“真年份酒”持續(xù)火熱 到底有何魅力？

“真年份”的火熱，在2022年依然未曾減弱一星半點(diǎn)。

1月12日，貴州糊涂酒業(yè)旗下“貴臺”﹑“百年糊涂”、“品醬師”、“國乾”四個品牌率先通過了方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)以及中國酒協(xié)年份酒認(rèn)證聯(lián)盟“新標(biāo)準(zhǔn)”下的審查認(rèn)證，做到了真實(shí)年份酒“新標(biāo)準(zhǔn)”下的第一。

1月15日，貴州青酒舉行了“真年份”新品上市發(fā)布會，推出了真年份3年、5年、8年三款真實(shí)年份酒。

據(jù)了解，目前已經(jīng)有包括酒鬼酒、國臺、金沙、糊涂酒業(yè)、潭酒等在內(nèi)的多家白酒企業(yè)推出了真實(shí)年份酒。真年份酒隊(duì)伍的不斷擴(kuò)容，展現(xiàn)了其強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，它究竟有怎樣的魅力，吸引著如此多的白酒品牌入局其中?又將如何實(shí)現(xiàn)價值提升呢?

01、真實(shí)年份酒，顧客價值與渠道價值的最優(yōu)解

真實(shí)年份酒之所以受到越來越多白酒企業(yè)的追捧，是因?yàn)槠鋵?shí)現(xiàn)了顧客價值與渠道價值的完美統(tǒng)一。

北京海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜就曾對真實(shí)年份酒的價值作過相關(guān)論述。他認(rèn)為，真實(shí)年份酒具備顧客和渠道雙重價值。從顧客價值上說，真實(shí)年份酒的核心價值在于真實(shí)，重要價值在于比較，內(nèi)在價值在于品質(zhì)，外在價值在于體驗(yàn)。它保證真實(shí)的年份和沉香優(yōu)雅的口感讓不同產(chǎn)區(qū)不同年份的酒有了與國際化接軌的可能性。這樣的產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來更美好的消費(fèi)體驗(yàn)，顧客價值顯然較為突出。

從渠道價值上說，真實(shí)年份酒是經(jīng)銷商、終端商盈利產(chǎn)品的組合之一;是經(jīng)銷商、終端商圈層團(tuán)購模式的差異化載體;更是經(jīng)銷商、終端商誠信經(jīng)營的表現(xiàn)之一。真實(shí)年份酒進(jìn)入渠道不僅有利于開展圈層營銷、團(tuán)購模式，更能為渠道帶來切實(shí)利益，這樣的產(chǎn)品當(dāng)然會得到渠道的歡迎。

綜合來看，真實(shí)年份酒憑借獨(dú)特的真實(shí)年份時光價值、沉香優(yōu)雅的差異化口感和相對較高的渠道市場利潤，正在成為越來越多白酒企業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)。

02、年份酒價值提升，需要做好多項(xiàng)工作

伴隨著越來越多的真實(shí)年份酒產(chǎn)品的出現(xiàn)，真實(shí)年份酒市場勢必也將進(jìn)入激烈競爭的新時期。在這種可預(yù)見的形勢下，如何為真實(shí)年份酒的價值提升賦能，使其成為深受市場歡迎存在呢?

關(guān)于這個問題，不同主體來回答，答案也不會盡相同。

中國酒業(yè)協(xié)會可能會告訴你，按照《白酒年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范標(biāo)注，委托類似于年份酒認(rèn)證存證平臺這樣的權(quán)威第三方機(jī)構(gòu)來監(jiān)管，品質(zhì)和真實(shí)性都有保障，產(chǎn)品價值自然會水漲船高。

友商可能會告訴你，真實(shí)年份酒比較看重企業(yè)歷史和規(guī)模，沒有悠久的歷史傳承和充足的老酒資源，還是不要涉足為好。當(dāng)然，有資質(zhì)的友商們，可以考慮在酒體和包裝物上多做嘗試，盡量創(chuàng)造差異化價值，這樣才能“和而不同”。

渠道商可能會告訴你，真實(shí)年份酒能不能賣好，定價是門學(xué)問，地推活動也是一門學(xué)問。定價切合品牌實(shí)際，多舉辦品鑒會推介會這樣的活動，消費(fèi)者喝起來了，動銷也就上來了。

專業(yè)的營銷機(jī)構(gòu)可能告訴你，營銷必須實(shí)事求是，產(chǎn)品品質(zhì)過硬是基礎(chǔ)。從自身品類特色出發(fā)，合理借助數(shù)字團(tuán)購營銷手段，做好內(nèi)容營銷、線下體驗(yàn)和廣告投放，品牌價值和口碑都會不斷提升。

而消費(fèi)者們則可能會說，美好生活當(dāng)然要美酒相伴。并且，從以上種種“猜想”中，可以歸納出真實(shí)年份酒價值提升的合理化路徑。真實(shí)年份酒想要不斷提升價值，品質(zhì)、渠道、營銷、消費(fèi)者教育和第三方認(rèn)證都不可或缺。只有嚴(yán)格把控產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)，才能讓消費(fèi)者了解并認(rèn)可真實(shí)年份酒的時間價值和口感特色，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)動銷，提升品牌和產(chǎn)品價值。

真實(shí)年份酒的持續(xù)火熱，得益于越來越成熟的制度和技術(shù)后盾，得益于人們對美好生活的不懈追求，也得益于渠道的積極引導(dǎo)。在“量降價升”的行業(yè)大環(huán)境下，真實(shí)年份酒的出現(xiàn)無疑為白酒企業(yè)創(chuàng)造了新的利潤增長點(diǎn)�？梢灶A(yù)見的是，它的非凡魅力，還將吸引更多白酒企業(yè)投身其中。(原標(biāo)題：“真年份酒”持續(xù)火熱，到底有何魅力?)