都卡斯酒莊法國波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)波雅克(Pauillac)村的酒莊之一，都卡斯酒莊葡萄園的表層土壤為礫石，底層土是石灰?guī)r，有60%的土地用來種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，40%用來種植梅洛(Merlot)，每公頃種植10,000株葡萄樹。都卡斯酒莊在1855年被評為五級...

長城桑干酒莊始建于1979年，自建莊至今，長城桑干酒莊一直承載著國宴用酒的使命。歷經(jīng)30年砥礪，長城桑干酒莊載譽(yù)無數(shù)，已成為全球酒莊版圖里的中國坐標(biāo)，讓世界分享來自中國的頂級美酒。...

曲佩酒莊位于美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，曲佩酒莊由鮑勃·林德基斯特(Bob Lindquist)創(chuàng)建于1982年，鮑勃將酒莊命名為“Qupe”，是為紀(jì)念金州中央海岸(Golden State's Central Coast)和海峽群島(Channel Islands)的土著居民丘馬什人(Chumash)。...

盧比孔酒莊的名字原意是意大利的一條河的名字(盧比孔河)，該河得名是在羅馬帝國愷撒時代，因高盧總督愷撒率大軍渡河攻入都城的典故而被廣為流傳——大有破釜沉舟之感，而酒莊取此名即寓意科波拉對此酒的品質(zhì)追求一往直前，要到達(dá)世界最好葡萄酒的地位!...

圣密夕酒莊創(chuàng)建于1934年，圣密夕酒莊是華盛頓州(Whashington State)最古老的酒莊之一。圣密夕酒莊位于哥倫比亞山谷(Columbia Valley)，得天獨(dú)厚的生長條件確保了葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，廣受好評。...

寶尚父子酒莊地處伯恩(Beaune)市區(qū)，是百年以上的老字號酒莊。目前，寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃，其中有12個特級葡萄園，74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。...

在古代，就有許多詩人以酒作詩，以詩歌酒，詩酒同風(fēng);而每一種美酒背后都會跟一串美妙的傳說故事，成為我們小說家寫作的素材;詩與典故也有著極深的緣分;借酒喻理，意在酒外，于是酒與警句的關(guān)系日益親密;而作為飲酒行酒令的文化形式更與文學(xué)緊密聯(lián)系。隨著歷史...

約瑟夫杜魯安酒莊地處法國勃艮第伯恩(Beaune)產(chǎn)區(qū)，約瑟夫杜魯安酒莊創(chuàng)建于1880年，創(chuàng)始人是約瑟夫•杜魯安。約瑟夫杜魯安酒莊是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)最著名的酒莊之一。...

戈雅酒莊是法國波爾多瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，專供生產(chǎn)戈雅酒莊葡萄酒的葡萄園目前的面積為5公頃，葡萄園內(nèi)有許多種植于1962年的老藤。戈雅酒莊干紅葡萄酒(Chateau Grand Tayac, Margaux, France)目前的年平均產(chǎn)量為36,000箱。...

藍(lán)仙姑酒莊位于德國摩澤爾(Mosel)河谷區(qū)。藍(lán)仙姑酒莊的創(chuàng)始人是彼得•西塞(Peter Sichel)，他當(dāng)時定居于萊茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz)，酒莊的名字就取自于當(dāng)?shù)氐囊粋�修道院。...

拉圖奈酒莊是波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的列級酒莊。法國15世紀(jì)最偉大的詩人弗朗索瓦•維榮(Francois Villon)曾在一首詩中贊美了這家酒莊的葡萄酒， 其大意為“圣母瑪麗亞，請?zhí)嫖以谔焯昧粢粋�位置……在那，我們可以啜飲以‘巴斯塔達(dá)’為名的神性酒汁……”。...

澳大利亞是新世界產(chǎn)酒國的杰出代表之一。澳大利亞現(xiàn)有2,000多家酒莊，大多數(shù)是小型的家族酒莊，當(dāng)然也有超大型的酒莊，諸如福斯特酒業(yè)集團(tuán)(Foster's wine Group)、卡塞拉酒莊(Casella Wines)等，這些超大型酒莊的產(chǎn)酒量占整個澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量的三分之二。...

克萊爾谷(Clare Valley)坐落在澳大利亞洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市(Adelaide)北側(cè)130公里處，距離巴羅薩谷(Barossa Valley)僅1小時的車程。澳大利亞政府相關(guān)官員指出，“克萊爾谷在結(jié)合美食、葡萄酒和旅游業(yè)三方面共同發(fā)展上非常成功，不但提供了就業(yè)崗...

白雪香檳(Piper-Heidsieck)是世界三大香檳品牌之一，白雪香檳酒莊于1785年7月16日由弗洛倫斯•路易斯•海瑟克(Florens- Louis Heidsieck)在蘭斯城(Reims)創(chuàng)建。...

柏圖斯之花酒莊位于法國波爾多的波美侯產(chǎn)區(qū)，位于吉倫特河右岸，柏圖斯之花酒莊的葡萄園位于波美侯平原的東北部，土壤以砂礫土質(zhì)為主。葡萄園的面積為14.37公頃，園內(nèi)主要種植了梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)兩個葡萄品種，具體比例為80%與20%。...