2019愛酒人士不可不去的5大美酒產(chǎn)地

2019年，新年新氣象。愛酒的你在新的一年里打算到哪里探尋酒香呢?小編為你整理了5處2019年不可不去的美酒產(chǎn)地，一起來看看吧!

1. 法國(guó) - 博若萊(Beaujolais)

如果你在找靠近主要城市又兼有優(yōu)美風(fēng)景的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那博若萊就是你的不二之選。這里距離法國(guó)的美食之都里昂(Lyon)不到一個(gè)小時(shí)車程。在這個(gè)地勢(shì)綿延起伏的優(yōu)美產(chǎn)區(qū)，放任自己在葡萄園間的蜿蜒小道上迷路不失為一種樂趣，因?yàn)槟愫苡锌赡軙?huì)在下一個(gè)轉(zhuǎn)彎發(fā)現(xiàn)一座熱鬧、好客的小村莊或是釀酒廠。隨著這里葡萄酒品質(zhì)的提升，這里為游客服務(wù)的設(shè)施也越來越完善，精致的餐館和舒適的酒店比比皆是。趁這里還沒有變成人滿為患的熱門旅游地，趕快在今年將“到博若萊旅游”提上日程吧。

(圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站)

必品美酒：

博若萊的北部是其最優(yōu)質(zhì)葡萄酒的匯集地，包攬了莫爾貢(Morgon)、弗勒里(Fleurie)、朱里耶納(Julienas)、圣阿穆爾(Saint-Amour)、謝納(Chenas)、風(fēng)車磨坊(Moulin-a-Vent)和希露柏勒(Chiroubles)等博若萊特級(jí)村(Cru Beaujolais)。每一個(gè)村莊都用佳美(Gamay)釀造獨(dú)具特色的葡萄酒——莫爾貢和風(fēng)車磨坊最為強(qiáng)勁，朱里耶納富有結(jié)構(gòu)感，弗勒里果味馥郁，圣阿穆爾的風(fēng)味則與勃艮第(Burgundy)更相近。再往南一些的金石地區(qū)(Pierres Dorees)是果味撲鼻、活力四溢的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)的主要產(chǎn)地，這種葡萄酒帶有香蕉、泡泡糖和肉桂等獨(dú)特香氣，十分可口。

2. 意大利 - 加爾達(dá)湖(Lake Garda)

加爾達(dá)湖是意大利最大的湖泊，位于意大利北部、布雷西亞(Brescia)和維羅那(Verona)之間。這里有北部群山保護(hù)，微氣候十分溫和，除了種有北部不常見的橄欖樹和檸檬樹外，還有成片成片的葡萄園，出產(chǎn)著一些意大利最經(jīng)典的葡萄酒：巴多力諾(Bardolino)紅葡萄酒、奇亞萊托(Chiaretto)桃紅葡萄酒、盧佳娜(Lugana)和科斯多佐(Custoza)白葡萄酒。安謐的湖畔城鎮(zhèn)、古老的歷史遺跡、神秘的中世紀(jì)城堡和壯麗的湖光山色，加爾達(dá)湖就像是為熱愛美酒美食、水上運(yùn)動(dòng)和歷史的人精心打造的天堂。

必品美酒：

巴多力諾是該地區(qū)最著名的紅葡萄酒，主要采用科維納(Corvina)和羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)釀造，通常散發(fā)著花香和野莓香，入口后可品嘗到多汁的紅莓和烤香料的風(fēng)味。相同的葡萄品種也用以釀造意大利最好的桃紅葡萄酒之一奇亞萊托，這種桃紅口感爽脆，帶有誘人的香料風(fēng)味。盧佳娜的釀酒葡萄主要為本地品種特比安娜(Turbiana)，成酒口感多汁，具有一定的陳年潛力，而科斯多佐則由多種葡萄混釀而成，風(fēng)格清新，十分適合作開胃酒飲用。

3. 美國(guó) - 蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)

坐落于加州(California)里弗賽德縣(Riverside County)的西部，蒂梅丘拉谷距離洛杉磯(Los Angeles)、圣地亞哥(San Diego)等繁華大都市僅一箭之遙。這里得益于太平洋海風(fēng)和霧氣的調(diào)節(jié)，十分適合種植葡萄，距第一棵葡萄樹種植至今，該谷已有近50年的葡萄種植史。如今，有超過40家酒莊扎根于此。隨著葡萄酒旅游業(yè)在此處日益興盛，多元化的品酒室、餐廳、高爾夫球場(chǎng)，甚至是賭場(chǎng)都可以在這里找到。除了美味的葡萄酒外，你還可以在這里品嘗到好喝的啤酒。

