日前,酒業(yè)家記者從市場(chǎng)層面獲得消息,五糧液核心大單品52度經(jīng)典水晶裝五糧液(普五)即將全面升級(jí)。新產(chǎn)品在包裝、酒體、價(jià)格等多個(gè)層面都將發(fā)生較大變化,有業(yè)內(nèi)人士猜測(cè),新品出廠價(jià)中期或有可能突破千元,零售價(jià)跨入1600元左右水平。
普五此次大型換裝升級(jí)的消息,酒業(yè)家記者在經(jīng)銷(xiāo)商和五糧液內(nèi)部人士處均獲得了證實(shí)。相應(yīng)生產(chǎn)設(shè)備也會(huì)進(jìn)行大的改動(dòng)。
▲ 圖一:五糧液經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)布普五升級(jí)信息
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五糧液新品將全面升級(jí),首次把大數(shù)據(jù)運(yùn)用于產(chǎn)品
“(升級(jí)新產(chǎn)品)下個(gè)月11月份正式出樣品,明年春糖擺展上市,正式發(fā)貨估計(jì)在明年年中去了。”對(duì)于普五升級(jí)一事。有了解五糧液的業(yè)內(nèi)人士這樣告訴酒業(yè)家記者。
上述人士估計(jì),升級(jí)版的五糧液在包裝、酒體、價(jià)格方面與此前的2017版新品五糧液有全面的提升。在包裝方面,將繼續(xù)延續(xù)當(dāng)前的亞克力外盒,但變動(dòng)會(huì)比較大,將采用更環(huán)保、可以循環(huán)使用的環(huán)保材料;酒體方面,將全面提升產(chǎn)品品質(zhì),升級(jí)版五糧液的酒體質(zhì)量將很可能高于目前零售價(jià)為1399元的交杯牌五糧液。
“五糧液產(chǎn)品品質(zhì)將全面升級(jí),廠里在大量修建酒庫(kù)。目前儲(chǔ)存能力10萬(wàn)噸在建,9萬(wàn)噸、6萬(wàn)噸、3萬(wàn)噸的儲(chǔ)存庫(kù)已經(jīng)在儲(chǔ)酒。”上述人士透露。
同時(shí),升級(jí)版五糧液將首次對(duì)產(chǎn)品運(yùn)用酒業(yè)大數(shù)據(jù),使之成為數(shù)據(jù)化產(chǎn)品,全面提升產(chǎn)品的科技水平,讓消費(fèi)者更放心。“以后就是每一瓶(五糧液)都知道哪個(gè)顧客買(mǎi)去了,這個(gè)顧客的興趣愛(ài)、身份背景等內(nèi)容都能(通過(guò)大數(shù)據(jù))查到,類(lèi)似于公安局調(diào)查個(gè)人信息,為高層的決策提供充足的基礎(chǔ)信息。”該人士透露。
2017年12月27日,五糧液集團(tuán)公司與IBM簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,借助IBM領(lǐng)先的云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等技術(shù),在酒類(lèi)及大機(jī)械、大包裝、大物流、大健康、大金融、人工智能等領(lǐng)域開(kāi)展深入合作,助推五糧液公司整個(gè)管理體系的數(shù)字化升級(jí)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、商業(yè)模式創(chuàng)新,此時(shí)已在為五糧液的大數(shù)據(jù)化作準(zhǔn)備。
據(jù)了解,五糧液此前已經(jīng)出了一版紙盒裝的五糧液新包裝(見(jiàn)上圖),但因考慮到紙盒等包裝材料的環(huán)保問(wèn)題而放棄了,未來(lái)的新包裝會(huì)在環(huán)保和二次利用上進(jìn)行重點(diǎn)傾斜。
▲ 圖二:第一版五糧液新品設(shè)計(jì)圖(已作廢)
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事實(shí)上,在今年5月,新出廠的52度水晶瓶五糧液便進(jìn)行了“包裝升級(jí)”。主要升級(jí)之處有,瓶身正面的“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;標(biāo)識(shí),更改為新的“優(yōu)質(zhì)五糧”圖案;瓶身上部的“中國(guó)名酒”字樣,最新調(diào)整為“中國(guó)宜賓”。這些變化,都在為五糧液的換裝升級(jí)作鋪墊。
猜測(cè):升級(jí)后中期新品出廠價(jià)千元?這意味著什么?
