酒業(yè)變革，將責(zé)任上升到戰(zhàn)略高度

7月11日，“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟(China SAO)”成立大會(huì)將在四川成都舉行，該聯(lián)盟的成立，旨在推廣理性飲酒，引導(dǎo)酒業(yè)踐行社會(huì)責(zé)任，倡導(dǎo)行業(yè)自律，堅(jiān)持以科學(xué)研究為基礎(chǔ)，傳遞符合公認(rèn)科學(xué)理論的酒類產(chǎn)品知識(shí)，積極推動(dòng)與減少有害飲酒相關(guān)的立法與公共政策發(fā)布執(zhí)行，幫助消費(fèi)者建立對(duì)酒類產(chǎn)品的正確觀念。

經(jīng)過近三年的深度調(diào)整，酒行業(yè)對(duì)發(fā)展的本質(zhì)與規(guī)律有了越來越深刻的認(rèn)識(shí)，無論是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與營(yíng)銷模式，還是行業(yè)形象與品牌定位，這些局部調(diào)整的背后，都是酒業(yè)在不斷適應(yīng)社會(huì)的具體表現(xiàn)，只有與社會(huì)構(gòu)建和諧融洽的相互關(guān)系，酒業(yè)發(fā)展才能持久穩(wěn)定。而中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟的成立，則標(biāo)志著社會(huì)責(zé)任已上升為酒業(yè)變革、發(fā)展的核心戰(zhàn)略高度。

聯(lián)盟將成為責(zé)任平臺(tái)和公益橋梁

聯(lián)盟成立之后，將著重開展六個(gè)方面的工作和研究，包括倡導(dǎo)理性飲酒，通過教育材料和活動(dòng)促進(jìn)理性飲酒的理念，減少未成年人飲酒與酒后駕車;制定和推廣酒類行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷自律準(zhǔn)則，鼓勵(lì)酒類企業(yè)制定更高的企業(yè)自律準(zhǔn)則，分享最佳實(shí)踐，提供咨詢、交流與培訓(xùn)機(jī)會(huì);推動(dòng)對(duì)酒類產(chǎn)品的科學(xué)研究，傳遞符合公認(rèn)科學(xué)理論的酒類產(chǎn)品知識(shí)，在消費(fèi)者中建立對(duì)酒類產(chǎn)品的正確觀念，幫助消費(fèi)者做出知情的決定，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益;積極參與、調(diào)研、推進(jìn)、影響與理性飲酒、減少有害飲酒相關(guān)的公共政策制定;聯(lián)合酒企、相關(guān)業(yè)務(wù)部門、政府部門、大眾媒體、研究機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、社區(qū)組織、經(jīng)銷商、零售商、消費(fèi)者，與各部門攜手合作，共同努力，倡導(dǎo)理性飲酒理念，降低有害飲酒危害;與國(guó)內(nèi)、國(guó)際相關(guān)公益組織、區(qū)域或國(guó)際組織積極開展學(xué)習(xí)交流，推進(jìn)中國(guó)酒行業(yè)健康發(fā)展。

不難看出，聯(lián)盟將要發(fā)揮的職能具有雙向性。在行業(yè)內(nèi)部，其更多發(fā)揮的是平臺(tái)作用，組織引導(dǎo)酒企廠商，加強(qiáng)行業(yè)自律，共同回報(bào)社會(huì)的責(zé)任，維護(hù)市場(chǎng)秩序，促進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信的責(zé)任，以及重視環(huán)境保護(hù)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)保護(hù)環(huán)境、維護(hù)自然和諧的責(zé)任等。而面向社會(huì)公眾，聯(lián)盟則將成為一座公益橋梁，通過倡導(dǎo)理性飲酒、抵制酒后駕車，減少未成年人飲酒等公益行為，維護(hù)公眾的合法權(quán)益和身心健康，通過強(qiáng)化與公眾的交流溝通，加強(qiáng)酒業(yè)社會(huì)責(zé)任的宣傳力度，樹立酒行業(yè)在社會(huì)上的公益形象，以及推動(dòng)酒類法律法規(guī)的建設(shè)，使酒行業(yè)的公益責(zé)任行為更有制度保障。

通過這種平臺(tái)、橋梁的作用，酒業(yè)責(zé)任將不再是單一和隨機(jī)的行為，而將成為一種組織化、系統(tǒng)化的行業(yè)常態(tài)，并為行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生巨大推動(dòng)作用。

