4月10日至13日,作為全球葡萄酒的年度盛會(huì)——維羅納國際葡萄酒展迎來了50歲的生日。本屆展會(huì)吸引了來自全球141個(gè)國家的4100名參展商的到訪,現(xiàn)愁動(dòng)異彩紛呈。
在意大利有這樣一種文化,它不存在于米蘭的時(shí)尚、威尼斯的浪漫之中,也不是古羅馬斗獸場(chǎng)的蒼寂與阿瑪菲的迷人美景,而是隱藏在綠色葡萄葉之下的熱情;4月,全世界鐘愛葡萄酒的人們都會(huì)在維羅納酒展相遇,這是一個(gè)匯聚了各類口感,品質(zhì)和具有地域代表性的葡萄酒的世界。在這里葡萄酒可以說是社交的代名詞,人們?cè)跓o比歡愉的氣氛中互敬美酒。一些好酒卻不勝酒力的人,試過幾家酒莊后,就開始步履漂浮,眼神渙散,不失時(shí)機(jī)的成了酒展公眾日的一道趣景。
本屆維羅納葡萄酒展恰逢50周年,意大利總統(tǒng)馬塔雷拉親自到場(chǎng)為展會(huì)站臺(tái)助陣。他表示,葡萄酒是意大利品質(zhì)的象征,也是意大利文化和生活方式的重要載體, “維羅納致力于推廣意大利葡萄酒之日,就是一場(chǎng)深刻變革的開始;它涵蓋了食品、葡萄酒生產(chǎn)、市嘗企業(yè)組織和周邊產(chǎn)業(yè)等,同時(shí)展會(huì)強(qiáng)調(diào)自然、地域和飲食文化三者之間的關(guān)系,可以說它印證了留有土地印記的葡萄酒和我們文明本身之間的聯(lián)絡(luò)。”
如意總統(tǒng)所言,意大利人對(duì)葡萄酒的理解更為感性,更愿意把酒作為土地靈魂的一部分,從不脫離土地和歷史單獨(dú)評(píng)論一款葡萄酒,始終是意大利人對(duì)待葡萄酒的態(tài)度。
本屆展會(huì),雖然有多國參展,但最大的看點(diǎn)還是意大利本國的產(chǎn)品。意大利是世界上種植釀酒葡萄品種最多的國家,從南到北,從東到西,各區(qū)都有自己的傳統(tǒng)品種。因此,各區(qū)都出產(chǎn)自己的特色酒。懷揣著三千年釀酒歷史的意大利人,保持著本色的同時(shí),也在全球化、互聯(lián)網(wǎng)營銷方面加快了創(chuàng)新的步伐。意大利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)馬丁納說: “去年意大利的葡萄酒產(chǎn)量超過法國,重回世界第一。但如何去占據(jù)更多市場(chǎng)份額,我認(rèn)為一條最為直接有效的途徑就是借助沒有國界的互聯(lián)網(wǎng)。數(shù)字化時(shí)代的挑戰(zhàn)與每個(gè)人都息息相關(guān),正因如此意大利農(nóng)業(yè)部在展會(huì)期間,會(huì)組織知名的互聯(lián)網(wǎng)專家與酒莊進(jìn)行面對(duì)面的交流,以此來尋找可能的合作契機(jī)。”
意農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)的話很快就得到了兌現(xiàn)。開展第二天,阿里巴巴創(chuàng)始人馬云受邀現(xiàn)身維羅納酒展,與意大利總理倫齊就世界葡萄酒的互聯(lián)網(wǎng)銷售和發(fā)展進(jìn)行探討。上任兩年來,曾與馬云有過四次會(huì)面的倫齊,顯然不是來敘舊的,他說:意大利需要讓中小企業(yè)“觸電”,才能在世界經(jīng)濟(jì)中保持住優(yōu)勢(shì), “意大利的未來與阿里巴巴緊密相連。數(shù)字技術(shù)會(huì)徹底改變我們的經(jīng)濟(jì)。阿里巴巴是世界上最大的電商平臺(tái),意大利在過去二十年在該領(lǐng)域錯(cuò)過了太多擁抱創(chuàng)新的機(jī)會(huì),F(xiàn)在我們唯一出路就是電商和創(chuàng)新。”
重回葡萄酒產(chǎn)量王座的意大利,在中國所占的份額的確與其葡萄酒大國的身份不符。馬云表示,阿里巴巴正在努力幫助把“意大利制造”推廣至中國消費(fèi)者和全世界。同時(shí)宣布,要將每年9月9號(hào)打造成99天貓全球美酒節(jié), “7年前,我們創(chuàng)造了雙十一購物節(jié),雙十一同時(shí)也是中國的單身節(jié)。去年我們?cè)谶@一天就賣掉了價(jià)值140億美元的商品。今年9月9日將是阿里巴巴的‘美酒節(jié)’,一個(gè)為葡萄酒而設(shè)計(jì)的購物節(jié),因?yàn)樵跐h語里‘9’諧音‘酒’; 這是我們第一次來到Vinitaly,而我們此行的目的就是為了將意大利葡萄酒在阿里巴巴旗下平臺(tái)的銷售比重從6%提升至60%。”
作為在中國市丑知后覺的追趕者,意大利葡萄酒有時(shí)候的確讓人覺得過于“復(fù)雜”。意大利釀酒葡萄種類有200多種,就連專業(yè)人士都會(huì)為此大為頭疼。但趨同化消費(fèi),反映在葡萄酒行業(yè)中,就會(huì)產(chǎn)生大家競(jìng)相追逐少數(shù)時(shí)髦品種的現(xiàn)象。對(duì)此,維羅納酒展上海辦事處的劉翔給出了自己的建議: “意大利葡萄酒多到難以計(jì)數(shù),品質(zhì)和性價(jià)比都很高,極具競(jìng)爭(zhēng)力。我建議中國消費(fèi)者可以試著品嘗一下意大利紅酒,在這個(gè)過程會(huì)發(fā)現(xiàn),除了阿瑪羅尼、巴羅洛,或者葡萄酒里的超級(jí)明星西施佳雅、奧納亞,意大利還有像西西里或撒丁島這樣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。首先可以讓中國消費(fèi)群體去了解,意大利的葡萄酒為什么在世界上占有重要的地位,其次是,雖然有些意大利酒并非名聲顯赫,但卻是品質(zhì)上乘的佳釀。”