果酒為什么受歡迎?樂玩微泡果味酒道出緣由

2020-09-10 15:20  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

隨著新生代消費(fèi)者飲酒偏好的改變,果酒憑借自身的獨(dú)特口感正成為他們的“新寵”,表現(xiàn)出巨大的市場潛力。

數(shù)據(jù)顯示,2019年我國果酒行業(yè)市場規(guī)模約698.2億元,同比2018年的664.94億元上漲5%。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,果酒品類正逐漸成為酒類行業(yè)新的增長極。即便在疫情影響下,果酒同樣表現(xiàn)出很好的發(fā)展韌性。據(jù)今年618期間數(shù)據(jù)顯示,天貓平臺(tái)上95后人群酒水消費(fèi)已同比去年增長170%,其中果酒品類增長率高達(dá)120%。

資料顯示,早在幾千年前,古人就有了喝果酒的習(xí)慣。青梅酒是果酒中較為出名的一種,三國時(shí)期曹操對青梅酒甚是偏愛,“青梅煮酒論英雄”說的就是曹操邀劉備共飲,談?wù)撎煜掠⑿壑。南宋詩人陸游同樣也是青梅酒愛好者,他在其《初夏閑居》中記載,“煮酒青梅次第嘗,啼鶯乳燕占年光。”由此可見,青梅酒在古人的生活中占據(jù)著舉足輕重的位置。

此后,隨著釀酒技術(shù)的發(fā)展,果味酒的品類走向多元化,而今其品類更加豐富,口感也日漸趨于滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。果味酒之所以受歡迎,根源在于其酒度數(shù)低,入口舒適度高,這也是新生代消費(fèi)群體對其偏好的主要原因。

事實(shí)上,正是基于果酒發(fā)展?jié)摿Φ木薮箢A(yù)判,如今眾多酒企紛紛加速了對該品類的布局,例如茅臺(tái)推出悠蜜藍(lán)莓酒開辟果味酒市場,江小白推出蜜桃味高粱酒、果立方系列進(jìn)一步聚焦年輕消費(fèi)群層,均收獲了良好口碑。而秦皇島愷雨葡萄釀酒有限公司推出的樂玩微泡果味酒同樣受到了新生代消費(fèi)者的追捧。

據(jù)了解,果酒的種類較多,根據(jù)二氧化碳的含量,可將果酒分成平靜果酒和含汽果酒,樂玩微泡果味酒屬于后者。好的汽酒泡沫應(yīng)該勻細(xì)而滋滋作響,酒液散發(fā)著水果清香,喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道,清涼爽口。在這方面樂玩微泡果味酒可謂獨(dú)具匠心。

樂玩微泡果味酒選用30%的葡萄原酒為基酒,添加少量植物果香調(diào)配,不添加色素、酒精,是一款健康的低度果味酒飲品。其酒體呈果香純正濃郁,酒體圓潤,清新爽口,尤其是細(xì)膩的微泡更能帶來清爽的飲用體驗(yàn)。

此外,樂玩微泡果味酒的酒精度為3度,容量為330ml,自飲或聚會(huì)均無壓力。同時(shí),其利用易拉罐包裝,體積小、重量輕,便于攜帶。而其原創(chuàng)的樂玩IP水果形象更是給人歡快愉悅之感。所以,其一上市受到新生代消費(fèi)者青睞也就不難理解了。

據(jù)一次社會(huì)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,25%的年輕人有主動(dòng)嘗試新產(chǎn)品的意愿,而超過70%的人更表示愿意接納新的品牌。這預(yù)示著,包括樂玩微泡果味酒在內(nèi)的新興果酒品牌,只要把控好與年輕人群對話的方式和途徑,就會(huì)有著不錯(cuò)的發(fā)展空間。

在業(yè)內(nèi)人士看來,白酒行業(yè)已步入存量競爭時(shí)代,同時(shí)伴隨消費(fèi)者對酒類產(chǎn)品需求的多元化,諸多品牌為了增強(qiáng)市場競爭力,聚焦果酒品類,這為果酒提供了巨大的發(fā)展?jié)摿褪袌隹臻g。此外,果酒十分考驗(yàn)品牌的創(chuàng)新水平,怎么能夠在不失原料風(fēng)味的情況下去豐富口味的層次感,是所有果酒品牌需要聚焦的關(guān)鍵點(diǎn)。可以預(yù)見,未來果酒勢必會(huì)給酒類行業(yè)帶來全新的值得期待的可能性。而樂玩微泡果味酒能否能進(jìn)一步站穩(wěn)市場,還需時(shí)間來驗(yàn)證,果酒的未來值得你參與,期待更多精品。

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