為了確保上述功能的實(shí)現(xiàn)，聯(lián)盟設(shè)置了成員大會(huì)、理事會(huì)和秘書處等組織機(jī)構(gòu)。聯(lián)盟理事會(huì)是聯(lián)盟的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，依照聯(lián)盟管理辦法的規(guī)定行使職權(quán)。首屆聯(lián)盟理事會(huì)由發(fā)起聯(lián)盟成員單位和申請(qǐng)加入聯(lián)盟的單位共同組成，每個(gè)單位可指定一人為首屆聯(lián)盟理事會(huì)理事。同時(shí)，聯(lián)盟理事會(huì)將選舉產(chǎn)生輪值主席若干名、副主席若干名，秘書長(zhǎng)一名，副秘書長(zhǎng)若干名。聯(lián)盟秘書處負(fù)責(zé)組織落實(shí)聯(lián)盟具體活動(dòng)，對(duì)聯(lián)盟理事會(huì)負(fù)責(zé)。聯(lián)盟理事會(huì)每屆任期3年，可連選連任，換屆理事會(huì)由上一屆理事會(huì)推薦，經(jīng)成員大會(huì)表決產(chǎn)生。理事單位派出代表作為理事會(huì)理事，每個(gè)理事單位原則上推薦1人，輪值主席單位可推薦2人。

為什么說責(zé)任是酒業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略?

縱觀古今中外，酒業(yè)興衰與社會(huì)發(fā)展的階段特點(diǎn)有著密不可分的聯(lián)系，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度和文明繁榮程度，決定著酒業(yè)發(fā)展的速度與質(zhì)量，而酒業(yè)又因?yàn)槠涮赜械奈镔|(zhì)、精神雙重價(jià)值屬性，對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化產(chǎn)生著廣泛而深遠(yuǎn)的影響。事實(shí)已不斷證明，當(dāng)酒業(yè)與社會(huì)發(fā)展的節(jié)奏相適應(yīng)，能夠?yàn)樯鐣?huì)輸出“正能量”時(shí)，其發(fā)展往往就處于興旺階段，反之，當(dāng)酒業(yè)脫離了社會(huì)環(huán)境，其產(chǎn)品和文化等外在表現(xiàn)與社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)不符甚至相悖，那酒業(yè)必然陷入困境。

而責(zé)任正是酒業(yè)與社會(huì)的“結(jié)合部位”，酒業(yè)要與社會(huì)形成融洽關(guān)系，就必須保持強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)，實(shí)施有效的責(zé)任行為。從歷史性的戰(zhàn)略高度來看，責(zé)任確實(shí)對(duì)酒業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。

對(duì)于今天的中國(guó)酒行業(yè)尤其如此。

據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)總量將在不久后超過美國(guó)，成為世界第一，也有學(xué)者分析，如果換一種算法，中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)總量已經(jīng)超過美國(guó)�？傊�，中國(guó)將與美國(guó)共同成為全球經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)力量，中國(guó)將在未來世界中扮演越來越重要的角色。由此決定的中國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略，對(duì)酒業(yè)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。

2015年是多項(xiàng)國(guó)家戰(zhàn)略部署的開局“元年”，為中國(guó)在世界的重要地位做必要鋪墊。2015年是“一帶一路”元年，這將對(duì)今后的亞洲秩序、洲際秩序和世界秩序帶來重大影響;2015年是亞洲基礎(chǔ)設(shè)施投資銀行元年，隨著歐洲主要國(guó)家的參與，亞投行在創(chuàng)始之初就顯示出中國(guó)在金融領(lǐng)域的巨大潛力;2015年，是自貿(mào)區(qū)經(jīng)濟(jì)帶元年，繼上海成為首個(gè)自貿(mào)區(qū)之后，廣東、天津、福建也先后獲批為國(guó)家級(jí)的自貿(mào)區(qū)，東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，有可能成為升級(jí)版的自貿(mào)區(qū)經(jīng)濟(jì)帶;2015年，是“中國(guó)制造2025”元年，這一規(guī)劃為中國(guó)制造業(yè)未來10年設(shè)計(jì)了頂層規(guī)劃和路線圖，通過努力實(shí)現(xiàn)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌三大轉(zhuǎn)變，推動(dòng)中國(guó)到2025年邁入制造強(qiáng)國(guó)行列;2015年，是中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”元年，互聯(lián)網(wǎng)將與物質(zhì)世界、精神世界共同構(gòu)成新的“三維世界”。

