正月初十，于大部分酒行業(yè)人而言，已經(jīng)遠離家鄉(xiāng)，奔赴在新年夢想路上。團圓的氣氛尚未散盡，年夜飯的美酒仍在回味。酒行業(yè)人士因為職業(yè)關系，對團圓餐桌上酒的選擇往往尤為走心。專業(yè)判斷、親情期待、犒勞辛苦等等情緒融入一瓶酒中。
2月15日，大年三十晚上6點，微酒刊發(fā)《投票丨年夜飯，您喝的什么酒?》一文，對今年年夜飯上，賣酒人選擇了哪種酒進行了調查。雖是萬家團圓時刻，仍有近3000名粉絲停留片刻，投下了自己的選擇，微酒在此表示感謝。
下面我們就將其調查結果匯總于下：
01、白酒成為年夜飯最佳選擇——
投票結果顯示，在年夜飯選擇喝白酒的人占絕大多數(shù)，達到71%;其次是葡萄酒，占比17%;其余酒類占比數(shù)只有幾個百分點。
有行業(yè)人士認為，這表明在中國人心中，重要正規(guī)場合，白酒依然是不可或缺的選擇。不過，值得注意的是，葡萄酒也呈現(xiàn)上升趨勢，這個趨勢不容阻擋。白、紅共同放在年夜飯桌上，任由選擇的現(xiàn)象將不斷增加。(注：此題為多選，故百分比之和不等于100%)
02、“名酒意識”普遍存在——
分析結果，可以發(fā)現(xiàn)，年夜飯選擇全國性名酒的人數(shù)占比高達80%，選擇省級區(qū)域一線名酒的占比達到11%。兩者數(shù)據(jù)相加，占比高達91%。由此可見，參與調查的人群中，“名酒意識”已經(jīng)普遍形成。
看來，對于我們賣酒人來說，名酒消費意識在不斷加強，同理，消費者也一樣，名酒集中度加強這個趨勢同樣不可阻擋。
03、進口葡萄酒略勝一籌——
法國當?shù)貢r間2月20日，Vinexpo/IWSR發(fā)布其對葡萄酒和烈酒行業(yè)年度最新預測數(shù)據(jù)顯示，未來5年，中國葡萄酒市場價值將達到230億美元，漲幅在1/3左右。這意味著，五年之內(nèi)，中國葡萄酒市場將產(chǎn)生約380億人民幣的增長空間，中國將成為僅次于美國的第二大葡萄酒市場。
從這一數(shù)據(jù)來看，中國葡萄酒市場發(fā)展前景可觀。此份調查也顯示，年夜飯的餐桌上，葡萄酒已經(jīng)成為繼白酒之后的第二大選擇。對于選擇的品種，進口葡萄酒占比56%,國產(chǎn)葡萄酒占比44%。從這一數(shù)據(jù)來看，進口葡萄酒目前雖然略勝一籌，但國產(chǎn)葡萄酒近期動作頻頻，或許二者之間新的較量才剛剛開始。
