中國葡萄酒挑戰(zhàn)賽獎(jiǎng)牌背后的意義

2015-10-23 09:56  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

每一瓶獲獎(jiǎng)葡萄酒在經(jīng)歷漫長的釀造之路后,歷經(jīng)各方嚴(yán)格、公正的評比,在眾多的參賽酒樣中脫穎而出,將略帶苦澀的芬芳升華為一縷縷鼻尖上的氤氳,一道道喉間里的絲滑。主辦方頒發(fā)給獲獎(jiǎng)企業(yè)的每一塊獎(jiǎng)牌不僅是對獲獎(jiǎng)產(chǎn)品的認(rèn)可與褒獎(jiǎng),更是為行業(yè)交流、產(chǎn)品推廣、釀酒師培訓(xùn)等方面提供一個(gè)廣闊的平臺。

隨著大賽項(xiàng)目的深入拓展與成熟,參賽企業(yè)的數(shù)量在逐年增加,每屆獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒企業(yè)產(chǎn)品也呈上升趨勢,表明大賽的實(shí)力與影響力與日俱增,而大賽頒獎(jiǎng)典禮的意義已不再單純地為頒獎(jiǎng)而頒獎(jiǎng),追尋8屆大賽成長的軌跡,細(xì)究起來,我們會發(fā)現(xiàn)每一塊獎(jiǎng)牌背后的意義是那么豐富、厚重,感人。

1、打造行業(yè)交流平臺

在歷屆大賽頒獎(jiǎng)典禮上,匯集了來自全國各個(gè)主要產(chǎn)區(qū)的葡萄酒莊、經(jīng)銷商、行業(yè)媒體等人士,舉行中小酒莊發(fā)展論壇、葡粹聯(lián)盟經(jīng)銷商座談會等行業(yè)交流活動,分享各自的市場策略、推廣經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),與會的眾多酒莊也以大賽獲獎(jiǎng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)桿比對,更全面客觀的發(fā)現(xiàn)自身產(chǎn)品優(yōu)劣點(diǎn),并對此進(jìn)行改進(jìn)提高,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍,以便在下一次參賽時(shí)取得更好的成績。從這點(diǎn)來說,大賽頒獎(jiǎng)典禮為推廣國產(chǎn)葡萄酒、開拓更廣闊的市場消費(fèi)群體、加強(qiáng)各企業(yè)間經(jīng)濟(jì)文化交流等方面起到了重要的促進(jìn)作用。

2、獲獎(jiǎng)產(chǎn)品推廣

在頒獎(jiǎng)典禮上亮相的企業(yè)大多是往屆中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽上的獲獎(jiǎng)企業(yè),酒款則是他們企業(yè)中最有代表性的產(chǎn)品。大賽授予酒莊產(chǎn)品的榮譽(yù)與肯定本身就是給予經(jīng)銷商和消費(fèi)者莫大的信心與保證。一方面,典禮為這些優(yōu)秀的企業(yè)和產(chǎn)品提供一個(gè)展現(xiàn)自己的平臺,讓更多的人去了解、關(guān)注它們。國內(nèi)各地商會、葡萄酒經(jīng)銷商代表也將在會上尋找自己心儀的企業(yè)和產(chǎn)品,通過洽談等方式建立合作關(guān)系,獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)銷權(quán)。另一方面,隨著大賽的深入展開,近幾年來獲獎(jiǎng)產(chǎn)品呈現(xiàn)出單葡萄品種向多品種、小品種酒款的趨勢轉(zhuǎn)變,相應(yīng)的,對于經(jīng)銷商、大眾消費(fèi)者而言,擁有了更廣闊的選擇余地。伴隨著小品種酒款在行業(yè)內(nèi)的價(jià)值凸顯,也昭示的國產(chǎn)葡萄酒在產(chǎn)品的豐富性上向前邁進(jìn)了一大步。

3、聚集釀酒師的責(zé)任與力量

釀酒師是葡萄酒靈魂的締造者,他們的發(fā)展決定了企業(yè)的發(fā)展方向和命運(yùn)。無論是上游釀造生產(chǎn),還是下游市場消費(fèi)者情況反饋,釀酒師在其中扮演重要的角色,并且承擔(dān)著相應(yīng)的責(zé)任。而挑戰(zhàn)賽的頒獎(jiǎng)典禮則全國釀酒師的集會交流提供了便利條件。為此,在2013年中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽的頒獎(jiǎng)典禮上,中國葡萄酒信息網(wǎng)成立了中國釀酒師協(xié)會,并舉行了“年度優(yōu)秀釀酒師評選”活動。2014年第一屆中國釀酒師大會在北京隆重召開,昭示著中國第一個(gè)釀酒師的協(xié)會組織的誕生,意在推廣中國葡萄酒以及爭取和維護(hù)釀酒師的利益。協(xié)會將眾多的釀酒師聚集起來,通過培訓(xùn)交流的方式,加強(qiáng)釀造技藝上的學(xué)習(xí)和國際視野的開拓,對未來的葡萄酒行業(yè)走向、消費(fèi)者喜好進(jìn)行科學(xué)的評估,并就釀造品種選擇、工藝流程改進(jìn)做出適宜的調(diào)整。每一位釀酒師都可以借助這個(gè)廣闊的平臺,互相交流,互相學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,共同發(fā)展。

迄今為止,已成功舉辦了8屆的中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽得到了業(yè)內(nèi)外人士的普遍認(rèn)可與廣泛關(guān)注,已經(jīng)成為中國葡萄酒行業(yè)一年一度的重要賽事,即將在今年11月下旬舉辦的第九屆挑戰(zhàn)賽如今也已提上議事日程。被稱作行業(yè)試金石的中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽,成為一個(gè)個(gè)實(shí)力酒莊騰飛的起跳板和展現(xiàn)自身才華魅力的舞臺。而頒獎(jiǎng)典禮上一幕幕華麗的亮相與轉(zhuǎn)身,一塊塊閃爍著金色榮譽(yù)的獎(jiǎng)牌,詮釋著挑戰(zhàn)賽的初衷與目標(biāo)——對那些為國產(chǎn)酒不懈奮斗努力的葡萄酒企業(yè)致以最誠摯的贊賞與鼓舞。

2015年第九屆中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽將于11月28-29日在北京新橋諾富特酒店隆重舉行,歡迎廣大葡萄酒行業(yè)人士踴躍參加!

    關(guān)鍵詞:葡萄酒 挑戰(zhàn)賽   來源:中國葡萄酒信息網(wǎng)  佚名
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