德國(guó)斯塔利榭爾酒莊

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斯塔利榭爾酒莊位于德國(guó)弗蘭肯(Franken)的維爾茨堡(Wurzburg)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，斯塔利榭爾酒莊的悠久歷史使它成為弗蘭肯產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒也最具有該產(chǎn)區(qū)的代表性。

斯塔利榭爾酒莊是當(dāng)?shù)刂�名的酒莊之一，同時(shí)也是德國(guó)名莊聯(lián)盟(VDP)成員。斯塔利榭爾酒莊至今已有885年的歷史了，它來(lái)源于維爾茨堡主教的一份禮物。1128年，約翰、亨利和其他一些修道士捐獻(xiàn)出修道院的一片土地用來(lái)種植葡萄樹(shù)。

從1802年開(kāi)始，這片葡萄園不再屬于教會(huì)的產(chǎn)業(yè);到1814年，酒莊的所有人變成了巴伐利亞(Bavaria)王國(guó)的王子;1918年，隨著君主制度的終結(jié)，酒莊歸為巴伐利亞州政府所有。

斯塔利榭爾酒莊的葡萄園占地一共有120公頃，分別位于主教山(Bischofsberg)和施泰因(Stein)。主教山葡萄園所在的大豪爾巴赫地區(qū)(Grossheubach)土壤以多巖石結(jié)構(gòu)的斑砂巖統(tǒng)為主，含有少量的黃土，這種土壤保溫效果很好，適合種植黑皮諾葡萄。施泰因葡萄園的土質(zhì)主要為風(fēng)化的殼灰?guī)r統(tǒng)和少量的陶土及黏土地。

斯塔利榭爾酒莊葡萄園種植的葡萄品種有黑皮諾(Pinot Noir)、阿巴龍加(Albalonga)、巴克斯(Bacchus)、肯納(Kerner)、米勒-圖高(Muller-Thurgau)、雷司令(Riesling)、施埃博(Scheurebe)、灰皮諾(Pinot Gris)、瓊瑤漿(Traminer)、葡萄牙人(Portuguese)、佳美(Gamey)等。

斯塔利榭爾酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Gutsweine–Rebsortenweine、Perlen aus Franken、Lagenweine weiss、Lagenweine Rot、Alte Reben Riesling und Silvaner等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。