高端酒價(jià)格一路狂飆 水井坊產(chǎn)品漲價(jià)后跨越千元大關(guān)

日前，水井坊下發(fā)《關(guān)于調(diào)整部分水井坊產(chǎn)品建議零售價(jià)的通知》。通知顯示：從11月12日起，擬對(duì)52度水井坊·典藏大師版、52度水井坊·臻釀八號(hào)、52度水井坊·臻釀八號(hào)禧慶版和52度鴻運(yùn)裝這四款產(chǎn)品的建議零售價(jià)進(jìn)行調(diào)整。

其中52度水井坊·典藏大師版建議零售價(jià)每瓶上漲60元，提價(jià)后跨越千元大關(guān)，達(dá)到1039元;另外三款產(chǎn)品的建議零售價(jià)每瓶上漲20元。此外，《通知》還特別說(shuō)明，上述水井坊產(chǎn)品的建議零售價(jià)僅供參考，具體零售價(jià)格由各商戶根據(jù)自身實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況自行決定。

對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，定位高端的水井坊，提高價(jià)格將提升品牌價(jià)值，利于水井坊的高端價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)。從短期來(lái)看，漲價(jià)有利于穩(wěn)住財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)，將渠道資金盡快回流到廠家;從長(zhǎng)期來(lái)看，價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn)，也是品牌張力的表現(xiàn)。同時(shí)，業(yè)內(nèi)也指出，水井坊雖然定位高端，但與茅五國(guó)相比，其品牌溢價(jià)能力存在一定距離，此次漲價(jià)短期內(nèi)對(duì)銷量是否利好還有待觀察。

據(jù)了解，水井坊在2015年就宣布徹底放棄300元以下的低端白酒，專注于中高端，這在整體程度上對(duì)水井坊帶來(lái)不錯(cuò)收益。據(jù)水井坊2019年三季報(bào)顯示，今年1至9月，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收26.51億，同比增長(zhǎng)24%;實(shí)現(xiàn)凈利6.39億，同比增長(zhǎng)38%。其中第三季度，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)收9.61億元，而高檔酒營(yíng)收為9.36億元。

值得注意的是，雖然水井坊高端酒表現(xiàn)不俗，但截止目前，其營(yíng)收、利潤(rùn)增幅卻創(chuàng)下五年來(lái)的新低。對(duì)比水井坊從2015年到2018年?duì)I收增幅發(fā)現(xiàn)，該公司增長(zhǎng)分別為134%、38%、74%、38%;而就凈利潤(rùn)方面，從2016年到2018年增長(zhǎng)率分別為156%、49%、73%，就目前而言，其前三季的增幅表現(xiàn)低于往期。

事實(shí)上，除了上述水井坊價(jià)格上漲之外，今年以來(lái)，包括五糧液、洋河、瀘州老窖等在內(nèi)的許多一二線酒企和區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企，紛紛提高了旗下產(chǎn)品的價(jià)格，不少酒企高端品牌價(jià)格沖過了千元大關(guān)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，由于中國(guó)酒類是價(jià)格導(dǎo)向，因此名酒價(jià)格上調(diào)是消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的需要，同時(shí)也是擠壓態(tài)勢(shì)下價(jià)格帶占位的需要，更是在品牌產(chǎn)品化背景下的高端品牌價(jià)值提升的重要步驟。高端白酒企業(yè)的業(yè)績(jī)要穩(wěn)增長(zhǎng)，就要做好增量及存量市場(chǎng)，而增量市場(chǎng)無(wú)非是爭(zhēng)奪中小酒企的市場(chǎng)，存量市場(chǎng)無(wú)非是適量提高核心產(chǎn)品的價(jià)格。總的來(lái)說(shuō)，在白酒行業(yè)品質(zhì)化與品牌化發(fā)展趨勢(shì)下，高端白酒產(chǎn)品價(jià)格升級(jí)，一方面會(huì)加速推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)價(jià)格帶升級(jí)，另一方面會(huì)加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于行業(yè)去泡沫以及中小酒企升級(jí)具有積極意義。