巴斯克美酒亮相中盲賽品鑒晚宴，與你共品智利風(fēng)味！

10月23日，中國(guó)葡萄酒盲品大賽總決賽在上海落下帷幕，分賽區(qū)的層層選拔至總決賽的激烈競(jìng)爭(zhēng)，為葡萄酒行業(yè)人士和葡萄酒愛(ài)好者們獻(xiàn)上了一場(chǎng)場(chǎng)美酒盛事。

賽后，大賽主辦方于上海嘉庭俱樂(lè)部舉辦了品鑒晚宴，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司旗下的巴斯克源自拉菲羅斯柴爾德品牌為本場(chǎng)晚宴提供了美酒佳釀，酒莊的旗艦酒款 - 巴斯克十世源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒2018亮相現(xiàn)場(chǎng)，以高品質(zhì)口感獲得了來(lái)賓們的一致認(rèn)可。

巴斯克酒莊：

地理位置與風(fēng)土實(shí)力過(guò)人

智利風(fēng)格融入精湛技藝

巴斯克酒莊位于智利中央山谷(Central Valley)的科查瓜谷(Colchagua)地區(qū)，毗鄰高聳的安第斯山脈，接近科迪勒拉海岸(Costal Cordillera)。酒莊周圍群山環(huán)繞，形成了白天炎熱干燥，夜晚清爽寒冷的理想微氣候，當(dāng)?shù)貢円箿夭罡哌_(dá)30攝氏度，非常有利于葡萄的緩慢成熟，以及積累更多芳香。巴斯克酒莊還擁有充足的日曬、水資源以及半干的土壤和無(wú)霜凍的氣候，為葡萄的生長(zhǎng)提供了適宜的風(fēng)土條件。

早在18世紀(jì)時(shí)，來(lái)自西班牙巴斯克地區(qū)的人們便開(kāi)始在智利北部種植葡萄，直到1988年，這片潛力風(fēng)土被拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司發(fā)掘，此地的巴斯克酒莊順理成章地被公司收入麾下，成為了該公司在法國(guó)波爾多地區(qū)之外收購(gòu)的首家海外精品酒莊。

在購(gòu)入后，巴斯克酒莊團(tuán)隊(duì)培育了獨(dú)立的個(gè)性，酒莊的食物和工具自給自足，釀造風(fēng)格也從不隨波逐流，而是自成一格。巴斯克酒莊團(tuán)隊(duì)以耕植作為核心，不僅耕植葡萄園，也耕植夢(mèng)想，團(tuán)隊(duì)將智利當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)格與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司傳承了六代人的釀酒技能結(jié)合起來(lái)，不斷創(chuàng)釀美酒佳釀。

「巴斯克十世」宛若復(fù)得的時(shí)光

在本次晚宴中，巴斯克酒莊為到場(chǎng)嘉賓帶來(lái)了酒莊的旗艦酒款——巴斯克十世源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒2018。

該酒款是酒莊為紀(jì)念團(tuán)隊(duì)在智利風(fēng)土上開(kāi)墾耕耘了十年而創(chuàng)釀的葡萄酒。2018年份的「巴斯克十世」酒標(biāo)進(jìn)行了煥新，以“復(fù)得的時(shí)光”作為酒款概念，凸顯了該酒款與時(shí)間的關(guān)系，每一瓶「巴斯克十世」都保留了美好的時(shí)光，都是所屬年份精華的集合體。新酒標(biāo)中包含了午夜星月、藍(lán)色蒼穹、飄逸云朵等元素，畫(huà)面中描繪了葡萄藤與大地和天空的故事，葡萄藤如悠悠歲月在這片土地里扎根，時(shí)間也仿佛隨之慢了下來(lái)，代表著自然流轉(zhuǎn)、時(shí)間更迭下的生命循環(huán)。酒標(biāo)元素也象征著這片風(fēng)土上的晝夜更替帶來(lái)的明顯溫差，其非常適宜釀酒葡萄生長(zhǎng)，也帶給了美酒繁復(fù)的香氣和怡人的清爽度。

美酒只選用在名為“El Fraile”(意為:僧侶)的地塊上精選出的赤霞珠葡萄進(jìn)行釀造，該地塊上的葡萄藤均超過(guò)70歲，并且，酒液會(huì)在法國(guó)波亞克自制的法式橡木桶中進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月的陳釀。「巴斯克十世」擁有杰出的復(fù)雜度、平衡感和優(yōu)雅感，散發(fā)出雪松、月桂和桉樹(shù)的芳香，襯托出成熟水果的香氣，單寧強(qiáng)勁，余韻悠長(zhǎng)怡人。

「巴斯克十世」作為酒莊的旗艦酒款不僅守護(hù)了酒莊的時(shí)光，更傳承時(shí)光，在每一個(gè)年份的「巴斯克十世」美酒之中，都反映了當(dāng)年酒莊風(fēng)土、老藤以及四季輪換的一點(diǎn)一滴。不論是即飲，還是在繼續(xù)瓶陳的數(shù)年后打開(kāi)，品味之余，都給人以復(fù)得巴斯克酒莊時(shí)光之感，仿若感受到時(shí)間在酒莊中留下的美妙風(fēng)味。

巴斯克酒莊&中國(guó)葡萄酒盲品大賽

追求高品質(zhì)美酒

推廣葡萄酒文化

中國(guó)葡萄酒盲品大賽自2013年首度舉辦，至今已達(dá)第十屆，大賽為行業(yè)發(fā)掘了眾多葡萄酒行業(yè)人才，評(píng)選出眾多品質(zhì)酒款，深受相關(guān)行業(yè)認(rèn)可，被視為葡萄酒行業(yè)的一場(chǎng)盛會(huì)。

 

中國(guó)葡萄酒盲品大賽分賽區(qū)遍布55個(gè)城市和地區(qū)，涉及4個(gè)國(guó)家，輻射人群廣泛，媒體影響力大，不僅有眾多葡萄酒領(lǐng)域的知名評(píng)委及嘉賓參與其中，也與酒類專業(yè)媒體雜志及主流媒體攜手合作，共同推廣賽事，促進(jìn)葡萄酒文化傳播，推動(dòng)葡萄酒行業(yè)進(jìn)步。

巴斯克酒莊始終將對(duì)于創(chuàng)造品質(zhì)佳釀的追求厚植于心，不斷探索風(fēng)土的潛力，將來(lái)自智利的美酒以多元化的形式呈現(xiàn)，為消費(fèi)者展現(xiàn)智利風(fēng)格佳釀。巴斯克酒莊與中國(guó)葡萄酒盲品大賽的追求十分契合，在本場(chǎng)品鑒晚宴中也以旗下酒款引起了在場(chǎng)嘉賓的積極討論，增加了行業(yè)溝通機(jī)會(huì)。

心之所向，攜手以往。釀造高分葡萄酒的追求不變，對(duì)葡萄酒文化的熱愛(ài)不減，相信巴斯克酒莊將會(huì)繼續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)不斷推廣旗下酒款和葡萄酒文化，創(chuàng)造更多接觸到消費(fèi)者的機(jī)會(huì)，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。