“升級(jí)版的五糧液出廠價(jià)可能突破900元門(mén)檻,也可能上千元。”“五糧液升級(jí)包裝更多注入全球化大數(shù)據(jù),注入高端智能化系統(tǒng)工程,這樣的成本不會(huì)小,價(jià)格更不會(huì)低。”據(jù)介紹,為更換普五的包裝,五糧液方面將對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)模具進(jìn)行更換,斥資將高達(dá)數(shù)十億。因此,新包裝五糧液價(jià)格上漲將是必然。
對(duì)于升級(jí)版五糧液的市場(chǎng)零售定價(jià),有五糧液內(nèi)部人士預(yù)測(cè)將會(huì)定在當(dāng)前交杯牌五糧液1399元的價(jià)格上,而數(shù)量稀少的交杯牌五糧液將順勢(shì)提價(jià)100元。
據(jù)了解,當(dāng)前普五的一批價(jià)格達(dá)到了830元以上,且?guī)齑媪亢艿,而終端成交價(jià)也突破了860元,中秋旺季一度突破了900元大關(guān)。市場(chǎng)的饑餓和價(jià)格的上揚(yáng),正是推動(dòng)五糧液升級(jí)換代的核心力量。
“現(xiàn)在五糧液所做的工作,更多是與全球化接軌,因此他們需要一款足夠有科技含量和吸引力的產(chǎn)品。”據(jù)了解,出口版普五也可能將于明年調(diào)整包裝,調(diào)整后的出口版五糧液與國(guó)內(nèi)版有較大的區(qū)別,有可能為紫色。
五糧液在此時(shí)如此重視產(chǎn)品的換代升級(jí),被行業(yè)視為順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的重要手段。“行業(yè)標(biāo)志性產(chǎn)品綜合升級(jí),五糧液最核心的品牌資產(chǎn)是普五。有點(diǎn)畢其功于一役的意思,有望在新維度上趕超、突破茅臺(tái)目前超然地位的競(jìng)爭(zhēng)格局。這種維度若能在品質(zhì)、概念上得到強(qiáng)力有效支撐,則在市場(chǎng)心智上會(huì)重建中國(guó)白酒雙高端的新格局。”白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、民酒網(wǎng)CEO胡巍表示。
他認(rèn)為,“茅臺(tái)的核心賣(mài)點(diǎn)是稀缺,經(jīng)典。五糧液的經(jīng)典地位毋庸置疑,但在稀缺性賣(mài)點(diǎn)上有待提高,同時(shí)同品類(lèi)競(jìng)品也很多,價(jià)格上也難以拉開(kāi)差距,必須依托現(xiàn)有品牌勢(shì)能,重新構(gòu)筑新的稀缺性勢(shì)能。這要求概念升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)、識(shí)別升級(jí)。”
另有五糧液研究者指出,五糧液的銷(xiāo)售系統(tǒng)擁有全國(guó)最優(yōu)秀最具實(shí)力的中間商網(wǎng)絡(luò)渠道,從不缺乏在最廣泛的消費(fèi)領(lǐng)域進(jìn)行大規(guī)模消費(fèi)動(dòng)員的能力,而市場(chǎng)缺的新工具、新勢(shì)能,判斷五糧液拿出最核心的品牌資產(chǎn)進(jìn)行概念升級(jí),就是看到了這種需求和機(jī)會(huì),要去主動(dòng)把握、順應(yīng)、滿足這種市場(chǎng)需求。
“如果真是率先搞成這樣(的產(chǎn)品),那五糧液還真有可能通過(guò)科技實(shí)現(xiàn)對(duì)茅臺(tái)的逆轉(zhuǎn),此舉功不可沒(méi)。”有五糧液經(jīng)銷(xiāo)商表示,五糧液此后可能會(huì)在消費(fèi)體驗(yàn)上做文章,通過(guò)全面升級(jí)的數(shù)據(jù)化產(chǎn)品,提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)感,準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者在消費(fèi)五糧液的過(guò)程中所產(chǎn)生的信息,再運(yùn)用大數(shù)據(jù)手段形成有效信息,以供五糧液高層決策。
對(duì)于五糧液的換裝升級(jí),經(jīng)銷(xiāo)商普遍比較期待。“升級(jí)是好事,產(chǎn)品升級(jí)能夠保持產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)和服務(wù)體驗(yàn)方面也會(huì)得到較大的提升,這些都有利于我們?cè)谑袌?chǎng)層面的推廣和與消費(fèi)進(jìn)行對(duì)接,好事。”五糧液經(jīng)銷(xiāo)商王總表示。
與此同時(shí),四川省政府方面也加大了對(duì)五糧液的扶持,鼓勵(lì)五糧液在酒業(yè)主業(yè)趕超茅臺(tái)。當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月28日至31日,四川省委副書(shū)記、省長(zhǎng)尹力率團(tuán)在日本東京出席中國(guó)(四川)—日本經(jīng)濟(jì)合作顧問(wèn)委員會(huì)座談會(huì)和中國(guó)(四川)日本經(jīng)貿(mào)推介會(huì)上,親自帶隊(duì)召開(kāi)五糧液推薦會(huì),向國(guó)際市場(chǎng)推介五糧液。五糧液發(fā)展良機(jī)已經(jīng)到來(lái)。