一流企業(yè)做理念，真工醬酒首倡“舒適醬香”

三月的成都已經(jīng)是春光和煦、綠意蔥蘢，2024年真工醬酒品牌戰(zhàn)略升級暨舒適醬香發(fā)布會在此盛大召開，一陣“高品質(zhì)舒適醬香”的東風(fēng)拂面而來，叫人耳目一新，屬實是“巴適滴很”!

真工醬酒的快速成長令人矚目，去年糖酒會上真工紅方的一抹紅讓我們記憶猶新，今年真工醬酒的“舒適醬香”又掀起了一波新的熱潮。老話說“臺上一分鐘，臺下十年功”，真工醬酒之所以能夠在今日閃耀亮相，離不開這些年穩(wěn)扎穩(wěn)打、苦心磨煉的“真功夫”。

在行業(yè)變局里爭先

真工醬酒舍我其誰

2024年對于醬酒行業(yè)而言是至關(guān)重要的結(jié)構(gòu)調(diào)整之年，在日趨激烈的存量競爭市場中，品牌集中度大幅提升，中國酒業(yè)流通協(xié)會秘書長秦書堯指出，“醬酒企業(yè)正處在戰(zhàn)略抉擇的關(guān)鍵時刻，舊地圖找不到新大陸，靠傳統(tǒng)的路徑顯然是走不通的，醬酒企業(yè)如何主動把控自身品牌進化的節(jié)奏?如何在共性表達(dá)中塑造出個性競爭力。”

在這個醬酒企業(yè)共同面臨的課題中，優(yōu)等生真工醬酒很快給出了自己的答案：“高品質(zhì)舒適醬香”。

真工醬酒的答案不是唯一解，卻無疑是最優(yōu)解之一。如今的醬酒不再是唯“醬”主義，曾經(jīng)只要是醬酒就可以贏得掌聲的時代已經(jīng)一去不復(fù)返，想要在日趨成熟的醬酒消費市場中奪得一席之地，就有必要在差異化競爭中占領(lǐng)先機，深度開發(fā)細(xì)分賽道。

真工酒業(yè)董事長兼總裁路通表示，“在醬酒產(chǎn)業(yè)，比‘二’的時代已經(jīng)結(jié)束，爭‘一’的時代已經(jīng)到來”，這個“一”可以是“第一”，也可以是“唯一”，郎酒定位“莊園醬香”，真工醬酒定位“舒適醬香”，正是占位“唯一”，在品類創(chuàng)新中打造品牌的獨特性競爭力。

通過真工醬酒明確的解題思路，我們可以看出，真工醬酒是一個有態(tài)度、有理想的品牌，“在真工醬酒的第一個十年，讓別人負(fù)責(zé)鋪天蓋地，我們來試試能不能頂天立地”。在行業(yè)中有種說法“三流企業(yè)做產(chǎn)品，二流企業(yè)做品牌，一流企業(yè)做理念”，真工醬酒已經(jīng)具備了一流企業(yè)舍我其誰的特質(zhì)，亦具備了一流企業(yè)強而穩(wěn)的核心競爭力。

在產(chǎn)品品質(zhì)上堅守

真工醬酒恒者行遠(yuǎn)

定位“舒適醬香”是真工醬酒在行業(yè)變局中占領(lǐng)先機的必要策略，而落實品牌理念依靠的終究是真工醬酒一直以來堅守的高品質(zhì)產(chǎn)品。在佳釀網(wǎng)看來，真工醬酒的“舒適”定義并非僅僅停留在字面上，而是在底層邏輯進行了系統(tǒng)而深入的建設(shè)。據(jù)了解，早在 “舒適醬香”戰(zhàn)略發(fā)布之前，真工醬酒就已經(jīng)在車間改造升級、工藝流程管控、老酒儲備、市場調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)等環(huán)節(jié)進行了充足的準(zhǔn)備。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)與數(shù)字化研發(fā)部副主任王健在會上解析了真工醬酒舒適醬香“聞著香、喝著醇、不上頭、醒酒快”背后的科學(xué)支撐。王健表示，“真工舒適醬香科學(xué)表達(dá)的背后，有著全鏈條的因素做支撐。真工醬酒地處茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，這里有好環(huán)境，是好產(chǎn)區(qū)，有好糧、好水、好窖池，也有好工藝、好管理、好服務(wù)，為舒適醬香白酒的品質(zhì)保障提供了先決條件”。

