中國市場上進口酒的“國家生態(tài)”

進口酒市場競爭日趨白熱化，而在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的今天，企業(yè)要形成自己的優(yōu)勢，進而撬動市場，是非常難的!小編采訪了幾位有代表性的酒商，一起來聽他們談談“生意經(jīng)”!

1、法國合作社“搬到”中國，掌握源頭“基因”

在法國，葡萄酒種植、釀造和灌裝，有一套成熟的體系，而眾多的散戶，更多采用合作社的模式。“我們能保證從葡萄種植到產(chǎn)品出口到中國，所有環(huán)節(jié)都由法國的合作社獨立完成。”法國豐凱路(FONCALIEU)酒業(yè)中國區(qū)銷售經(jīng)理羅媛女士介紹說。

FONCALIEU是法國一家具有合作社性質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)公司，位于法國南部產(chǎn)區(qū)，2008年成立，主營高端葡萄酒，年產(chǎn)量是三百到四百萬瓶。這家公司采用十分新穎的生產(chǎn)模式，據(jù)羅媛介紹說“農(nóng)戶以土地入股成為公司的股東，從平整土地到葡萄的種植與采摘，再到葡萄酒釀造，這一系列的生產(chǎn)流程都由農(nóng)戶分工完成，我在中國主要負責合作社產(chǎn)品的銷售，代表的是合作社股東的利益和思路。”

以合作社的形式集結(jié)農(nóng)戶，以土地入股的模式激發(fā)農(nóng)戶的積極性，這種“合作社”形式可以讓農(nóng)戶各司其職，各盡其力，實現(xiàn)了在自己的土地上釀造葡萄酒的愿望，這也成為豐凱路最大的特色!

(圖片來源網(wǎng)絡，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站)

2、羅馬尼亞：“小眾國家”的大市場，強調(diào)商業(yè)與文化融合

數(shù)據(jù)顯示，2018年羅馬尼亞葡萄酒產(chǎn)量達到5.2億升，主要銷往中東歐。在中國，很多人認為羅馬尼亞葡萄酒是小眾國家的產(chǎn)品，市場認知度不高。對此，來自羅馬尼亞羅布酒莊的陳強苗先生認為，“人們對于葡萄酒出產(chǎn)國的認知，是隨著品牌、產(chǎn)品而逐漸加強的。羅馬尼亞葡萄酒在一定程度上可以滿足中國市場的要求，也具有品牌化運作的基礎(chǔ)!”

作為羅馬尼亞葡萄酒文化的代表，陳強苗先生一直專注羅馬尼亞葡萄酒在中國的推廣工作。畢業(yè)于羅馬尼亞SERGIU NEDELEA 葡萄酒學院的他，對羅馬尼亞的葡萄酒有著深入的見解。他認為“兼容性很強是羅馬尼亞葡萄酒的'標簽'：既有法國葡萄酒濃厚的酒體，又有西班牙葡萄酒復雜的口感，還有意大利葡萄酒酒的香醇，可謂是各國葡萄酒優(yōu)點的'集大成者'。”因為對羅馬尼亞葡萄酒的充分了解與信任，羅布酒莊在專注于進口羅馬尼亞葡萄酒的同時，也積極推廣羅馬尼亞葡萄酒文化，讓更多的人了解羅馬尼亞。

“要占領(lǐng)和打開一個新市場，必須在構(gòu)建商業(yè)模型的同時，加入文化的推廣和融合，否則，那只是實現(xiàn)了產(chǎn)品的物理屬性，而沒有挖掘出它在精神層面的價值!”陳強苗如是說。

隨著“一帶一路”政策的不斷推進和企業(yè)的積極引導，羅馬尼亞葡萄酒將在中國市場上有進一步的發(fā)展，對此，陳先生很有信心，路雖遠，行則至!商業(yè)與葡萄酒文化巧妙融合，是機遇，更是挑戰(zhàn)!

3、貿(mào)易戰(zhàn)下的美國酒，“有困難，但不是困局!”

受中美貿(mào)易戰(zhàn)的影響，現(xiàn)階段，美國酒出口到中國需要承擔較高的關(guān)稅，這也成為懸掛在酒商頭上的“達摩克利斯之劍”。小編采訪了美國維道酒莊(VIDAL VINEYARDS)亞太區(qū)營銷總監(jiān)孫德賓先生，他介紹說，目前加征高關(guān)稅的影響絕大部分都被美國的出口商和酒莊直接消化掉，而并非把價格加到消費者頭上。

據(jù)孫德賓介紹，“在社會、生活等領(lǐng)域的交流和互通使得美國酒在中國市場上有一定的優(yōu)勢。中國與美國是民間交流最多的兩個國家，比如留學、旅游、移民等，這會在很多領(lǐng)域促進消費，也是未來美國酒在中國市場發(fā)展的有力支撐之一。”

孫德賓說：“由于維道酒莊在中國市場剛剛起步，在這段時期仍會堅持'薄利多銷'，對經(jīng)銷商不漲價，由酒莊自身承擔額外的費用。在談到中美貿(mào)易戰(zhàn)時，孫先生表示會有利益損失，但不會對酒莊造成重創(chuàng)，仍有利潤可賺。一方面，酒莊生產(chǎn)的葡萄酒從生產(chǎn)到銷售的中間環(huán)節(jié)少，節(jié)約了成本，在價格方面具有一定競爭力;另一方面，大酒廠受到貿(mào)易戰(zhàn)的影響更大，可以爭奪大酒廠被縮減的市場份額。”

4、葡萄牙：提升品質(zhì)，更要尊重消費需求!

葡萄牙的葡萄酒在2018年產(chǎn)量達到5.3億升，出口額達到8.06億歐元，但其中，波特酒的出口額占到了43%。運作葡萄牙度羅產(chǎn)區(qū)酒的廣州皙諾酒業(yè)總經(jīng)理崔藝華認為，“葡萄牙酒在中國市場上要獲得消費認知，還需要一個過程。只有尊重消費，不斷滿足市場需求，才能在激烈競爭的市場中找到自己的位置!”

在崔藝華看來，葡萄牙的進口酒在波特酒之外，還應該有更多的品牌或產(chǎn)品涌現(xiàn)出來，而要想讓中國消費者熟悉這些好的產(chǎn)品，堅持品質(zhì)是必須要做的。由此，皙諾一直以葡萄酒為主推，并且堅持選擇小產(chǎn)量、人工采摘、去梗發(fā)酵的葡萄酒產(chǎn)品。

此外，崔藝華對葡萄酒消費市場也有自己的思考，多年積累的經(jīng)驗讓他明白，只有掌握消費者習慣，了解消費者口味，并不斷滿足他們的需求，才能在競爭激烈的市場中擁有自己的位置。而偏甜型的酒是目前大多數(shù)消費者所能接受和喜愛的，這才是打開中國葡萄酒市場的“金鑰匙”。