日前,一年一度的全國煙草工作會在北京召開,來自全國的煙草行業(yè)精英們齊聚一堂,總結(jié)2016,暢想2017。
會議特邀集團公司黨委書記、副董事長、總經(jīng)理李保芳作交流發(fā)言,分享轉(zhuǎn)型升級的“茅臺經(jīng)”,這是一次“煙”與“酒”的跨界互動,雙方以開放包容的心態(tài)加強溝通交流,探索發(fā)展新路,共同謀求行業(yè)的健康穩(wěn)健發(fā)展。
在國家經(jīng)濟下行壓力持續(xù)加大,白酒行業(yè)進入持續(xù)低迷的轉(zhuǎn)型調(diào)整周期的背景下,茅臺頂住壓力,求新求變,從自身尋求突破,以改革促轉(zhuǎn)型,以品質(zhì)謀發(fā)展,率先走出行業(yè)低谷期,企穩(wěn)回暖,逆勢增長,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展。分享逆勢轉(zhuǎn)型的“茅臺經(jīng)”,成為了會議一大亮點。
交流發(fā)言中,李保芳指出,古有“煙酒不分家”說法,茅臺能夠和煙草行業(yè)互動交流,吸收其好的經(jīng)驗和做法,對茅臺來說是巨大的收獲。
長期以來,煙草行業(yè)為國家經(jīng)濟發(fā)展特別是國家稅收作出了巨大貢獻,是酒企難以比擬和企及的,值得茅臺尊敬。
眼下行業(yè)的發(fā)展面臨新的形勢和問題,百姓的健康消費理念和國家的一些宏觀政策成為制約行業(yè)發(fā)展的因素,但我們也看到了煙草行業(yè)在積極探索和實踐轉(zhuǎn)型創(chuàng)新之路,在困難和挑戰(zhàn)面前,需要留出時間和空間,逐步調(diào)整、轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新。
煙草行業(yè)作為傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),盡管當(dāng)前面臨困難,但形勢不會急轉(zhuǎn)直下,只是需要探索可靠可行的新路子。
李保芳表示,就白酒行業(yè)而言,消費者在飲酒的理念和方式上有了新的變化,提倡“健康飲酒、飲酒健康”,袁仁國董事長對白酒消費習(xí)慣很到位地總結(jié)了“四個沒有變”,表明白酒消費市場并沒有萎縮,白酒行業(yè)的發(fā)展只是需要適應(yīng)消費升級的趨勢,契合消費升級的需求。
李保芳指出,茅臺在整個白酒行業(yè)周期性調(diào)整和階段性困局當(dāng)中,率先轉(zhuǎn)型成功,取得了比較好的發(fā)展局面,回顧茅臺近年的發(fā)展情況,“十二五”期間呈現(xiàn)低增長和緩慢復(fù)蘇的態(tài)勢,“十三五”開局迎來明顯的標(biāo)志性轉(zhuǎn)變,各項主要指標(biāo)超額完成預(yù)期,步入更加良性的發(fā)展軌道,預(yù)計整個“十三五”期間將保持持續(xù)上升的發(fā)展態(tài)勢。
茅臺的企穩(wěn)回暖,逆勢增長,業(yè)界普遍稱作“茅臺現(xiàn)象”,“茅臺現(xiàn)象”背后,究竟是什么,未來會怎樣?李保芳是這樣認(rèn)為的。
首先,得益于中央系列重大決策部署的倒逼,茅臺率先實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型。中央的“八項規(guī)定”,茅臺是最大的受益者,面對政策倒逼,茅臺沒有驚慌,而是穩(wěn)住心神埋頭干,著力推動茅臺從“名酒”向“民酒”轉(zhuǎn)變,以栗戰(zhàn)書在貴州工作時提出的“一看三打造”為指導(dǎo),深入推動發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、營銷策略轉(zhuǎn)型、管理模式轉(zhuǎn)型,成功使茅臺從公務(wù)消費向大眾消費轉(zhuǎn)變,從高端客戶向普通客戶轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)型升級效果明顯。“八項規(guī)定”的倒逼,真正提升了茅臺的抗風(fēng)險能力和市場競爭能力,爭取了更好的發(fā)展主動權(quán)。
