隨著茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等上市酒企年報(bào)的競相披露,2018無疑成為了白酒行業(yè)發(fā)展的又一個(gè)“加速年”,其中,醬酒品類也正迎來新一輪的成長發(fā)力階段,高端、次高端以及大眾價(jià)位段正釋放出前所未有的“爆發(fā)力”!
茅臺(tái)、青花郎等作為高端醬香的核心代表,在品牌影響力、品質(zhì)實(shí)力等方面都在不斷提升;茅臺(tái)醬香酒、紅花郎、習(xí)酒、國臺(tái)、金沙、珍酒等醬酒實(shí)力派,更是將“未來3年”視為企業(yè)成長、品牌躍升、價(jià)值鍛造的“黃金期”。
放眼“未來3年”,特別是2020年,為什么會(huì)成為各大醬酒品牌爭相發(fā)力的“關(guān)鍵年”?屆時(shí)這些醬酒企業(yè)分別要實(shí)現(xiàn)怎樣的核心突破和品牌表現(xiàn)?這又會(huì)對(duì)中國酒業(yè)的發(fā)展進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)格局帶來哪些影響和深刻變化?
01、看向“未來3年”,醬酒發(fā)展黃金期!
未來3年,新一輪的酒業(yè)品牌發(fā)展期;2020年,品牌核心突破的關(guān)鍵年!
如果將包括2018年在內(nèi)的未來3年,視作酒業(yè)競爭的時(shí)間賽道,各大名酒企、省級(jí)龍頭酒企、區(qū)域強(qiáng)勢品牌以及地方特色品牌,都將在這里加速?zèng)_刺、甚至彎道超車;那么2020年,無疑成為各家酒企“爭金奪銀”、“加速?zèng)_刺”的關(guān)鍵年。
從宏觀層面看,2020年既是國家“十三五”規(guī)劃的豐收年,同時(shí)也是全面建設(shè)小康社會(huì)的“完成年”。在這一發(fā)展過程中,不僅酒水市場的消費(fèi)需求會(huì)進(jìn)一步放大,而且隨著新中產(chǎn)階級(jí)、年輕消費(fèi)群體的不斷擴(kuò)大、酒水消費(fèi)水平持續(xù)升級(jí),中國白酒行業(yè)也勢必將迎來更好的發(fā)展紅利期。
更重要的是,聚焦在醬酒品類上來看,茅臺(tái)、青花郎等高端醬香白酒品牌帶動(dòng)的“醬酒熱”持續(xù)升溫,不僅將持續(xù)提升自身的品牌力和價(jià)值感,同時(shí)還拉動(dòng)了茅臺(tái)醬香酒、紅花郎、習(xí)酒、國臺(tái)、金沙、珍酒等醬酒實(shí)力派,也都紛紛圍繞品牌及產(chǎn)品,制定了加速發(fā)展的核心舉措和關(guān)鍵動(dòng)作。
因此,未來3年都可以看做是中國白酒產(chǎn)業(yè)從“高速度”向“高質(zhì)量”發(fā)展的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型期和核心突破期,同樣的對(duì)于醬香酒來說,也是醬酒品類的黃金發(fā)展期!
02、誰會(huì)更強(qiáng)?
茅臺(tái)醬香酒、郎酒、習(xí)酒……
值得關(guān)注的是,醬香品類作為當(dāng)前行業(yè)最具熱度和發(fā)展?jié)摿Φ暮诵拿}之一,對(duì)于酒業(yè)的品牌發(fā)展及產(chǎn)業(yè)方向有著極強(qiáng)的價(jià)值參考性。以2020年作為未來3年的時(shí)間標(biāo)桿的話,茅臺(tái)醬香系列酒、郎酒、習(xí)酒等品牌都整定了清晰的階段目標(biāo)和成長路徑。
針對(duì)茅臺(tái)醬香系列酒,酒茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理李保芳表示,目前茅臺(tái)正開始著手?jǐn)U建茅臺(tái)醬香酒的基酒產(chǎn)能,擴(kuò)產(chǎn)2萬噸,在2020年后形成5萬噸系列酒的基酒產(chǎn)能。
為此,茅臺(tái)醬香酒公司將持續(xù)做好“九個(gè)營銷”、落實(shí)“三大工程”,在做好“強(qiáng)管理、抓基礎(chǔ)、穩(wěn)增長、多盈利、大單品”的同時(shí),按照貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、茅臺(tái)醬香酒公司董事長李明燦創(chuàng)造性地提出“五顆丹心育醬香”的核心思路,營銷團(tuán)隊(duì)和商家以此為宗旨,持續(xù)推進(jìn)強(qiáng)有力的品牌建設(shè)和市場拓展、渠道優(yōu)化等核心工作,并充分實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)醬香酒在價(jià)值和價(jià)格上的回歸,引領(lǐng)大眾醬香品牌價(jià)值持續(xù)爆發(fā)
郎酒集團(tuán)董事長汪俊林,不僅在2018年將郎酒、特別是青花郎的發(fā)展節(jié)奏和營銷打法“由快變穩(wěn)”,而且到2020年或?qū)⒃?020年上市,同時(shí)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能5萬噸、優(yōu)質(zhì)醬酒儲(chǔ)存能力突破突破25萬噸。而且郎酒股份公司總經(jīng)理付饒還特別表示,做企業(yè),眼光不能只盯著眼前,更要先行一兩步,看到未來的三五年。