“核心產(chǎn)區(qū)”是個(gè)金字招牌,如何最大限度整合資源并挖掘價(jià)值,這是個(gè)問題。
5月10日,仁懷發(fā)布“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(貴州·仁懷)”圖識(shí),有媒體表示,該圖識(shí)是“核心產(chǎn)區(qū)”的有效“身份證”和醬香白酒行業(yè)入門“通行證”。為何一個(gè)logo,能獲得關(guān)注與高度評(píng)價(jià)呢?
圖識(shí)雖小,內(nèi)涵卻極為豐富
從整體設(shè)計(jì)上來看,“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(貴州·仁懷)”圖識(shí)包含仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)的基本要素。
蜿蜒流淌的赤水河和“茅臺(tái)鎮(zhèn)”三個(gè)大字位圖識(shí)居正中。在醬香白酒品類中,“赤水河”與“茅臺(tái)鎮(zhèn)”是標(biāo)志性的存在,將這兩者突出顯示,彰顯了仁懷產(chǎn)區(qū)的地域價(jià)值。標(biāo)識(shí)中所采用的地圖,實(shí)則為仁懷全貌,代表的實(shí)際面積為1788平方公里。圖識(shí)頂部書寫“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”,底部書寫“貴州·仁懷”,強(qiáng)調(diào)了仁懷產(chǎn)區(qū)的整體性和產(chǎn)區(qū)核心性。
左右兩側(cè)植物是高粱和小麥。這里的高粱特指仁懷當(dāng)?shù)靥赜械?ldquo;紅纓子”糯高粱。作為釀酒原料,“紅纓子”糯高粱顆粒堅(jiān)實(shí),飽滿均勻,極耐蒸煮;支鏈淀粉含量達(dá)90%以上,單寧含量達(dá)到1.68%,這些特質(zhì),塑造了仁懷醬酒獨(dú)特的風(fēng)味。
據(jù)介紹,該圖識(shí)主要用于證明仁懷醬香型白酒的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì),強(qiáng)化“核心產(chǎn)區(qū)”地域保護(hù),提升“核心產(chǎn)區(qū)”的品牌知名度和影響力,保護(hù)使用者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。為此,仁懷市同步制定了《中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)及圖使用辦法》。
《辦法》規(guī)定:“核心產(chǎn)區(qū)”是中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予仁懷市的區(qū)域性品牌,用于證明仁懷醬香型白酒的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì);仁懷市酒業(yè)發(fā)展服務(wù)中心對(duì)商標(biāo)享有專用權(quán)和管理權(quán);申請(qǐng)使用“核心產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)及圖識(shí),經(jīng)仁懷市酒業(yè)發(fā)展服務(wù)中心審核批準(zhǔn)方可以使用。
《辦法》明確,在“核心產(chǎn)區(qū)”范圍內(nèi),從事醬香型酒類生產(chǎn)和流通活動(dòng)的企業(yè)(作坊)、白酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)配套產(chǎn)業(yè),符合使用條件的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者,簽定使用許可合同、辦理準(zhǔn)用證后領(lǐng)取標(biāo)識(shí)及防偽條碼。使用者可在其產(chǎn)品上或包裝上使用圖識(shí),進(jìn)行產(chǎn)品廣告宣傳。對(duì)未獲許可而擅自使用者,按有關(guān)法律法規(guī)處罰。
多重價(jià)值,推進(jìn)核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展
值得關(guān)注的是,“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(貴州·仁懷)”圖識(shí)的發(fā)布以及相關(guān)使用辦法的出臺(tái),在提高準(zhǔn)入門檻的同時(shí),為仁懷醬酒品類的高質(zhì)量發(fā)展提供了制度支持。它的發(fā)布,具備多重價(jià)值。
從文化價(jià)值上說,該圖識(shí)的發(fā)布將仁懷、赤水河、茅臺(tái)鎮(zhèn)等品類關(guān)鍵要素整合起來,特別凸顯產(chǎn)區(qū)概念和文化,是對(duì)產(chǎn)區(qū)文化的整合和傳播,也是對(duì)產(chǎn)區(qū)地緣劃分行為的一種肯定。這種做法,顯然符合行業(yè)“產(chǎn)區(qū)化”發(fā)展趨勢(shì),將為產(chǎn)業(yè)提供文化賦能。
從產(chǎn)區(qū)保護(hù)角度看,圖識(shí)進(jìn)一步明確了仁懷產(chǎn)區(qū)的具體范圍和產(chǎn)區(qū)特色,并嚴(yán)格規(guī)定了使用范圍和侵權(quán)處罰。這將在一定程度上規(guī)范非準(zhǔn)入酒企的營(yíng)銷行為,對(duì)于保護(hù)仁懷產(chǎn)區(qū)本身品類核心產(chǎn)區(qū)地位有著重要的意義。
從整個(gè)行業(yè)的發(fā)展角度看,“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(貴州·仁懷)”圖識(shí)的發(fā)布也為其它白酒產(chǎn)區(qū)的差異化發(fā)展提供了參考。每一個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)都有其代表性的元素,它們可以是獨(dú)特的工藝、原料,也可以是山川河流和行政區(qū)劃,白酒產(chǎn)區(qū)的打造應(yīng)該立足于本區(qū)域的核心文化主體和產(chǎn)品特色。事實(shí)上,一方水土養(yǎng)一方人,各美其美的白酒產(chǎn)區(qū)可創(chuàng)造屬于自己的輝煌。
伴隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的覺醒,白酒產(chǎn)區(qū)化逐漸成為白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)之一。此次仁懷發(fā)布新圖識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化了產(chǎn)區(qū)印象,規(guī)范了產(chǎn)區(qū)圖識(shí)的使用,也規(guī)范了產(chǎn)區(qū)內(nèi)醬酒的發(fā)展,有利于推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(原標(biāo)題:“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(貴州·仁懷)”圖識(shí)發(fā)布,誰(shuí)能用?)