其次,我們更加注重形勢預(yù)測,更加注重兼顧平衡廠家、經(jīng)銷商、消費者三方利益,以優(yōu)質(zhì)的營銷服務(wù)做市場、做品牌。茅臺在市場全面回暖的形勢下,始終兼顧三方利益,一方面給經(jīng)銷商留出合理的價格區(qū)間,另一方面也為消費者穩(wěn)住能接受的價格區(qū)間。服務(wù)上轉(zhuǎn)被動營銷為主動營銷,細(xì)致精致做市場、做服務(wù),切實從消費者實際需求出發(fā)做好每一個環(huán)節(jié)的服務(wù)。
再次,我們始終堅持夯實品牌和質(zhì)量這個茅臺發(fā)展的基礎(chǔ)。茅臺始終堅守“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質(zhì)量“憲法”,堅守傳統(tǒng)工藝,堅持傳統(tǒng)操作,切實保障茅臺酒的品質(zhì),堅持精益求精的工匠精神釀好每一滴酒,保持茅臺更高的品牌美譽度,不斷贏得市場和消費者的認(rèn)可。
最后,茅臺能有今天的成績,還有一個不可忽視的因素,就是茅臺酒的不可復(fù)制性和產(chǎn)能有限性,茅臺酒是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,離開茅臺鎮(zhèn)就釀不出茅臺酒,茅臺酒產(chǎn)能有限,面對越來越大的市場需求,未來前景可期,加之市場對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求的擴大,茅臺可能出現(xiàn)新的爆發(fā)式增長。
記者在會議現(xiàn)場觀察到,煙草與茅臺的這種交流受到煙草行業(yè)精英的高度重視,普遍認(rèn)為白酒業(yè)界公認(rèn)的“茅臺現(xiàn)象”非常具有借鑒意義。
中國煙草專賣局黨組書記、局長,中國煙草總公司總經(jīng)理凌成興表示,“茅臺現(xiàn)象”是成功實施倒逼機制的轉(zhuǎn)型典范,茅臺的深化改革、創(chuàng)新發(fā)展的寶貴經(jīng)驗非常生動、非常深刻、非常管用,行業(yè)各單位要虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真研究茅臺集團的營銷工作經(jīng)驗。
尤其要把握好“三個調(diào)整轉(zhuǎn)型”的寶貴經(jīng)驗,即由國酒茅臺向大眾茅臺調(diào)整轉(zhuǎn)型的寶貴經(jīng)驗,由大箱包裝向小箱包裝調(diào)整轉(zhuǎn)型的寶貴經(jīng)驗,由獨家獲利向兼顧三方調(diào)整轉(zhuǎn)型的寶貴經(jīng)驗。
同時,茅臺集團在嚴(yán)格工藝、工匠精神、穩(wěn)定質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品、資本運作、兼并重組、營銷考核、開拓市場等方面的寶貴經(jīng)驗,也值得行業(yè)各單位認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒。
中國卷煙銷售公司總經(jīng)理李春濱告訴記者,在國家宏觀經(jīng)濟下行壓力持續(xù)加大的背景下,茅臺在行業(yè)內(nèi)的成功轉(zhuǎn)型非常有借鑒意義,煙草行業(yè)也把今年作為轉(zhuǎn)型的重要一年,希望能借鑒茅臺在白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型經(jīng)驗。
如:茅臺轉(zhuǎn)型中的堅持對國家宏觀經(jīng)濟的信心;保證自身產(chǎn)品的品質(zhì);穩(wěn)市場、保價格,積極應(yīng)對市場變化;保證消費者的利益;茅臺酒向大眾消費品的轉(zhuǎn)變過程;圍繞消費者做服務(wù)等都是煙草行業(yè)轉(zhuǎn)型可以借鑒的。
對茅臺而言,未來將立足做大、做強、做優(yōu)、做久,打造產(chǎn)融結(jié)合、雙輪驅(qū)動的“千億茅臺”,成為受人尊敬的世界級企業(yè),茅臺將以更加開放包容的心態(tài)“走出去”,虛心學(xué)習(xí)、取長補短,追求卓越,實現(xiàn)跨越發(fā)展,為中國實體經(jīng)濟發(fā)展貢獻茅臺樣本。