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柏圖斯之花酒莊位于法國波爾多的波美侯產(chǎn)區(qū),位于吉倫特河右岸,柏圖斯之花酒莊的葡萄園位于波美侯平原的東北部,土壤以砂礫土質為主。葡萄園的面積為14.37公頃,園內主要種植了梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)兩個葡萄品種,具體比例為80%與20%。
柏圖斯之花酒莊地處拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur)和柏圖斯酒莊(Petrus)兩個酒莊中間,其名字的由來正是因為它位于這兩個酒莊之間。柏圖斯之花酒莊雖不是列級酒莊,但獲得的好評卻不輸給其他列級酒莊。
關于柏圖斯之花酒莊的起源已經(jīng)不可考,但是根據(jù)文獻資料顯示,柏圖斯之花酒莊最早出現(xiàn)在19世紀中葉,當時為康斯坦(Constant)家族所有。這個家族在當?shù)爻藫碛邪貓D斯之花酒莊之外,當時還同時擁有著克里奈酒莊(Chateau Clinet)?邓固辜易褰(jīng)營酒莊數(shù)十年,酒莊的產(chǎn)量也在此期間不斷上升。后來酒莊多次易手,先后被蒙圖羅伊(Montouroy)先生以及加雷特 (Garet)家族擁有過一段時間。
1953年,讓-皮埃爾•莫意克(Jean-Pierre Moueix)先生購得柏圖斯之花酒莊,他是法國知名的葡萄酒商,同時還擁有柏圖斯酒莊以及卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)兩個酒莊。1994年,讓-皮埃爾•莫意克先生從花堡的莊主瑪麗•羅賓(Miss Marie Robin)手中購得一小塊土地,擴大了柏圖斯之花酒莊的面積。1996年,莫意克家族又對酒莊進行了重新整修,配備了新的酒窖,終于使得酒莊發(fā)展為今天 的樣子。
柏圖斯之花酒莊產(chǎn)酒量少,價格昂貴。酒莊所產(chǎn)葡萄酒精致、優(yōu)雅、復雜,擁有非凡的平衡感,是波美侯產(chǎn)區(qū)的典范。