近些年來,醬香型白酒的價(jià)值開始凸顯。以2013年為例,醬香型白酒以占中國白酒行業(yè)總產(chǎn)量3.8%左右的份額,創(chuàng)造了約占行業(yè)10%的工業(yè)總產(chǎn)值,利潤更是高達(dá)180億,約占行業(yè)利潤的20%左右。醬香型白酒的價(jià)值越來越得到行業(yè)的重視,傳統(tǒng)濃香型白酒企業(yè)也開始紛紛布局醬酒版塊,其中不乏五糧液、洋河、瀘州老窖等龍頭企業(yè)的身影。
然而,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展、地理位置、交通設(shè)施等多種因素,醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨諸如金融資金短缺、商業(yè)模式落后、營銷創(chuàng)新不足、市場消費(fèi)氛圍不強(qiáng)等諸多問題。如何把握歷史機(jī)遇,將醬香型白酒產(chǎn)業(yè)推動(dòng)升級(jí),使之走向全國市場便成為擺在仁懷市政府和醬香型白酒企業(yè)面前的一個(gè)問題。
日前(5月23號(hào)),在由佳釀網(wǎng)、國家名酒評(píng)論聯(lián)合主辦的首屆“酒都論道”酒業(yè)投資論壇上,貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司(以下簡稱“仁懷酒投公司”)副總經(jīng)理劉偉,便就醬香型白酒如何走出去,資金人才如何走進(jìn)來,仁懷能否“再造一個(gè)茅臺(tái)”等話題做了分享。
據(jù)介紹,仁懷酒投公司隸屬仁懷市政府,屬于國有企業(yè)。其建立之初,便以“再造一個(gè)茅臺(tái)”為宏偉愿景,以打造“仁懷醬香酒”中國馳名商標(biāo)為己任,通過提升管理合作、引入金融資本和品牌塑造升級(jí)等綜合手段,整合、規(guī)范中國酒都白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使之逐步成為擁有中國醬香酒定價(jià)權(quán)的權(quán)威金融服務(wù)平臺(tái)公司。
“再造一個(gè)茅臺(tái)” 大處著眼小處著手
“聚焦醬酒產(chǎn)業(yè),服務(wù)仁懷酒企”,這是酒投公司副總劉偉首先強(qiáng)調(diào)的一個(gè)宗旨,他指出,仁懷酒投公司不是一家普通的生產(chǎn)企業(yè)或者商業(yè)公司,它的首先是一個(gè)平臺(tái),主要任務(wù)便是引領(lǐng)將香型白酒健康發(fā)展,推動(dòng)仁懷醬香型白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和銷售的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型和升級(jí),“我們就是要將醬酒產(chǎn)業(yè)提起來,將醬酒文化傳播開,將醬酒產(chǎn)品賣出去”,劉偉進(jìn)一步指出。
在談到公司愿景時(shí),劉偉指出,“我們將背靠政府、攜手茅臺(tái),打造中國醬香酒產(chǎn)融互動(dòng)整合平臺(tái)。即綜合運(yùn)用商業(yè)模式、營銷創(chuàng)新和金融資本工具等手段,實(shí)現(xiàn)‘再造一個(gè)茅臺(tái)’的宏偉目標(biāo)”。
“再造一個(gè)茅臺(tái)”,這是一個(gè)非常大膽而又充滿想象空間的計(jì)劃!而這么宏大的一個(gè)工程,顯然不是一朝一夕的事兒,面對佳釀網(wǎng)總編劉紅增的質(zhì)疑,酒投公司副總劉偉顯得成竹在胸。
“具體來講,就是在未來一段時(shí)間內(nèi),分步實(shí)現(xiàn)‘建設(shè)一支團(tuán)隊(duì)、構(gòu)建三個(gè)平臺(tái)、打造五個(gè)亮點(diǎn)’的戰(zhàn)略目標(biāo)。”
