3月20日,第100屆全國春季糖酒會召開之際,2019中國酒業(yè)高峰論壇暨在成都盛大召開。在此次會議上,中國沈酒董事長沈鴻林被評為"2018中國酒業(yè)年度功勛人物"。
據(jù)了解,2018年度中國酒業(yè)年度功勛人物評選活動,對人物的評價主要側(cè)重在個人領(lǐng)導(dǎo)力、行業(yè)影響力、產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)力等方面;并包括了行業(yè)貢獻(xiàn)、行業(yè)綜合實力、技術(shù)突破與創(chuàng)新、履行社會責(zé)任等方面。
該活動由中國酒業(yè)協(xié)會。中國酒業(yè)流通協(xié)會、華夏酒報、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦,先后經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)投票、行業(yè)專家評審兩項綜合評分評選。中國沈酒董事長沈鴻林作為沈酒莊掌門和“沉香型”白酒創(chuàng)始人,憑借多年來的踐行創(chuàng)新和貢獻(xiàn),與中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、中國酒類流通協(xié)會會長王新國、中國副食流通協(xié)會會長何繼紅、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專委會會長馬勇、茅臺集團(tuán)董事長李保芳、五糧液集團(tuán)董事長李曙光、洋河酒業(yè)董事長王耀、瀘州老窖董事長劉淼、汾酒集團(tuán)董事長李秋喜等人,共同榮膺“2018中國酒業(yè)年度功勛人物”,反映了中國沈酒對中國酒行業(yè)的巨大貢獻(xiàn)和深遠(yuǎn)影響和對中國沈酒集團(tuán)的肯定和嘉獎。
中國副食流通協(xié)會會長何繼紅曾經(jīng)用“不聲、不響、不爭、不搶,重視公益”12個字評價沈鴻林。近年來,沈鴻林依托以中國釀酒大師賴高淮為核心的釀酒團(tuán)隊,堅守匠心,潛心鉆研,推陳出新開發(fā)出“沉香”白酒,為中國白酒風(fēng)味更添一縷馨香;嚴(yán)格遵守傳統(tǒng)釀造工藝,積極探索“酒莊酒”運作模式和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),為中國白酒差異化、國際化探索新的道路。面對全球化進(jìn)程的風(fēng)云變化和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重重挑戰(zhàn),沈鴻林腳踏實地、銳意創(chuàng)新、敢想敢干、勇于作為的精神,無疑成為了行業(yè)楷模和改革開放洪流中的時代英雄。
中國沈酒董事長沈鴻林簡介
沈鴻林,中國沈酒集團(tuán)董事長。四川大學(xué)工商管理碩士、中國釀酒大師、(中國)消費經(jīng)濟(jì)學(xué)會白酒專委會會長、中國“沉香”白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定人之一、中國副食流通協(xié)會酒類專委會名譽(yù)會長、沈酒坊第22代傳承人、中國白酒泰斗、釀酒大師賴高淮弟子、書法家倪為公弟子。
中國沈酒歷史榮譽(yù):
四川綠色產(chǎn)業(yè)示范基地、國家新技術(shù)新產(chǎn)品金獎、農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎、農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、中國酒業(yè)十年明星爆品、中國酒業(yè)十年最美酒廠、影響中國酒業(yè)十大創(chuàng)新品牌、中國酒業(yè)最具投資價值品牌、中國白酒百強(qiáng)品牌等殊榮。
據(jù)沈酒董事長沈鴻林介紹,中國沈酒集團(tuán)目前擁有兩大白酒酒莊、四大生產(chǎn)基地,占地面積4000余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒上萬噸。沈酒集團(tuán)一直以塑造中國高端酒莊酒為目標(biāo),立誓做中國酒莊酒領(lǐng)導(dǎo)品牌。
在談到此次獲獎的感受時,沈鴻林董事長認(rèn)為,獲得功勛人物有很大的壓力和責(zé)任。當(dāng)前國內(nèi)白酒市場假酒、劣質(zhì)酒充斥,賣假酒是欺騙消費者,也是拿自己的企業(yè)未來在賭博,這個是肯定做不長的。中國沈酒集團(tuán)始終堅守純糧固態(tài)傳統(tǒng)傳世釀酒工藝,融合現(xiàn)代高科技技術(shù),釀?wù)婢、釀好酒,讓消費者能夠選購到自己心儀的真酒、好酒。
中國沈酒酒莊酒,具有區(qū)域特色性強(qiáng),工藝傳統(tǒng)細(xì)膩、口感獨特,馥郁優(yōu)雅、綿柔爽凈等特色。酒莊又具有莊園式體驗和休閑游的功能,和消費者的互動感更強(qiáng),也是中國沈酒迅速成功的原因。
對中國酒業(yè)未來發(fā)展走向時,沈鴻林董事長以為,當(dāng)前中國酒業(yè)市場消費環(huán)境更加復(fù)雜化、細(xì)分化、兩極化愈加明顯,要么是名酒、要么是休閑酒、特色酒。文化+場景營銷+超高顏值,必將深入未來消費者心智,全國的消費習(xí)慣改變,未來的80、90乃至00后將是最大的消費群體!