七大值得一游的香檳酒莊

提起法國香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)，首先映入我們腦海的便是那些色澤怡人、口感細(xì)膩的優(yōu)質(zhì)起泡酒(Sparkling Wine)。其實(shí)，除了盛產(chǎn)美酒，香檳產(chǎn)區(qū)也以其如詩如畫的自然風(fēng)景和古香古色的人文藝術(shù)而聞名。2005年，聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)將香檳產(chǎn)區(qū)列入“世界文化遺產(chǎn)(World Heritage)”名錄，隨即，越來越多的香檳愛好者慕名而來。今天，小編將為大家介紹7座香檳產(chǎn)區(qū)值得游覽的酒莊，供大家一飽眼福和口福。

1、酩悅香檳

酩悅香檳(Champange Moet & Chandon)坐落在香檳小鎮(zhèn)埃佩爾奈(Epernay)，毗鄰大名鼎鼎的香檳大道(Avenue de Champagne)，自1743年創(chuàng)立伊始，酩悅香檳始終是法式優(yōu)雅藝術(shù)的代表。2015年10月1日起，酩悅香檳地下酒窖在歷經(jīng)一年的修葺重整后，以全新姿態(tài)迎接全球游客，使到訪者能夠全方位地領(lǐng)略酩悅香檳的非凡魅力及傳奇精神。

除了可以品嘗酒窖中珍藏多年的酩悅香檳，到訪者還可以參觀酒窖中的皇室長廊，深入了解酩悅香檳的百年傳奇，感悟法式優(yōu)雅藝術(shù)的魅力。

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2、巴黎之花香檳

在酩悅香檳的隔壁，便是實(shí)力與顏值并存的巴黎之花香檳(Champagne Perrier-Jouet)。巴黎之花香檳始建于1811年，兩個(gè)世紀(jì)以來，酒莊的七任釀酒師堅(jiān)定不移地捍衛(wèi)著巴黎之花香檳的獨(dú)特風(fēng)格。巴黎之花的酒窖充滿藝術(shù)氣息，展示了設(shè)計(jì)師格里斯羅(Glithero)的作品《逝去的光陰》(Lost Time)。如有幸，你還可以參觀“美麗時(shí)光之家(Maison Belle Epoque)”，在那里邂逅美酒，邂逅藝術(shù)。

巴黎之花以釀造細(xì)膩雅致、花香馥郁的霞多麗(Chardonnay)香檳著稱。雕飾著銀蓮花圖案的酒瓶中，香檳的優(yōu)雅四溢，靜待你開啟一段美好時(shí)光。

3、凱歌香檳

凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot)的傳奇旅程始于1772年，自創(chuàng)立伊始，酒莊出產(chǎn)的香檳便呈現(xiàn)了極高的品質(zhì)。在凱歌香檳，新老文化相融相生，這里既有古樸的白堊巖地下酒窖，也有亮麗醒目、極具標(biāo)志性的“凱歌黃(Le Jaune Clicquot)”顏色的現(xiàn)代品鑒室，剛好反映了凱歌香檳傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存的理念。

除了品鑒香檳和參觀酒窖，你還可以定制“跟隨凱歌夫人的腳步(On the Footsteps of Madame Clicquot)”項(xiàng)目——深入了解凱歌香檳的歷史與傳奇。

4、泰亭哲香檳

泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)正式成立于1932年，在皮埃爾·泰亭哲(Pierre Taittinger)先生的管理下，酒莊很快就發(fā)展成最偉大的香檳品牌之一。泰亭哲是香檳區(qū)最古老的家族企業(yè)之一，擁有著為數(shù)不多的古羅馬時(shí)期建成的白堊巖酒窖。在長達(dá)4公里的地下酒窖中，女莊主會(huì)為大家詳細(xì)講解每款香檳的歷史和故事。

泰亭哲香檳與足球也有著頗為深厚的緣分，酒莊出產(chǎn)的香檳曾作為2014年巴西世界杯官方指定用酒。若你恰好也喜歡足球，何不趁著這份情懷，舉杯暢飲。

5、汝納特香檳

汝納特香檳(Champagne Ruinart)始建于1729年，是法國最古老的香檳酒廠，現(xiàn)為世界著名奢侈品牌—— 酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)(LVMH)所有。除了出產(chǎn)頂級(jí)香檳之外，汝納特的另一大亮點(diǎn)在于其壯觀的白堊巖地下酒窖。該酒窖于1931年被列入法國歷史遺產(chǎn)名錄，其部分區(qū)域深達(dá)38米，宛若一個(gè)神秘的地下迷宮，雄偉之中仍能看見古羅馬建造者所留下的斑斑痕跡。

除了參觀酒莊雄偉壯麗的地下世界，你還有機(jī)會(huì)一品汝納特的當(dāng)家酒款，相信其優(yōu)雅細(xì)膩的口感定會(huì)讓你覺得不虛此行。

6、瑪姆香檳

作為世界公認(rèn)的最佳香檳之一，瑪姆香檳(G.H.Mumm)憑借其優(yōu)異的品質(zhì)和敢于挑戰(zhàn)的精神聞名于世。除了大名鼎鼎的紅帶香檳(Champagne G.H.Mumm Cordon Rouge)，瑪姆香檳的地下酒窖同樣值得探索。在酒莊的酒窖長廊中，你可以深入了解香檳的制作過程。同時(shí)，你還有機(jī)會(huì)參觀酒莊的博物館，了解酒莊的發(fā)展歷程和傳奇故事。

2000年，瑪姆香檳簽約成為全球F1賽事的官方香檳贊助商，將“挑戰(zhàn)極限”的精神融入酒莊的釀酒理念。激情與探索、歡樂與榮耀，瑪姆香檳向這樣的人生舉杯致敬。

7、伯瑞香檳

伯瑞香檳(Champagne Pommery)創(chuàng)建于1836年，是蘭斯市(Reims)中心區(qū)規(guī)模最大的酒莊。藝術(shù)、品質(zhì)和創(chuàng)新可以說是酒莊一脈相承的理念。伯瑞香檳的酒窖同為白堊巖鍛造，好似一座地下藝術(shù)博物館。除了誘人的香檳，每個(gè)角落的藝術(shù)品同樣令人陶醉，從古代雕塑到現(xiàn)代藝術(shù)展品，完美地體現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代藝術(shù)的結(jié)合。

游覽伯瑞香檳可謂是性價(jià)比極高的一個(gè)選擇，酒莊提供了多種參觀路線，其中包含多款優(yōu)質(zhì)香檳供你品鑒。

白色的桌巾，明亮的餐具，看著金色的酒液緩緩倒進(jìn)高腳杯，氣泡在杯中緩緩升起，你只需微笑，無聲慢飲，這就是生活。若你也想給忙碌的生活一個(gè)停下來休息的理由，不如就為自己定制一次香檳之旅吧，去那里享受美酒，享受生活，享受當(dāng)下。