必品美酒：

蒂梅丘拉谷的葡萄酒多種多樣，幾乎囊括了所有加州常見的葡萄酒，從霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)到仙粉黛(Zinfandel)、歌海娜(Grenache)和梅洛(Merlot)等等，應(yīng)有盡有;就算是不那么常見的維蒙蒂諾(Vermentino)、法蘭娜(Falanghina)和古諾瓦茲(Counoise)也有釀造。此外，如羅納河谷(Rhone)和波爾多(Bordeaux)等混釀紅葡萄酒在這里也頗為流行。特別建議大家留心來自德魯茲丘陵(De Luz Hills)的葡萄酒，那里較為涼爽的氣候和火山土很可能有一天會(huì)出產(chǎn)世界級(jí)的美酒。

4. 智利 - 邁坡谷(Maipo Valley)

高聳的安第斯(Andes)山峰構(gòu)成了邁坡谷如畫的視覺背景，使之成為智利風(fēng)景最優(yōu)美的景點(diǎn)之一。而這里同樣是不少智利頂級(jí)葡萄酒的故鄉(xiāng)。赤霞珠是邁坡谷絕對(duì)的主角，該產(chǎn)區(qū)的沖積土、持續(xù)充足的日曬和涼爽的夜晚為培育品質(zhì)優(yōu)越的葡萄營(yíng)造了十分理想的環(huán)境。從首都圣地亞哥(Santiago)驅(qū)車僅需半個(gè)小時(shí)便可到達(dá)邁坡谷，這里的傳統(tǒng)莊園和閑散漫步的牛仔都是不可錯(cuò)過的獨(dú)特風(fēng)景;到達(dá)后點(diǎn)上一杯紅酒，搭配這里最經(jīng)典的菜肴——口感豐富的燉菜和風(fēng)味濃郁的烤肉，“嘖——”此般美味只應(yīng)天上有。

必品美酒：

邁坡谷最不可錯(cuò)過的自然是其紅葡萄酒，這些酒香氣撲鼻，單寧絲滑，尤其是產(chǎn)自其子產(chǎn)區(qū)上普恩特(Puente Alto)的葡萄酒。這個(gè)子產(chǎn)區(qū)是活靈魂(Almaviva)和查德威克(Chadwick)等鼎鼎有名的智利頂級(jí)葡萄酒的搖籃。這些酒應(yīng)擺在你品鑒清單的最上方。此外，干露酒莊(Concha y Toro)的魔爵赤霞珠紅葡萄酒(Don Melchor Cabernet Sauvignon)和桑塔麗塔酒莊(Santa Rita)以及百子蓮酒莊(Vina Aquitania)的旗艦酒款也屬必品之列。

5. 澳大利亞 - 塔斯馬尼亞(Tasmania)

塔斯馬尼亞島孑然獨(dú)立于澳洲大陸，不過它的脫離感也正是它最大的魅力之一。這個(gè)自然物產(chǎn)豐富的心型海島不單被很多末日論者看作是最佳的生存“Plan B(備選方案)”，更是很多飛行冒險(xiǎn)家的理想補(bǔ)給地。在塔斯馬尼亞州的首府霍巴特(Hobart)熙來攘往的繁華街區(qū)內(nèi)，隨處可見情調(diào)滿分的餐廳、咖啡館和酒吧。不管是位于市內(nèi)的酒莊，還是鄉(xiāng)下的威士忌(Whisky)釀酒廠都非常值得一游。島上休閑的節(jié)奏也吸引著許多向往慢節(jié)奏生活的游客。

必品美酒：

塔斯馬尼亞擁有全澳洲最涼爽的氣候條件，因此這里以起泡酒見長(zhǎng)。通過傳統(tǒng)方法釀造的高品質(zhì)起泡酒率先建立起了塔斯馬尼亞葡萄酒的聲譽(yù)，不過這里電力十足的雷司令(Riesling)、口感清新的霞多麗、風(fēng)格優(yōu)雅的黑皮諾(Pinot Noir)和充滿胡椒風(fēng)味的設(shè)拉子(Shiraz)等干型靜止葡萄酒的品質(zhì)也十分令人興奮。島上豐富多樣的微氣候使得不同地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格各異，不妨多多嘗試，樂趣更盛。