2018年影響精品葡萄酒市場(chǎng)的三大因素

近日，倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)發(fā)布了精品葡萄酒市場(chǎng)的年終報(bào)告。報(bào)告稱，2017年依然是審慎而樂觀的一年，一方面雖然今年精品酒交易指數(shù)增長(zhǎng)放緩，但依然優(yōu)于黃金等指數(shù)，另一方面雖然波爾多(Bordeaux)葡萄酒的市場(chǎng)份額有所下降，但有更多葡萄酒進(jìn)入了二級(jí)市場(chǎng)，精品酒市場(chǎng)依然在逐步擴(kuò)張。

總結(jié)完2017年精品酒的市場(chǎng)表現(xiàn)，Liv-ex對(duì)2018年作出了預(yù)測(cè)，在肯定了明年市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大、多樣化的勢(shì)頭之后，著重強(qiáng)調(diào)了三大可能影響精品酒市場(chǎng)價(jià)格的重要因素。

01、酒評(píng)家格局變動(dòng)

紐約時(shí)間11月20日，《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)著名酒評(píng)家尼爾·馬丁(Neal Martin)高調(diào)跳槽《葡萄酒志》(Vinous)，將于明年2月開始負(fù)責(zé)波爾多期酒(Bordeaux En Primeur)、瓶裝酒的發(fā)布、高性價(jià)比酒款、垂直年份評(píng)比和年份回顧等方面的報(bào)道。于是帕克(Parker)繼承人的問題又一次被擺在了臺(tái)面上，而馬丁在加入Vinous之后是否能維持現(xiàn)今這般對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的影響力也未可知。這些因素都將成為波爾多2017年份期酒市場(chǎng)的重要背景。

02、英鎊匯率波動(dòng)

隨著英國(guó)脫歐談判的深入，市場(chǎng)預(yù)測(cè)英鎊匯率將持續(xù)波動(dòng)，這無(wú)疑會(huì)影響那些持有美元或歐元的葡萄酒買方需求，繼而影響葡萄酒價(jià)格增長(zhǎng)。當(dāng)然，對(duì)于勃艮第等需求增長(zhǎng)未顯頹勢(shì)的產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，這一點(diǎn)不算大問題。不過一些市場(chǎng)參與者已經(jīng)開始擔(dān)心，如今市場(chǎng)是否存在如本世紀(jì)初波爾多葡萄酒那樣的市場(chǎng)泡沫。

03、2017波爾多期酒會(huì)

如往年一樣，即將于明年春季展開的波爾多期酒會(huì)將會(huì)影響來(lái)年的市場(chǎng)情緒。根據(jù)今年葡萄生長(zhǎng)季的天氣狀況，專家預(yù)測(cè)2017年波爾多葡萄酒品質(zhì)可能略不及15和16年，因此期酒售價(jià)可能下調(diào)。然而與此同時(shí)，惡劣天氣致使今年葡萄產(chǎn)量下降，酒莊近年也正逐步收緊期酒發(fā)售量，所以17年期酒供應(yīng)量依然是個(gè)未知數(shù)。期酒價(jià)格到底會(huì)因?yàn)楣��?yīng)驟減而抬高，打擊市場(chǎng)積極性?還是會(huì)以合理的價(jià)格和數(shù)量投入市場(chǎng)，增強(qiáng)明年的市場(chǎng)信心?這又是一個(gè)懸而未決的因素。