白酒國際化在今年達到了空前的熱度，或到國外路演，或在國內宣示，或基于理論探討，或在品牌重塑和產品創(chuàng)新上竭盡所能，也或者不遺余力地把酒送到國外主流渠道中去。但這些百般努力的背后，卻是一個差強人意的結果。一位酒業(yè)的圈兒外人，國家商務部國際貿易經濟合作研究所所長韓家平一語中的，說出了其中的痛點。
盡管白酒目前是世界第一大蒸餾酒，第二大的威士忌只有白酒產銷量的1/3弱，但隨著“一帶一路”倡議的實施推進，作為中國傳統(tǒng)文化的重要載體、中國傳統(tǒng)民族產業(yè)的翹楚，白酒也在從“一帶一路”倡議下，重新思考自身的定位、價值和前景。
為什么在中國如此深受消費者青睞的產品，到國外卻舉步維艱?韓家平介紹說，在酒類貿易政策方面，中國和很多國家是不一樣或者說是不對等的。相對來說，我們國家對世界酒的開放度比很多國家讓我們的酒進入他們國家的開放度要高的多。我們是把酒作為商品來管理的，而很多國家是把酒作為特殊商品來管理的，所以貿易政策上不是很對等。因此他認為需要商務部門推動對等開放，包括減少貿易壁壘、技術壁壘。他同時也提出了一個解決貿易壁壘和技術壁壘的方法，即文化滲透。對于中國酒業(yè)協(xié)會成立了文化委員會，他評價說，著非常有遠見，因為酒本身就是文化產品，如果中國要走出去，酒文化的傳播至關重要，酒的作用也是至關重要。
繼而他談到了如何開拓國際市場的渠道問題。中國品牌到過國外去開拓渠道，要盡可能地進入核心的餐飲、商超等賣場，使外國消費者聽得見、摸得著，喝得上。要做到這一點，必須要依托一些機構或者人群，但這誰來組織?誰來落實?如果僅僅依靠一家企業(yè)的單打獨斗，顯然是遠遠不夠的，需要行業(yè)協(xié)會發(fā)揮行業(yè)自覺性的抱團意識，一起到國外去做宣傳。
但他也提醒白酒行業(yè)，利用反向思維看待在國內推廣國際化的機會，包括在國內向外國人宣傳。他舉例說，對外國在華使節(jié)本人及其家屬、朋友進行宣傳，就是一個切實可行、潛移默化的辦法：“我國很多外交官回國后多多少少都會帶上出使國的生活習慣，我想這些常年在中國工作和生活的駐華大使也是同理。”
他同時也給白酒企業(yè)提建議說，一定要充分利用中國在數(shù)字經濟時代的領先優(yōu)勢，接近國際市場的消費者。他說，酒雖然是傳統(tǒng)產品，但我們身處數(shù)字化時代，應當利用新的方式做營銷。當初外國品牌酒進入中國市場，開始也是在超市、商場銷售，結果效果很不理想，沒有多少人買。后來他們改變了方式，跟餐館合作，給餐館一定的獎勵，實現(xiàn)了與消費者面對面的交流溝通，進而打開了市場。我們也可以搞一個APP，跟餐館、餐廳合作，或者在更廣泛的范圍，通過數(shù)字化的手段，知道哪些人在購買酒，了解他的習慣、他的愛好，然后實施精準化營銷，同時配套有效的促銷措施，包括把每一個客戶的即時評價信息加進來，效果就會變得非常好。“現(xiàn)在我們中國人，很多海外華僑，還有很多外國朋友都在使用我們的微信、支付寶、網購、跨境電商等等。這些發(fā)展很成熟的電子商務環(huán)境體系，有沒有可能搞成線上線下結相合的數(shù)字化營銷體系，建立跟消費者之間的直接交流溝通，及時了解他們的需求，及時調整，精準化營銷，我想白酒也許會迎來營銷新的局面。”
面對白酒行業(yè)人士對于白酒在國際市場的影響和地位，與中國正在走向世界舞臺中心的國家形象不匹配的深度焦慮，他十分贊賞，并表示，隨著中國在世界影響力的不斷攀升，中國名酒應該成為世界品牌，應該成為全球共享：“勸君更進一杯酒，新絲路上皆故人。”
