臨近今年年底，白酒行業(yè)出現(xiàn)第二次漲價潮。與上次“狂歡”式的漲價潮不同，此次漲價潮更多是區(qū)域酒企的“小力度調整”，漲價力度和方式相對溫和。中國商報記者注意到，與往年相比，今年白酒行業(yè)漲價頻次明顯減少。這種現(xiàn)象折射出白酒企業(yè)怎樣的生存境況?
第二波漲價潮來襲
臨近年底，白酒行業(yè)再掀漲價潮。11月中下旬，有多家白酒企業(yè)發(fā)布了漲價方案。
11月12日，水井坊發(fā)布《關于調整部分水井坊產品建議零售價的通知》。通知顯示，從11月12日起，水井坊擬對52度水井坊.典藏大師版、52度水井坊.臻釀八號、52度水井坊.臻釀八號禧慶版、52度鴻運裝這四款產品的建議零售價進行調整。其中，52度水井坊.典藏大師版建議零售價每瓶上漲60元，提價后為每瓶1039元;另外三款產品建議零售價每瓶上漲20元。
11月22日，劍南春發(fā)布公告稱，從明年1月1日起，水晶劍南春和金劍南K6將每瓶提價20元。
同日，瀘州老窖也發(fā)布通知，從11月22日起，國窖1573全國所有渠道、終端全面停貨，并暫停經銷商打款。此前，瀘州老窖曾發(fā)布調價通知，從11月10日起，將國窖1573經典裝計劃內配額價格每瓶上調20元;從12月10日起，國窖1573經典裝計劃內配額價格再次每瓶上調20元;2020年1月10日，價格體系調整還將另行通知。
此外，酒鬼酒方面也傳出消息，從2020年1月1日起，52度500ml內參酒配額內價格每瓶上調50元。
早在今年上半年，五糧液、洋河、郎酒、瀘州老窖、山西汾酒等白酒龍頭企業(yè)已上調白酒價格。不同的是，上半年漲價潮更多涉及的是“一線名酒”，而此次白酒漲價由區(qū)域酒企接力。
對于本輪白酒漲價潮形成的原因，白酒行業(yè)專家劉曉威對中國商報記者表示，“本輪白酒價格上漲是二線名酒和區(qū)域名酒的主力產品在高端市場占位導致的，是上半年白酒價格上漲的延續(xù)。目前，茅臺、五糧液的主力產品零售價格在每瓶2000-3000元，洋河主力產品零售價格在每瓶1500元左右，這為二線名酒和區(qū)域名酒留出了充足的漲價空間”。
這波漲價潮來得溫和
值得注意的是，與上一輪白酒漲價潮相比，本輪白酒價格上調的力度和方式更加溫和。中國商報記者對比發(fā)現(xiàn)，上一輪白酒漲價的力度明顯偏大。例如，經典五糧液每瓶提價300元，郎酒旗下多款產品每瓶提價79元，洋河旗下產品價格最高漲幅為20%。而本次白酒價格調整普遍為每瓶上漲10-60元。
此外，從漲價方式看，此輪白酒漲價潮除了瀘州老窖提出了計劃內配額價格上調外，其他酒企僅上調終端建議零售價格。對此，劉曉威對記者坦言，計劃內配額價格是白酒產品的出廠價格，白酒出廠價格上漲最終會導致市場終端零售價格上漲。不過，市場終端建議零售價格的上調未必會導致出廠價格上調。
“上調終端建議零售價格而非出廠價格，可見此次白酒企業(yè)漲價的底氣不足。白酒企業(yè)或打算上調終端建議零售價觀察市場反應，如果市場反應較好，等消費者接受上漲的價格后，再上調出廠價格。”劉曉威說。
可見，無論是價格上漲幅度還是價格上漲方式，此輪白酒漲價潮比上一輪更為溫和。這背后蘊含著怎樣的邏輯?劉曉威認為，“區(qū)域酒企的議價能力低于頭部酒企。因此，從頭部酒企向區(qū)域酒企傳導的白酒價格上漲趨勢，必然出現(xiàn)頻次和力度逐步降低，這是符合市場規(guī)律的”。
今年行業(yè)漲價頻次低于往年
中國商報記者獲悉，整體來看，今年白酒行業(yè)漲價潮的出現(xiàn)頻次明顯低于往年。實際上，2017年和2018年，白酒行業(yè)回暖明顯，“漲價”這個關鍵詞貫穿全年。在這兩年內，龍頭白酒企業(yè)、區(qū)域強勢白酒企業(yè)、地方小型白酒企業(yè)全部輪番登臺，漲價潮一波未平一波又起。相比而言，今年的白酒漲價潮頻次減少，參與的白酒企業(yè)數(shù)量減少，且漲價更加理性。
這可能是今年白酒行業(yè)的增速放緩的原因。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，19家白酒上市公司中有16家出現(xiàn)營收增速下滑，17家出現(xiàn)凈利潤增速下滑。業(yè)內人士分析，白酒上市公司業(yè)績放緩背后是大量區(qū)域酒企被迫的“邊緣化發(fā)展”。此外，目前我國酒類消費呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，年輕消費群體對白酒的感知度低，導致我國白酒消費整體不振。
而白酒行業(yè)整體增速放緩帶來的白酒高端化趨勢減弱現(xiàn)象是今年白酒行業(yè)漲價頻次減少的根源。畢竟，無論龍頭酒企還是區(qū)域酒企，漲價的基本邏輯是相同的，即在高端白酒市場擴容背景下進行品牌占位。
不過，劉曉威表示，“從長遠看，高端白酒擴容的大趨勢不會改變，白酒企業(yè)漲價是意圖在此趨勢下?lián)屨几嗟氖袌龇蓊~。隨著高端白酒擴容速度放緩，白酒企業(yè)更看重未來消費者的產品認知和品牌占位，而不是現(xiàn)在能搶占多少市場份額”。
目前，此次白酒價格上調尚未起到明顯的市場效果。一位白酒經銷商對中國商報記者坦言：“劍南春發(fā)布的文件里提到漲價，但市場上卻在做促銷，最終的零售價并沒有上漲。”