所謂“建設(shè)一支團(tuán)隊(duì)”,通過招才引智、加盟合作、股權(quán)激勵(lì)等方式,力爭用五年左右時(shí)間,努力建設(shè)一支通曉投資運(yùn)營管理的投資團(tuán)隊(duì)、熟悉運(yùn)用金融工具的融資團(tuán)隊(duì)、精通營銷策劃的營銷團(tuán)隊(duì)、專業(yè)從事商品交易的交易團(tuán)隊(duì)、符合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展需求的管理團(tuán)隊(duì)。
“構(gòu)建三個(gè)平臺(tái)”是指:1、以仁懷酒投公司為主體,以貿(mào)易金融、投融資等為主要手段,打造仁懷最大的產(chǎn)業(yè)投融資運(yùn)營管理服務(wù)平臺(tái);2、以茅臺(tái)鎮(zhèn)小鎮(zhèn)、醬香酒旗艦店、醬香酒O2O店三級(jí)推進(jìn),建設(shè)2000家以醬酒文化宣傳和產(chǎn)品銷售為一體的新型連鎖服務(wù)平臺(tái);3、與知名酒交中心合作,打通“銀證通”通道,整合業(yè)務(wù)資源,制定交易規(guī)則,打造實(shí)現(xiàn)大宗商品交易和醬香成品酒交易相結(jié)合的交易平臺(tái)。
“五個(gè)亮點(diǎn)”是指:1、綜合運(yùn)用各類金融工具和融資手段,為仁懷白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金支持;2、打造全國唯一的醬香電子商務(wù)平臺(tái)和最具影響力的中國醬香酒交易中心3、打造貴州第一、全國一流的中國白酒專業(yè)交易市場4、建設(shè)“華夏民族酒文化博覽園”,切實(shí)推進(jìn)工旅、酒旅融合發(fā)展5、建設(shè)中國最大的醬香基酒收儲(chǔ)中心,為投資收藏、基酒交易等提供專業(yè)服務(wù)。
明確發(fā)展戰(zhàn)略路徑
千里之行始于足下,再偉大的目標(biāo)要想實(shí)現(xiàn),也要提前規(guī)劃好明確的路徑,仁懷酒投公司深知這一點(diǎn)。因此,如何規(guī)劃發(fā)展戰(zhàn)略路徑便成了重中之重。
據(jù)仁懷酒投公司副總劉偉介紹,項(xiàng)目將按照“實(shí)業(yè)為本、金融為器、投資為驅(qū)、產(chǎn)融互動(dòng)”的思路推進(jìn),實(shí)業(yè)為本是核心,金融為器是手段,投資為驅(qū)是動(dòng)力,產(chǎn)融互動(dòng)是目標(biāo)。
所謂“實(shí)業(yè)為本”,具體來講,就是以醬酒為核心,確立并實(shí)施產(chǎn)品分級(jí)管理制度,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)積極構(gòu)建營銷渠道,建設(shè)包括線下自營體驗(yàn)店、城市合伙人、新酒商合作在內(nèi)的等多種渠道,創(chuàng)造并放大醬酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值。
所謂“金融為器”,是指以仁懷酒投公司(交易中心)為主要平臺(tái),綜合運(yùn)用貿(mào)易金融、商品交易模式等金融工具,實(shí)現(xiàn)低成本融資,解決仁懷酒企資金短缺問題。
所謂“投資為驅(qū)”是指以投資為驅(qū)動(dòng)力,服務(wù)實(shí)業(yè),放大產(chǎn)業(yè)。主要的投資方向包括自建線下渠道(茅臺(tái)鎮(zhèn)小鎮(zhèn)、地級(jí)城市建設(shè)仁懷醬香酒體驗(yàn)店、縣級(jí)城市建設(shè)仁懷醬香酒O2O店)、自建線上渠道(網(wǎng)上商城);投資第三方銷售出口(與酒仙網(wǎng)、1919等合作);投資基礎(chǔ)設(shè)施(倉儲(chǔ)物流基地、旅游綜合體);投資物流公司等。