以上每一項(xiàng)國(guó)家戰(zhàn)略的施行，都是對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的巨大推動(dòng)，對(duì)于酒行業(yè)則意味著歷史性的發(fā)展機(jī)遇，一方面是捕捉國(guó)內(nèi)的新生消費(fèi)需求和渠道空間，加強(qiáng)市場(chǎng)縱深，一方面是借船出海，走向國(guó)際，擴(kuò)大市場(chǎng)空間。能否把以上機(jī)遇轉(zhuǎn)化為發(fā)展實(shí)效?酒行業(yè)必須與社會(huì)形成更加緊密、融洽的關(guān)系，與社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)保持一致，與社會(huì)發(fā)展節(jié)奏保持同步。

這就需要酒行業(yè)的責(zé)任升級(jí)，以更突出的責(zé)任形象，更有力的責(zé)任行為，以責(zé)任引領(lǐng)酒業(yè)的產(chǎn)品和文化創(chuàng)新，對(duì)社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步作出回應(yīng)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟，正是將社會(huì)責(zé)任作為行業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略，開啟酒業(yè)社會(huì)化發(fā)展的巨大動(dòng)力。

如何切實(shí)推進(jìn)責(zé)任戰(zhàn)略?

在意識(shí)到責(zé)任之于酒業(yè)發(fā)展的重要性，并將社會(huì)責(zé)任提升到相應(yīng)的行業(yè)戰(zhàn)略高度之后，我們更需要思考的是，如何切實(shí)推進(jìn)責(zé)任戰(zhàn)略，確保構(gòu)建酒業(yè)與社會(huì)之間的融洽關(guān)系。

酒業(yè)的責(zé)任戰(zhàn)略首先要有創(chuàng)新意識(shí)。多年以來，酒業(yè)成員在社會(huì)公益、低碳環(huán)保、文明飲酒等方面所開展的責(zé)任工作不在少數(shù)，并為此投入了可觀的精力和財(cái)力。但時(shí)至今日，酒業(yè)在公眾心目中的責(zé)任形象仍有很大欠缺，酒業(yè)與社會(huì)的關(guān)系有待于修補(bǔ)完善。為何酒業(yè)在社會(huì)責(zé)任方面的付出與回報(bào)不成正比?創(chuàng)新不足也許是一個(gè)重要局限。

是的，公益與責(zé)任也需要?jiǎng)?chuàng)新，或者說，酒與社會(huì)的和諧關(guān)系，離不開創(chuàng)新意識(shí)的灌溉。比如對(duì)健康飲酒、文明飲酒的提倡，其本質(zhì)是酒類消費(fèi)文化的創(chuàng)新變革，只有從文化上尋求根本的轉(zhuǎn)變突破，建立既符合中國(guó)人情感方式、餐飲風(fēng)俗，又益于身心健康、文明時(shí)尚的新型酒文化，酒業(yè)的健康公益事業(yè)才能取得有效發(fā)展，包括對(duì)于酒駕的抵制，酒行業(yè)應(yīng)該有更大膽的跨界思維，比如與餐飲酒店、汽車租賃、互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)進(jìn)行合作，通過創(chuàng)新方式，爭(zhēng)取更大的公益成效。

酒業(yè)責(zé)任戰(zhàn)略還應(yīng)該發(fā)揮行業(yè)合力。酒與社會(huì)的關(guān)系是一個(gè)行業(yè)性問題，僅靠單個(gè)企業(yè)的努力，雖然可以在公眾心目中營(yíng)造良好的品牌、企業(yè)形象，但如果整個(gè)行業(yè)的社會(huì)形象不佳，對(duì)企業(yè)自身同樣是極大的威脅和隱患。因此，酒業(yè)的責(zé)任與公益，應(yīng)該由行業(yè)共同思考、共同籌劃，共同宣傳和共同施行，只有這樣，才能為酒業(yè)贏得有利的外部環(huán)境，企業(yè)的責(zé)任付出才會(huì)有合理回報(bào)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟的成立，正是對(duì)酒業(yè)責(zé)任與公益機(jī)制的一種創(chuàng)新，激發(fā)行業(yè)的責(zé)任合力，樹立酒業(yè)整體的公益形象。這種創(chuàng)新將使酒業(yè)責(zé)任戰(zhàn)略的推進(jìn)更有質(zhì)量和效率。