深度染醬，海南椰島“一樹三花”產(chǎn)業(yè)格局正式落地實(shí)施

從4月27日發(fā)布公告與糊涂酒業(yè)集團(tuán)合資成立新公司，到新產(chǎn)品預(yù)上市，海南椰島僅用了2個月的時間�；貧w酒類主業(yè)的海南椰島正在書寫“椰島速度”。

6月26日，以“椰島致敬遵義，百年紅色傳承”為主題的2021椰島醬酒封壇儀式暨新品發(fā)布會在酒都仁懷盛大舉行。這標(biāo)志著椰島在白酒板塊的“一樹三花”戰(zhàn)略布局已經(jīng)初步落地。

傳承紅色文化，海南椰島不忘初心

今年正值建黨100周年暨長征勝利85周年前夕，海南椰島在遵義舉行紅色文化主題活動顯然意義重大。海南椰島集團(tuán)董事長馮彪在致辭中表示，椰島從海南北上與之結(jié)緣，是為了與這座英雄城市的人們一起謳歌革命、銘記歷史、書寫紅色傳奇。同為不同酒種的道場，仁懷與海南，千里姻緣早注定，兩地文化一家親。

遵義作為黨和紅軍的革命根據(jù)地，是歷史轉(zhuǎn)折的重要地點(diǎn)，同時也是醬酒核心產(chǎn)區(qū)。而海南椰島的血脈里同樣銘刻著深深的紅色印記。90多年前，在海南有一支紅軍英雄部隊——瓊崖縱隊。他們堅守在海南二十三年紅旗不倒，為中國革命勝利和海南解放立下了不朽的功勛。

而海南椰島與瓊崖縱隊有著特別的淵源。抗戰(zhàn)時期，瓊崖縱隊司令員馮白駒將軍的叔父馮質(zhì)夫毅然決然踏上瓊崖革命征程。作為縱隊軍醫(yī)，他將已有300多年祖?zhèn)髅胤脚葜瞥伤幘茷閼?zhàn)士們驅(qū)除傷痛。海南解放后，已是縱隊軍需處處長的馮質(zhì)夫無私將祖?zhèn)髅胤将I(xiàn)給了椰島集團(tuán)前身國營海口市飲料廠，傳承至今已有20代。從馮氏家族將鹿龜酒配方帶到瓊崖縱隊那一刻起，就已將紅色基因融入了海南椰島的血脈。

馮彪指出，百年黨建，百年椰島。椰島將傳承紅色基因，凝聚前行力量，不忘初心，不負(fù)韶華，達(dá)成使命。今天是椰島歷史上又一個新征程的起步，將秉承敬畏之心，“以勝利期許勝利”、“百年創(chuàng)造百年”，相信與糊涂酒業(yè)的精誠合作，必將創(chuàng)造又一個百年的酒業(yè)傳奇。

貴州糊涂酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉良智在會上也表示，椰島糊涂酒業(yè)秉承著“得天地人和，承百年古法，釀醬香典范”的基本宗旨，致力于運(yùn)用新的商業(yè)思維實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，用最好的產(chǎn)品，精準(zhǔn)的營銷打開市場新局面，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)在白酒板塊上市的理想目標(biāo)，進(jìn)而引領(lǐng)白酒行業(yè)新發(fā)展，成為貴州省乃至全國白酒行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。

五大支撐，椰島將重新定義中國新式醬酒

眾所周知，醬酒已進(jìn)入一個前所未有的新時代。從產(chǎn)業(yè)周期看，醬酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)新周期，正處于上升紅利期;從市場熱度看，醬酒是中國白酒消費(fèi)新潮流，且醬酒全國化趨勢逐漸加快;從盈利情況看，醬酒以低占比完成了高利潤的收割，2020年醬酒以8%產(chǎn)能貢獻(xiàn)了全行業(yè)26%的銷售額和39.7%的利潤。

而對于醬酒的布局，海南椰島則早有謀劃。2011年椰島便推出了海南第一款高端醬酒“儒法堂·醬香鼎典”，為海南建省30周年而封藏，彼時醬酒熱還未興起;2020年11月，椰島開創(chuàng)海派醬酒，推出海醬10、海醬20兩大單品，意味著自身醬酒風(fēng)格的形成;而今年4月攜手糊涂酒業(yè)在仁懷成立椰島糊涂酒業(yè)，標(biāo)志著椰島已完成在醬酒核心產(chǎn)區(qū)的布局。

海南椰島酒業(yè)總經(jīng)理兼椰島糊涂酒業(yè)董事長陳濤表示，醬酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)上升新周期的核心，也是中國白酒消費(fèi)新潮流趨勢，椰島回歸酒業(yè)主業(yè)，聚焦大健康產(chǎn)業(yè)，必須趕上醬酒這趟車。

