白酒業(yè)迎新一波漲價潮 業(yè)內(nèi)：茅臺價格居高不下導(dǎo)致

年底將近，白酒又迎來一波漲價潮。12月4日，四川水井坊(45.650, 0.37, 0.82%)股份有限公司發(fā)布部分產(chǎn)品建議零售價及建議整箱團(tuán)購價的調(diào)整通知，典藏系列上調(diào)40元，井臺系列上調(diào)30元，臻釀8號及鴻運(yùn)裝上調(diào)20元。水井坊方面表示，此次調(diào)價“漲的是建議售價，不是出廠價”，漲價原因是“出于綜合考量，為了應(yīng)對市場環(huán)境的變化，持續(xù)執(zhí)行水井坊的營運(yùn)策略”。

據(jù)記者了解，在此前不久，五糧液(68.320, 0.37, 0.54%)經(jīng)銷商也接到了漲價通知，“普五”市場零售價從969元上調(diào)至1099元，逼近歷史最高價格，這也是五糧液今年第三次上調(diào)終端價格。洋河夢之藍(lán)系列自12月1日起亦迎來了漲價，夢之藍(lán)M3、M6出廠價分別上漲5元/瓶、10元/瓶，終端價每箱(4瓶裝)將分別上調(diào)約120元、150元。

除了上述高端白酒企業(yè)提價之外，次高端方面，酒鬼酒(27.200, -0.52, -1.88%)核心產(chǎn)品紅壇酒鬼酒的零售價也將于12月中旬從498元提至568元。另外，劍南春和汾酒同樣釋放出提價的消息。

經(jīng)過中秋、國慶銷售旺季，高端白酒價格已在一段時間內(nèi)趨于穩(wěn)定。本月已是2017年的最后一個月，隨著元旦和春節(jié)即將到來，白酒行業(yè)在淡季蓄勢，改善盈利渠道，再掀漲價潮。針對白酒行業(yè)這一波漲價潮，中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬在接受南方日報記者采訪時表示，近幾年來白酒行業(yè)高速發(fā)展，高端白酒的銷量增長迅速，而抓住行業(yè)紅利、元旦春節(jié)等季節(jié)紅利節(jié)點提升價格，符合行業(yè)發(fā)展的特征。此外，面對相對供不應(yīng)求的市場現(xiàn)狀，為了保證渠道利潤，酒企也會控量保價、提升白酒出廠價格。

此次高端白酒普遍提價也體現(xiàn)出了我國白酒行業(yè)分化的現(xiàn)象，朱丹蓬表示，現(xiàn)階段我國白酒行業(yè)呈現(xiàn)出啞鈴狀結(jié)構(gòu)，主要劃分為價值型白酒和價格型白酒兩大類。高端白酒的消費(fèi)者對于價格并不太敏感，因為很多人寧可喝少點，也要喝好點。次高端酒企的提價屬一種被動行為，因其消費(fèi)群體為消費(fèi)能力有限的中低端人群，屬于價值型和價格型兩種白酒的中間緩沖地帶，可增長空間較小，渠道利潤有限，所以其主動漲價的能力也相應(yīng)受限。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一次的漲價，與名酒企都提前完成了今年的任務(wù)有一定關(guān)系，而元旦和春節(jié)是白酒銷售的旺季，白酒市場價格堅挺，此時漲價是在為春節(jié)旺季的銷售做準(zhǔn)備。白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛分析認(rèn)為，近期白酒漲價的直接原因是茅臺價格居高不下，諸多酒企為了避免與其他品牌拉開差距而被動式提價;其次，整個高端白酒回暖，馬太效應(yīng)凸顯，名酒企為了保持核心產(chǎn)品競爭力而提價;再次，是出于對明年戰(zhàn)略的市場信心提振，造輿論，做聲勢。