佳士得推出拍賣(mài)史上最古老朗姆酒

上周，佳士得(Christie's)拍賣(mài)行在倫敦舉辦珍稀朗姆酒拍賣(mài)會(huì)。在本次拍賣(mài)會(huì)上，16瓶可以追溯至1780年份的、拍賣(mài)史上最古老的朗姆酒最終以135,713英鎊成交(213,477美元)。

這16瓶朗姆酒中，售價(jià)最高的是2瓶黑朗姆，成交價(jià)17,625英鎊(27,724美元)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出于其預(yù)估價(jià)5,000英鎊。

這些朗姆酒是在2011年無(wú)意中在英格蘭北部利茲市(Leeds)附近的哈伍德(Harewood)莊園里的酒窖發(fā)現(xiàn)的。

它們均由奴隸釀造，由巴貝多制糖大亨愛(ài)德文·拉塞爾(Edwin Lascelles)收藏。它曾經(jīng)出現(xiàn)在150多前的酒窖賬目目錄中，也出現(xiàn)在1969年的庫(kù)存目錄中。

“正是這份關(guān)于59瓶分裝在兩個(gè)匣子中的黑朗姆和淡朗姆使得馬克·拉塞爾(Mark Lascelles，第八任哈伍德伯爵的兄弟)和安迪·蘭肖(Andy Langshaw)這兩位葡萄酒專(zhuān)家在整理哈伍德酒窖的庫(kù)存記錄時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)這些或許是世界上最古老的朗姆酒。”佳士得拍賣(mài)行如此說(shuō)明。

馬克·拉塞爾和安迪·蘭肖發(fā)現(xiàn)多瓶“隱藏在厚厚的蜘蛛網(wǎng)和灰塵”中的朗姆酒，這些酒的位置和數(shù)量，剛好符合1969年的一項(xiàng)庫(kù)存記錄。

這些朗姆酒已經(jīng)有一部分在2013年12月在佳士得拍賣(mài)會(huì)上拍賣(mài)出去，總共獲得資金78,255英鎊。其中一瓶被一位倫敦酒商“Hedonism”以12,498.70英鎊的超高價(jià)拍下。

兩場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)共籌得213,968英鎊。佳士得葡萄酒部門(mén)的國(guó)際主管大衛(wèi)·埃爾伍德(David Elswood)說(shuō)，“這是拍賣(mài)史上最古老的朗姆酒。”

雖然這些朗姆酒稀罕而珍貴，但買(mǎi)家拍下它們還是為了飲用。“買(mǎi)家拍下朗姆酒之后，還會(huì)再來(lái)找我們繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)。也許你已經(jīng)厭倦了20世紀(jì)的一級(jí)莊名酒，但你絕對(duì)不會(huì)厭倦18世紀(jì)的古老朗姆酒。”埃爾伍德說(shuō)。

朗姆酒專(zhuān)家伊恩·伯勒爾(Ian Burrell)說(shuō)，這批朗姆酒的保存情況非常值得關(guān)注，因?yàn)橄窭誓肪七@樣的以甘蔗釀造的烈酒根本不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。朗姆酒是“世界上最流行的烈酒”，船員們每天的朗姆酒飲用量是1品脫(568毫升)。

“朗姆酒通常為‘即釀即飲’型烈酒。它并不是多么重要的酒，經(jīng)常被用來(lái)制作朗姆潘趣雞尾酒。”

拉塞爾家族的西印度產(chǎn)業(yè)位于巴貝多島(Barbados)，所以其朗姆酒也應(yīng)該屬于巴貝多朗姆。

上周的朗姆酒拍賣(mài)會(huì)包括8瓶酒精度為69.38%淡朗姆和8瓶酒精度為57.76%黑朗姆。兩種朗姆酒的顏色之所以不同，是因?yàn)樗鼈冊(cè)谙鹉就爸袃?chǔ)存的時(shí)間不同，后者的時(shí)間更長(zhǎng)。伯勒爾也說(shuō)，往朗姆酒中添加糖蜜也可以讓酒液的顏色變深。

本次拍賣(mài)會(huì)所得款項(xiàng)將捐贈(zèng)給杰拉爾丁·康納基金會(huì)(Geraldine Connor Foundatio)，該基金會(huì)幫助被剝奪公民權(quán)的年輕人參加表演藝術(shù)。