世界上的葡萄酒產區(qū)這么多,作為酒友的你又了解多少呢?眾所周知,法國、意大利、西班牙和美國都是世界知名的產酒國,今天小編要介紹的幾個產區(qū)正是來自這幾個國家。
1. 手指湖(Finger Lakes)
手指湖產區(qū)是美國紐約州(New York)一個較為小眾的葡萄酒產區(qū),這里出產了不少世界頂級的雷司令(Riesling)葡萄酒。手指湖法定葡萄種植區(qū)(Finger Lakes AVA)建立于1982年,如今是紐約州最大的葡萄酒產區(qū),葡萄園面積超過11,000英畝,種植了不少本地和歐洲葡萄品種。
由于氣候條件和生長條件相似,人們經常將手指湖和德國萊茵河地區(qū)(Rhine Region)作比較。產區(qū)擁有超過100個酒莊,知名度正逐步提升,出產的雷司令也越來越受世人的青睞。
2. 西西里島(Sicily)
意大利葡萄酒歷史悠久,擁有多個世界知名產區(qū)。近年來,意大利南部的產區(qū)受到越來越多的關注,西西里島就是其中之一。該產區(qū)種植的多個葡萄品種都擁有不錯的潛力,如黑珍珠(Nero d’Avola)、弗萊帕托(Frappato)和格里洛(Grillo)等。
西西里島屬典型的地中海氣候,常年陽光充足。境內大部分為山地,東北部的埃特納火山(Mount Etna)為產區(qū)帶來豐富的火山土壤,這賦予了葡萄酒獨特的礦物風味。盡管西西里島的知名度與托斯卡納(Tuscany)等產區(qū)相比仍有較大的差距,但卻是一個非常有潛力的產酒區(qū)。
3. 羅訥河谷(Rhone Valley)
羅訥河谷位于法國東南部,其葡萄種植面積廣闊,擁有超過1,800家酒莊。產區(qū)的葡萄酒年產量高達近4億升,出產的葡萄酒在世界范圍內享譽盛名。羅訥河谷種植了多個葡萄品種,主要包括西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)、瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)等。
羅訥河谷可分為南北兩個區(qū)域,產區(qū)的沿海地區(qū)是人們熟知的羅訥河谷丘(Cotes du Rhone),其產量巨大,其中的村莊級葡萄酒頗為復雜,具有一定的陳年潛力,相當優(yōu)質。由于氣候和土壤條件的差異,南北羅訥河谷的葡萄酒風格也有所不同。北羅訥河谷以羅第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)兩個產區(qū)最為著名,南羅訥河谷則以教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)著稱。
4. 帕索羅布爾斯(Paso Robles)
帕索羅布爾斯位于加州的圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County),擁有超過26,000英畝的葡萄園,這里出產了一些相當優(yōu)質的葡萄酒,頗具羅訥河谷葡萄酒的風格。1797年,帕索羅布爾斯開始了葡萄的種植。過去25年來,產區(qū)的葡萄酒產業(yè)得到了一定的發(fā)展,酒莊數量從最初的十幾二十個增加到如今的200個以上。
帕索羅布爾斯種植了多個葡萄品種,維歐尼和瑚珊在這里表現(xiàn)良好,但產區(qū)最出名的還是仙粉黛(Zinfandel)葡萄,它可釀造出酒體非常飽滿的葡萄酒。帕索羅布爾斯也非常適合作為葡萄酒旅游目的地,值得一去!
5. 巴斯克自治區(qū)(Basque Country)
作為一個葡萄酒產區(qū),巴斯克自治區(qū)的知名度雖有待提升,但依然出產了一些非常不錯的葡萄酒。巴斯克自治區(qū)位于西班牙北部海岸地區(qū),海洋性氣候明顯。這里種植了一些獨特的葡萄品種,查科麗(Txakoli)就是其中一種。這種葡萄可以釀造出高酸、低酒精度,同時帶有少許氣泡的干白,可作為開胃酒飲用,適宜早飲。如果沒有接觸過巴斯克自治區(qū)的酒,查科麗可作為首選。