吉?dú)W公司獨(dú)資，成都是與合伙人共同出資經(jīng)營，三家店鋪營業(yè)期間處于虧損狀態(tài)。對(duì)此，帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，一直以來公司并不看重尊邸的盈利能力，而是希望借助這個(gè)平臺(tái)傳播威士忌文化和利益，此番關(guān)閉所有的店鋪是出于消費(fèi)人群下沉的考慮。

尊邸關(guān)停

公開資料顯示，2011年第一家尊邸落戶于上海思南公館，次年第二家店選址北京前門大街23號(hào)，兩年后帝亞吉?dú)W在成都高新區(qū)鐵像寺水街開出第三家。好景不長，2016年8月底，上海門店悄然關(guān)閉。開店不到兩年的成都門店也以“內(nèi)部整修”為由暫時(shí)閉店歇業(yè)，而北京門店目前在做最后的員工遣散工作。

帝亞吉?dú)W針對(duì)此前關(guān)閉上海尊邸給出的原因是租賃合同到期，成都關(guān)閉則是因?yàn)楹匣锶恕４舜巫疔”本┑觋P(guān)閉的理由是迎合消費(fèi)趨勢(shì)。不過，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，正趕上中國高端用酒市場低谷期，可以說尊邸生錯(cuò)了年代。四年間帝亞吉?dú)W在中國核心區(qū)域布局三家威士忌品鑒會(huì)所，但是在第五個(gè)年頭這三家店卻全部消失了，不排除受困業(yè)績低迷影響。

業(yè)績低迷

據(jù)知情人透露，關(guān)閉的三家尊邸業(yè)績持續(xù)低迷，雖然今年北京單店銷售近1700萬元，與公司目標(biāo)基本持平，但之前幾年均為虧損狀態(tài)。北京、上海、成都3家綜合體驗(yàn)中心在2015年銷售目標(biāo)總和僅為去年北京、上海兩家銷售目標(biāo)的1/3。

朱鎮(zhèn)豪表示，公司對(duì)于尊邸過去五年的營業(yè)收入表示滿意，并強(qiáng)調(diào)尊邸是作為一種市場推廣手段存在，盈利能力并不是考核尊邸的核心指標(biāo)。

然而，在業(yè)內(nèi)人士看來，作為一家上市公司，花巨資在核心市場實(shí)施策略不可能不考慮業(yè)績，作為威士忌綜合體驗(yàn)中心，企業(yè)希望通過體驗(yàn)的方式帶動(dòng)銷售毋庸置疑。

葡萄酒專家李欣新告訴北京商報(bào)記者，近幾年整個(gè)酒業(yè)市場處于低迷狀態(tài)，對(duì)于帝亞吉?dú)W而言，其產(chǎn)品線多樣化則是支撐業(yè)績的重要元素所在，盡管近幾年財(cái)報(bào)看似不錯(cuò)，其實(shí)業(yè)績的增長速度在逐漸放緩，這是由于整個(gè)消費(fèi)市場趨勢(shì)的改變而造成的。同時(shí)，尊邸的經(jīng)營模式還在延續(xù)國外“餐配酒”的習(xí)慣，而在中國卻是“酒配餐”的消費(fèi)習(xí)慣，因此帝亞吉?dú)W并未真正入鄉(xiāng)隨俗。

朱鎮(zhèn)豪也稱，尊邸作為尊尼獲加威士忌的體檢中心，過于小眾無法適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)者的需求。因此帝亞吉?dú)W正在向威士忌精品店線下體驗(yàn)?zāi)Ｊ睫D(zhuǎn)型，除此之外，還將通過高峰論壇、威士忌學(xué)院等形式進(jìn)行威士忌知識(shí)的傳播，從而對(duì)消費(fèi)進(jìn)行深度挖掘和培育，將威士忌的推廣面向更加大眾的消費(fèi)者。

“錢途”難料

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017財(cái)年帝亞吉?dú)W的大中華區(qū)業(yè)務(wù)凈銷售額同比增長25%，其中水井坊銷售額較上年同期增加65%，起到很大支撐和助推作用。目前，洋酒在中國整體酒類市場的占比只有2%，白酒卻占了2/3的量。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出，從銷售數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，威士忌在中國地區(qū)增長已經(jīng)呈現(xiàn)疲態(tài)，白酒業(yè)務(wù)成為洋酒公司業(yè)績?cè)鏊僖�擎多少有些尷尬。未來無論是開設(shè)精品店還是與電商合作，帝亞吉?dú)W如果依然不能拿出讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品和策略，未來之路或?qū)⒉紳M荊棘。

李欣新則指出，曾經(jīng)大家認(rèn)為，洋酒文化是伴隨商務(wù)消費(fèi)而出現(xiàn)的，但現(xiàn)在消費(fèi)者已經(jīng)聚集到年輕人身上。這群消費(fèi)者顯然對(duì)洋酒認(rèn)識(shí)更加多樣化，同時(shí)也對(duì)時(shí)尚元素更加敏感，一部電影、一個(gè)明星即可將一款酒銷至全球，因此帝亞吉?dú)W需要一個(gè)新的模式將品牌進(jìn)行推廣，需要對(duì)品牌注入新的概念。