根據(jù)規(guī)劃，未來5年內(nèi)，椰島將投資50億元，為椰島糊涂酒業(yè)提供“萬噸紅糧、萬噸制曲、萬噸產(chǎn)能、萬噸儲能、實(shí)力保障”五大支撐，打造出規(guī)模僅次于茅臺的醬酒新勢力。在產(chǎn)品方面，椰島糊涂酒業(yè)未來將以“貴臺”為戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，以“國運(yùn)、椰島、糊涂”形成“一樹三花”產(chǎn)品陣列。

此外，為進(jìn)一步提高產(chǎn)品品質(zhì)，椰島糊涂酒業(yè)集結(jié)了原茅臺集團(tuán)總經(jīng)理助理、高級釀酒工程師、國家級注冊釀酒品酒師鐘懷利，原茅臺酒股份有限公司質(zhì)量檢驗(yàn)部副主任、制曲三車間主任、貴州省白酒評酒委員、全國白酒工藝大師、國家一級評酒師嚴(yán)臘梅等“茅臺系”頂尖專家為椰島醬酒品質(zhì)把關(guān)。

“椰島糊涂醬酒是順應(yīng)白酒發(fā)展趁勢，是椰島的一個重大戰(zhàn)略。”馮彪表示，椰島將攜手糊涂酒業(yè)，為消費(fèi)者提供好而不貴的醬酒，以資本、科技、文化，構(gòu)建“三位一體”的椰島競爭力，重新定義中國醬酒新方式，引領(lǐng)醬酒行業(yè)發(fā)展新時尚。

“一樹三花”全面綻放，“椰島速度”氣勢如虹

作為保健酒唯一上市公司和龍頭企業(yè)，海南椰島自2020年9月以來，在馮彪董事長的帶領(lǐng)下，明確了未來5—10年的戰(zhàn)略發(fā)展方向，即圍繞“大健康產(chǎn)業(yè)”為中心主干，以滋補(bǔ)型椰島鹿龜酒、輕養(yǎng)型椰島海王酒和原產(chǎn)地精釀白酒為公司戰(zhàn)略的“一樹三花”戰(zhàn)略布局。

在保健酒層面，椰島鹿龜酒系列、椰島海王酒系列已全新升級亮相，在實(shí)現(xiàn)“無糖型，更健康”以及口感更加舒適的同時，進(jìn)一步借助自身健康基因和高端品牌形象，成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

而在白酒版塊，椰島用原產(chǎn)地白酒股權(quán)合作的形式同樣迅速形成了“一樹三花”布局。具體來看，從3月31日與四川宜府春酒業(yè)共同投資成立椰島糧造成都酒業(yè)，到4月28日與河北衡湖緣酒業(yè)共同投資成立椰島糧造衡水酒業(yè)，再到現(xiàn)在的椰島糊涂酒業(yè)新產(chǎn)品預(yù)上市的首都發(fā)聲。短短三個月的時間內(nèi)，椰島已完成了對濃香、清香、醬香三大主流白酒香型的戰(zhàn)略布局，這應(yīng)該也是業(yè)內(nèi)普遍贊其發(fā)展為“椰島速度”關(guān)鍵原因所在。

椰島方面表示，集團(tuán)打造的“百年椰島、百億椰島”的發(fā)展目標(biāo)已正式進(jìn)入第一階段的實(shí)施步驟。公司在四川、河北、貴州，投資建立不同的公司，將充分發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢與區(qū)域人文優(yōu)勢，全面提升了公司的綜合實(shí)力。

業(yè)界普遍指出，海南椰島回歸酒類主業(yè)后，在產(chǎn)品升級與創(chuàng)新、持續(xù)優(yōu)化渠道和拓展酒業(yè)版圖等方面舉措效果顯著。同時，規(guī)模與核心競爭力也得到了大幅提升，這為海南椰島全面發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。尤其是后疫情時代，伴隨大健康的消費(fèi)熱，先天具有健康基因的椰島酒業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ矊⑦M(jìn)一步被激發(fā)。

“我們正處在大健康產(chǎn)業(yè)的黃金賽道，椰島團(tuán)隊以及所有的合作伙伴將共同努力，致力將百年椰島打造成‘全球健康消費(fèi)品生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈綜合運(yùn)營集團(tuán)’， 成為全球健康消費(fèi)品的制造者和提供者。”馮彪如是說道。

椰島正在強(qiáng)勢崛起，將創(chuàng)造出怎樣的“椰島速度”，我們拭目以待。