日前,WBO獲得一份數(shù)據(jù):中國(guó)是波爾多葡萄酒2017年最大的輸出地。
波爾多產(chǎn)區(qū)在中國(guó)居然如此火爆!
數(shù)據(jù)顯示,2017年,波爾多共計(jì)出口6320萬(wàn)升葡萄酒至中國(guó)大陸地區(qū),同比增長(zhǎng)14%。其次為比利時(shí)、美國(guó)、英國(guó)。波爾多分別出口2730萬(wàn)升葡萄酒至比利時(shí)與1430萬(wàn)升至美國(guó),兩者總和亦不如中國(guó)大陸地區(qū)。
同年,波爾多葡萄酒出口至中國(guó)大陸地區(qū)的金額為3.97億歐元,同比增長(zhǎng)23%。排名第二是中國(guó)香港,金額為3.17億歐元。
這份數(shù)據(jù)還顯示,2011年至2015年,波爾多葡萄酒出口至中國(guó)大陸地區(qū)的年平均出口量為4540萬(wàn)升,排名第一。而在2006-2010年,這個(gè)數(shù)字僅為1000萬(wàn)升,低于比利時(shí)、美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)和日本。
波爾多葡萄酒在中國(guó)的快速發(fā)展,在市場(chǎng)上亦有明顯的體現(xiàn)。主打法國(guó)波爾多葡萄酒的煙酒店不勝枚舉,不少不太了解葡萄酒的消費(fèi)者也覺(jué)得購(gòu)買(mǎi)法國(guó)波爾多的葡萄酒最令人放心。
筆者曾拜訪過(guò)一家葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店,店主告訴筆者:要說(shuō)到產(chǎn)區(qū),波爾多的酒是消費(fèi)者認(rèn)知度最高的。
可以見(jiàn)得,波爾多已成為中國(guó)知名度最高的產(chǎn)區(qū)品牌。
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波爾多產(chǎn)區(qū)集中火力在線上進(jìn)行推廣
波爾多以小酒莊為主,小酒莊意味著波爾多的產(chǎn)品更多以單純的貿(mào)易模式打天下。這一點(diǎn)與勃艮第、巴羅薩、納帕谷相似。單一產(chǎn)品不易成為品牌,但產(chǎn)區(qū)卻可以成為金字招牌。波爾多是如何做到的?WBO認(rèn)為,一方面跟波爾多葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)較早,培育消費(fèi)者時(shí)間較長(zhǎng)有關(guān),另一方面則跟行業(yè)協(xié)會(huì)的有效推廣不無(wú)關(guān)系。
讓我們先看看波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(下稱(chēng)CIVB)2017-2018年在中國(guó)主要做了哪些事:
首先,CIVB在數(shù)字方面有超前的決策,很早就布局?jǐn)?shù)字領(lǐng)域,形成了完整數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)和發(fā)布矩陣,數(shù)字平臺(tái)包括微信、微博等,并且目前的粉絲數(shù)字都位列前茅,在前不久官方披露的葡萄酒數(shù)字平臺(tái)綜合評(píng)分中以88分位居所有葡萄酒類(lèi)平臺(tái)之首。值得一提的是,CIVB還在微信端推出了會(huì)員卡,會(huì)員不僅可以積分兌換禮品,還可以通過(guò)會(huì)員卡找到距自己最近的銷(xiāo)售波爾多葡萄酒的餐廳與酒吧。
其次,在媒體維護(hù)方面,CIVB的觸角也很早從行業(yè)媒體發(fā)展到生活方式類(lèi)媒體,在如今的新媒體時(shí)代下,媒體矩陣也在不斷調(diào)整,數(shù)字媒體發(fā)布的比例占整體媒體曝光六成。據(jù)WBO了解,CIVB的推廣目前在微信、微博、百度、愛(ài)奇藝、土豆等平臺(tái)進(jìn)行了全覆蓋。經(jīng)過(guò)多年努力,微博、微信上波爾多葡萄酒的相關(guān)內(nèi)容數(shù)量在所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)酒國(guó)中排名第一,波爾多在百度的搜索量也名列前茅。