真工醬酒堅持“真核心、真老廠、真儲備、真原料、真工藝”五真原則，通過大師團隊對酒體導(dǎo)向開發(fā)與迭代升級，使真工醬酒的“舒適醬香”具備“香感、味感、體感和愉悅感”四感合一的特征，酒體呈現(xiàn)出“正、凈、雅”的風(fēng)格特點。

著名白酒專家，源坤教育科技創(chuàng)始人鐘杰也對真工醬酒表達(dá)了深度認(rèn)可，他指出，“真工醬酒的‘舒適醬香’包括了風(fēng)味、體感、理念和文化四方面的品質(zhì)內(nèi)涵，‘舒適’一詞很好地融合了專業(yè)與消費、技術(shù)和市場對‘好酒’的認(rèn)知與需求”。

在本次活動中，真工醬酒的四款全新升級產(chǎn)品重磅登場，其中真工·大師特調(diào)劍指千元價格帶，進一步完善了真工醬酒的產(chǎn)品矩陣，以大單品戰(zhàn)略為核心，針對不同的消費圈層提供最“舒適”的品飲體驗。

真工醬酒三年以來在產(chǎn)品品質(zhì)上的堅守與探索，讓真工醬酒擁有支撐品牌快速發(fā)展的原動力，相信經(jīng)過品牌戰(zhàn)略升級后的真工醬酒，能夠?qū)�產(chǎn)品核心競爭力激發(fā)出來，恒者行遠(yuǎn)，思者常新，博觀約取，厚積薄發(fā)。

在營銷策略中創(chuàng)新

真工醬酒突飛猛進

如果說真工醬酒的產(chǎn)品升級源自厚積薄發(fā)，那么今年真工醬酒的營銷策略升級可以說是“士別三日，當(dāng)刮目相看”。

龍年開年，金牌職業(yè)經(jīng)理人、前廣西丹泉酒業(yè)營銷有限公司總經(jīng)理魏洪宣布正式加盟真工醬酒。路通與魏洪都曾作為操盤手積累大量經(jīng)驗，被行業(yè)熟知和贊賞。有抱負(fù)、有韌勁、有醬酒的品類堅持，“路魏”強強聯(lián)手，讓行業(yè)內(nèi)對真工醬酒的營銷策略升級充滿了期待與關(guān)注。

“2024年是真工醬酒品牌戰(zhàn)略升級元年，也是啟動全國性品牌建設(shè)元年”，真工酒業(yè)副總裁兼銷售公司總經(jīng)理魏洪在發(fā)布會上對2024年真工醬酒營銷策略作出了部署。他指出，“醬酒從精英群體向大眾消費普及的趨勢從未改變，醬酒消費規(guī)模還有進一步提升的空間，這就是真工醬酒的機會。真工醬酒應(yīng)該通過做圈層消費營造消費熱度，通過培育大單品做大業(yè)務(wù)規(guī)模，通過差異化的品牌策略和消費體驗占領(lǐng)消費心智。”

會上，魏洪具體解讀了真工醬酒的五點市場銷售策略：聚焦重點市場——重點城市前置業(yè)務(wù)團隊，重點經(jīng)銷商按需支持;強品牌、重消費——啟動全國性品牌廣宣、持續(xù)重點城市廣宣，以消費開發(fā)和消費促進為核心;通過品鑒、品推、酒莊游、真工薈會員開發(fā)等市場活動，做好圈層消費開發(fā)和消費促進，2024年各區(qū)域市場全力做好消費者品推工作;真工大單品培育定位三年內(nèi)做到目標(biāo)城市前三名，在有一定消費氛圍基礎(chǔ)上，公司將在市場動作、品牌廣宣和消費情景上進行飽和攻擊;執(zhí)行計劃銷售制——每年年初公布所有產(chǎn)品全年生產(chǎn)量，不臨時增加生產(chǎn)計劃，不做匯量式銷售、不壓貨、超合同量不供貨、價格不達(dá)標(biāo)不供貨。

可以看出，真工醬酒全面升級的營銷策略敏銳洞察了消費市場發(fā)展趨勢，并精準(zhǔn)觸達(dá)了消費者的體驗需求。

在消費升級時代，無論是鋪天蓋地的推廣還是花樣百出的營銷已經(jīng)不再能像過去一樣輕易打動消費者，只有耐下心來，滿足每個圈層的消費需求，契合每個圈層的消費理念，才能讓品牌真正地得到消費者的認(rèn)可。

真工醬酒以“高質(zhì)量舒適醬香”為核心，以產(chǎn)品驚艷消費者，以理念說服消費者，以情懷打動消費者，這帶來的不僅是真工可以預(yù)見的成功，也為行業(yè)帶來了很多啟發(fā)與思考。