讀懂川酒集團(tuán)的第一使命

“釀老百姓喝得起的純糧好酒”是承諾，更是使命，它意味著戰(zhàn)略的選擇與追求。

2017年，經(jīng)四川省委、省政府同意，川酒集團(tuán)正式組建，并將“川酒振興”作為企業(yè)的重要使命——整合中小酒企，擦亮四川白酒金字招牌。

回顧7年發(fā)展，川酒集團(tuán)的每一步都圍繞這一使命展開：一是開拓一條與名酒企業(yè)差異化的發(fā)展道路;二是堅(jiān)持“平臺(tái)、共享、互贏”，長期在技術(shù)、融資等方面賦能中小酒企;三是踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的理念，將“老百姓喝得起”和“純糧好酒”所代表的“價(jià)好、質(zhì)優(yōu)”擺在了企業(yè)宗旨的高度。

賦能中小酒企、服務(wù)老百姓，這是川酒集團(tuán)的初心，也是使命。

第一使命：振興川酒的主力貢獻(xiàn)者之一

川酒集團(tuán)的成立有著特定的行業(yè)背景。

2015年開始，行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入嚴(yán)重的縮量競(jìng)爭(zhēng)之中。據(jù)華泰證券統(tǒng)計(jì)，2015年我國白酒的總銷量為1312萬噸，此后一路下跌，2023年下跌到629萬噸，8年降幅達(dá)到52%。

白酒產(chǎn)銷量“腰斬”的背后，卻是中國白酒結(jié)構(gòu)化的黃金時(shí)代。數(shù)據(jù)顯示，白酒頭部企業(yè)的入門門檻已經(jīng)是200億。至2022年末，頭部酒企約占中國白酒市場(chǎng)規(guī)模的53%，中國白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，馬太效應(yīng)加劇。

如何解決中小酒企的發(fā)展困局?各產(chǎn)區(qū)政府均選擇了國有資本下場(chǎng)，賦能中小酒企發(fā)展。

2017年，本著將中小酒企整合發(fā)展的思考，四川省組建川酒集團(tuán)。川酒集團(tuán)帶著國企的使命，擔(dān)當(dāng)起了推動(dòng)川酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的重任，助力川酒產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。7年時(shí)間，川酒集團(tuán)整合260余家原酒企業(yè)，構(gòu)建川酒原酒聯(lián)盟，打造“中國原酒夢(mèng)工廠”，持續(xù)為中小酒企賦能;打破白酒定制的壁壘，解決定制痛點(diǎn)，讓白酒定制方便、快捷且價(jià)實(shí);支持?jǐn)⒏�、赤渡等川�?a href='http://aifoundationmodel.com/tags/pinpai.html' target='_blank'>品牌發(fā)展，并通過“一城一品”戰(zhàn)略復(fù)蘇了二峨等快要消失的“國優(yōu)”品牌，持續(xù)給老百姓釀造“喝得起的純糧好酒”。

優(yōu)勢(shì)放大，全面利他

要完成川酒集團(tuán)的第一使命，賦能中小酒企以振興川酒，自然需要放大川酒的優(yōu)勢(shì)，川酒產(chǎn)品則是優(yōu)勢(shì)的具體呈現(xiàn)之一。

川酒集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理、總工程師楊官榮表示，川酒集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是持續(xù)穩(wěn)定地釀造高品質(zhì)白酒，而形成高品質(zhì)白酒優(yōu)勢(shì)的因素主要有歷史、產(chǎn)地、原料、曲藥、窖池、技藝、品鑒七個(gè)方面，且樣樣不可替代。特別是濃香領(lǐng)域的老窖池，是高品質(zhì)的關(guān)鍵要素。過去7年，川酒集團(tuán)整合了30年以上的窖池2萬余口‌，這也是中國白酒的活態(tài)資產(chǎn)。

保護(hù)老窖池、賦能中小酒企發(fā)展，川酒集團(tuán)除通過川酒研究院提供技術(shù)支持外，還在金融等方面為企業(yè)發(fā)展提供支撐。授人以魚不如授之以漁，川酒集團(tuán)于中小川酒企業(yè)的幫助，是從生產(chǎn)力提升開始的，這利好于川酒長期發(fā)展。

以稻盛和夫畢生堅(jiān)持的經(jīng)營智慧來解讀，川酒集團(tuán)第一使命的內(nèi)涵，便是完完本本的“利他”主義。因此，川酒集團(tuán)形成了“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事”“釀老百姓喝得起的純糧好酒”“平臺(tái)、共享、互贏”等精神，展現(xiàn)其“利他”的經(jīng)營文化理念。

三大板塊，堅(jiān)定使命

在投資者和行業(yè)觀察者看來，川酒集團(tuán)所堅(jiān)持的使命是否能實(shí)現(xiàn)，模式能否能落地，需要回答一個(gè)關(guān)鍵問題：是否能為消費(fèi)提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)?

“釀老百姓喝得起的純糧好酒”這一核心宗旨給出了答案，這里有三個(gè)關(guān)鍵詞，“老百姓”是指川酒集團(tuán)及其背后的中小酒企所服務(wù)的廣大消費(fèi)者;“喝得起”則表明川酒集團(tuán)提供價(jià)格優(yōu)惠的產(chǎn)品“讓利”老百姓;“純糧好酒”是品質(zhì)承諾，可持續(xù)擴(kuò)大川酒的高品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，川酒集團(tuán)所布局的原酒、定制酒、成品酒三大板塊，是對(duì)使命的具體踐行。

在原酒板塊，川酒集團(tuán)通過在川酒核心產(chǎn)區(qū)布局“中國原酒夢(mèng)工廠”、做大“川酒原酒聯(lián)盟”規(guī)模、打造“川酒原酒”品牌、塑造中國白酒的“芯片”，實(shí)現(xiàn)對(duì)原酒產(chǎn)業(yè)鏈的賦能。

在定制酒板塊，川酒集團(tuán)以“買好酒，找川酒，川酒集團(tuán)，中國白酒定制專家”為定位，推出城市定制、大商定制、異業(yè)定制、企業(yè)定制和個(gè)性化小單定制等，在全國率先推出“一瓶起訂”便捷定制模式，通過互聯(lián)網(wǎng)、“中國白酒營銷體驗(yàn)中心”等平臺(tái)，打破行業(yè)壁壘，降低定制白酒的成本，高質(zhì)高效地滿足消費(fèi)者需求。

在成品酒板塊，川酒集團(tuán)打造了(藍(lán)標(biāo))敘府大曲、綠瓶國漿等多款純糧口糧酒，在白酒產(chǎn)品上實(shí)實(shí)在在地讓利老百姓。

如果從當(dāng)前白酒行業(yè)高端信仰逐漸消失、大眾價(jià)格帶迅速崛起的背景看，川酒集團(tuán)的三大業(yè)務(wù)板塊正在形成新動(dòng)能，并持續(xù)發(fā)力。對(duì)于企業(yè)經(jīng)營來說，相較于短期的獲利，生存時(shí)間的長短才是根本，而“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的川酒集團(tuán)，以消費(fèi)者利益為核心，未來的市場(chǎng)才是真實(shí)的，其企業(yè)的核心價(jià)值將得到長期釋放。