水井坊短期內(nèi)不再考慮低端酒市場

2018-05-02 08:22  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在水井坊4月28日于成都舉行的關(guān)于2017年年報以及2018年一季報的媒體溝通會上,企業(yè)再次重申了高端化發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),而300元以下的低端酒板塊不僅不在水井坊接下來相當(dāng)長一段時間的發(fā)展目標(biāo)當(dāng)中,其占比還會越來越小。

從水井坊最新發(fā)布的2017年年報及2018年一季報來看,企業(yè)營業(yè)收入及凈利潤數(shù)據(jù)全線飄紅。2017年水井坊實現(xiàn)營業(yè)收入20.48億,同比增長74.13%;凈利潤3.35億,同比增長49.24%。同時公布的2018年一季報顯示,2018年一季度企業(yè)營業(yè)收入為7.48億,凈利潤1.55億,同比分別增長87.73%,68.01%。值得注意的是,水井坊旗下高端酒產(chǎn)品帶來的營業(yè)收入為19.24億元,同比增長72.49%;中檔酒產(chǎn)品帶來的營業(yè)收入為6734.4萬元,同比增長11.97%?梢哉f,高端酒產(chǎn)品已經(jīng)成為拉動水井坊業(yè)績增長的主要動力。

水井坊總經(jīng)理范祥福在活動現(xiàn)場也表示,經(jīng)過多年考慮,水井坊已經(jīng)很清楚當(dāng)前企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是往高端化發(fā)展,這也意味著300塊以下的板塊在水井坊的占比會越來越小。從2017年水井坊的實際動作來看,無論是3月份上市的典藏大師還是11月菁翠的上市,整個都是圍繞水井坊的品牌高端化進行的。

盡管如此,北京商報記者也注意到,在水井坊2017年的各檔次產(chǎn)品銷售量中,高檔產(chǎn)品的銷量為5024.03千升,而低檔產(chǎn)品的銷量為5077.13千升,低檔產(chǎn)品仍存在較高的銷售量。對此范祥福解釋道,這一數(shù)據(jù)并不影響高端產(chǎn)品作為水井坊核心產(chǎn)品的事實,因為在2012年到2015年期間,整個中高端板塊受國家政策的影響呈現(xiàn)較為低迷的狀態(tài),彼時水井坊的業(yè)績表現(xiàn)也存在問題,因此在這些年有相當(dāng)數(shù)量散酒的積累,水井坊就這些散酒的處理方式也進行了考慮,一度希望通過生產(chǎn)100-300塊的低端產(chǎn)品對這些積累的散酒進行消耗,但當(dāng)時并未確定。直到2016年與2017年企業(yè)業(yè)績的回暖,水井坊認(rèn)為中高端產(chǎn)品銷售仍存在巨大空間,故在確定高端化發(fā)展戰(zhàn)略后,企業(yè)對這些散酒進行了處理,所以2017年第二季度有9千萬的撥備計提,就是體現(xiàn)這個因素的。未來的發(fā)展,明顯散酒并不是水井坊的經(jīng)常性業(yè)務(wù),這5千多千升銷售的低端產(chǎn)品也就是散酒,是水井坊多年累計下來的情況。未來銷量和銷售額還是會從核心業(yè)務(wù),就即八號、井臺、典藏三個主要產(chǎn)品上發(fā)展。

另外,有觀點指出,目前水井坊專注的高端產(chǎn)品,主要集中在300~600的次高端產(chǎn)品中,而隨著中國消費的升級,白酒企業(yè)紛紛發(fā)力高端產(chǎn)品,主要的價格區(qū)間也在300~600的次高端區(qū)間,水井坊當(dāng)前作為區(qū)域白酒品牌,在面向全國的競爭過程中仍存在一定程度的品牌培育短板。對此范祥福表示,現(xiàn)在傳統(tǒng)劃分是將白酒劃分為100以下、100-300、300-600、600以上等多個價格競爭區(qū)間,600元以上的高端領(lǐng)域,主要競爭者事實上只有茅臺、五糧液和國窖1573等零星的全國性品牌,它們占據(jù)整個白酒高端板塊的九成以上。這種競爭格局意味著現(xiàn)階段想要完全擠入600元以上的高端板塊參與競爭是不現(xiàn)實的。而300~600元的區(qū)間則充滿大量的區(qū)域品牌和中高端品牌參與競爭,這同樣存在著極大的競爭壓力。因此,做高端品牌的時候不能用傳統(tǒng)快消品的態(tài)度去看待,而是需要看整個高端板塊高達800億~900億的市場容量,這意味如果企業(yè)可以拿到1%的市場占比就能夠獲得近9億的市場。因此水井坊目前是做好回歸高端品牌長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備的。這也是水井坊集中力量專注高端產(chǎn)品的重要原因。

    關(guān)鍵詞:川酒 水井坊  來源:北京商報  劉一博 薛晨
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