此外,傳播內(nèi)容方面,CIVB一直是行業(yè)中的楷模,通過(guò)生動(dòng)有趣的扁平化風(fēng)格,以及全球統(tǒng)一的標(biāo)志性logo、每個(gè)季度給媒體的創(chuàng)意禮物,都可見(jiàn)這個(gè)歷史悠久的品牌懂得如何和中國(guó)的年輕消費(fèi)者對(duì)話。
線下推廣細(xì)致有趣
據(jù)了解,CIVB每年都會(huì)特制各類(lèi)印刷品、禮品、數(shù)碼內(nèi)容等用于不同的節(jié)日與場(chǎng)合。
2018年,CIVB把“隨時(shí)隨意波爾多”的巡展更多下沉至青島、重慶、杭州這樣的二線城市;同時(shí),CIVB在北京、上海這樣的一線城市推廣波爾多的干白,讓相對(duì)成熟的市場(chǎng)可以接受波爾多多樣性產(chǎn)品。
據(jù)悉,CIVB今年10月還將在上海舉辦推廣活動(dòng),以鼓勵(lì)消費(fèi)者去發(fā)現(xiàn)更多用于非正式場(chǎng)合、日常飲用的波爾多葡萄酒,以求讓葡萄酒可以更多進(jìn)入日常家庭。
此外,CIVB還拍攝了一部VR電影,并在優(yōu)酷上投放。消費(fèi)者可通過(guò)該電影去感受波爾多的歷史、子產(chǎn)區(qū)、以及葡萄酒的多樣性。在今年9月,CIVB將在微信端推出種植葡萄和釀酒的小游戲,還將在其“掌上波爾多”APP上推出“波爾多掌上爭(zhēng)霸賽”,幫助消費(fèi)者更好地了解波爾多產(chǎn)區(qū)以及葡萄酒。
在理念上,CIVB已經(jīng)遙遙領(lǐng)先
縱觀CIVB的推廣模式,筆者認(rèn)為有如下幾個(gè)特點(diǎn):
1、緊跟時(shí)代。如今的中國(guó)是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,人們接收資訊主要通過(guò)手機(jī)與PC;诖,CIVB也大幅度提升了線上推廣的投放。這體現(xiàn)出CIVB對(duì)中國(guó)市場(chǎng)與中國(guó)消費(fèi)者的深刻了解。
2、注重“趣味”與“本土化”。CIVB會(huì)尋找中國(guó)本地的KOL進(jìn)行推廣,并采用小游戲、會(huì)員積分等柔性的方式讓目標(biāo)受眾去了解葡萄酒。
3、精耕細(xì)作。CIVB非常注重市場(chǎng)的下沉,故嘗試把巡展放在二線城市。而在相對(duì)成熟的一線城市,則更多去做一些“進(jìn)階版”的推廣。
4、接近消費(fèi)者卻不忘B端。CIVB千方百計(jì)接近消費(fèi)者,但并未忘記B端——畢竟,讓消費(fèi)者知道哪里可以買(mǎi)到波爾多葡萄酒非常重要!正由于此,CIVB的微信會(huì)員卡能通過(guò)定位告知消費(fèi)者最近距離能買(mǎi)到波爾多葡萄酒的地址。除此外,CIVB推出的“隨時(shí)隨意波爾多”手冊(cè),也不忘把每款葡萄酒的代理貿(mào)易商的聯(lián)系方式標(biāo)注其中,讓經(jīng)銷(xiāo)商可以第一時(shí)間找到貨源。CIVB同樣重視商業(yè)端合作伙伴的引導(dǎo)和推廣,且同樣會(huì)以年輕和法式的風(fēng)格與他們進(jìn)行交流。
筆者接觸到部分產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)甚至海外葡萄酒企業(yè)中,不少熱衷于在平面媒體投放,并拿印刷物回國(guó)交差。在推廣時(shí)生硬地講一個(gè)小時(shí)中國(guó)人并不熟悉的產(chǎn)區(qū)地理知識(shí),讓不少人感到千篇一律與乏味。且推廣也只針對(duì)少部分葡萄酒愛(ài)好者,并不重視渠道及更廣泛的入門(mén)級(jí)消費(fèi)者。
相反,CIVB的動(dòng)作,體現(xiàn)出它對(duì)中國(guó)市場(chǎng)和中國(guó)消費(fèi)者的深刻了解。這使其推廣得以“招招見(jiàn)血”。
另?yè)?jù)WBO了解,對(duì)于年輕消費(fèi)群體的培育是CIVB非常重視的全球化戰(zhàn)略。因此CIVB的各個(gè)方面都展現(xiàn)出了非常年輕化的形象。這無(wú)疑也促使波爾多產(chǎn)區(qū)的影響力能夠可持續(xù)地穩(wěn)步擴(kuò)大。