北方醬香白酒高峰論壇開(kāi)講

10月16日上午，作為云門酒業(yè)第四屆江北洞藏白酒文化節(jié)系列活動(dòng)最重要的項(xiàng)目，由山東省白酒協(xié)會(huì)和山東省糖酒副食品協(xié)會(huì)共同主辦的“北方醬香白酒高峰論壇暨云門酒業(yè)建廠68周年慶典”儀式在云門酒業(yè)舉行。原民政部副部長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)趙鐵峰，中國(guó)釀酒大師、貴州茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)季克良，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副理事長(zhǎng)趙建華，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖，中國(guó)釀酒大師、中國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院副院長(zhǎng)張五九，山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模，山東省糖酒副食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳，齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)劉新利及韓國(guó)商業(yè)協(xié)會(huì)代表、香港實(shí)業(yè)家代表和濰坊市、青州市等嘉賓出席，并發(fā)表了真知灼見(jiàn)。云門酒業(yè)全國(guó)各地經(jīng)銷商、供應(yīng)商代表，中央、省、市媒體記者及云門酒業(yè)的員工代表600余人參加了慶典，近距離聆聽(tīng)了與會(huì)專家的精彩分享。

在論壇儀式上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家對(duì)北方醬香白酒的風(fēng)格特點(diǎn)、形成原因及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分別進(jìn)行了論談，并對(duì)云門醬酒的品質(zhì)、口感給予了高度的評(píng)價(jià)與肯定，希望云門酒業(yè)繼續(xù)堅(jiān)持匠心釀酒，為消費(fèi)者釀造出更加甘醇的美酒。中國(guó)釀酒大師、貴州茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)季克良先生為祝賀云門酒業(yè)建廠68周年及云門陳釀獲獎(jiǎng)32周年，欣然題詞“齊魯?shù)谝会u”。江南大學(xué)和齊魯工業(yè)大學(xué)在云門酒業(yè)設(shè)立的的科研教學(xué)實(shí)踐基地同時(shí)揭牌。論壇儀式上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家及嘉賓代表還共同進(jìn)行了大缸云門醬酒的封壇。

云門酒業(yè)董事長(zhǎng)汲英民表示，云門酒業(yè)在深度研究提升產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)醬香型糧食酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，將實(shí)施差異化戰(zhàn)略，在用云門特色文化引領(lǐng)、完善品牌價(jià)值訴求的前提上繼續(xù)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式，扛起北派醬香大旗，全力打造外阜區(qū)域市場(chǎng)深度分銷，全面完成全省市場(chǎng)布局，進(jìn)行多元化渠道建設(shè)，打造終端品牌，贏得顧客心智，開(kāi)啟云門新歷程。

青州市副市長(zhǎng)馬雪蓮出席論壇并講話，她希望云門酒業(yè)要不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家的關(guān)心與厚望，以這次論壇為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)與專家、科研機(jī)構(gòu)及大中專院校的合作，不斷研究與探索白酒生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的新模式、新思維，為白酒事業(yè)的發(fā)展做出新貢獻(xiàn)!

慶典活動(dòng)期間，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家還專程參觀了目前省內(nèi)唯一一家恢復(fù)生產(chǎn)的“前店后坊”式傳統(tǒng)釀酒作坊——云門御封酒坊，并對(duì)新開(kāi)發(fā)的云門系列醬酒進(jìn)行了品鑒。