近來,中國多家知名葡萄酒進(jìn)口商投入資金布局進(jìn)口烈酒板塊。據(jù)悉,ASC精品酒業(yè)、廣東富隆酒業(yè)均已開展進(jìn)口烈酒業(yè)務(wù),而中糧名莊薈早在2年多以前就在采銷系統(tǒng)中就設(shè)立了進(jìn)口烈酒板塊。
根據(jù)中國食品土畜商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)公布的數(shù)據(jù),2019年第一季度,烈酒進(jìn)口額達(dá)到9100萬美元,同比增長0.71%;進(jìn)口量達(dá)790萬升,同比增長45%。而葡萄酒進(jìn)口量額卻呈現(xiàn)兩位數(shù)的雙下滑,分別是25.36%與22.04%。針對(duì)這一現(xiàn)象,WBO采訪了多位業(yè)內(nèi)人士與智業(yè)人士。
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01、部分主流進(jìn)口商嘗試代理烈酒
2019年3月21日,國內(nèi)領(lǐng)先的精品葡萄酒進(jìn)口及經(jīng)銷商,ASC精品酒業(yè)宣布已獲得賓三得利在中國內(nèi)地的經(jīng)銷權(quán)。在此之前,ASC在2018年10月即已成為賓三得利在香港、澳門地區(qū)的經(jīng)銷理商。
廣東富隆酒業(yè)市場(chǎng)總監(jiān)張毅在接受采訪時(shí)稱,最近我們公司也開展了進(jìn)口烈酒業(yè)務(wù),以蘇格蘭威士忌為主,包括黑公牛(Black Bull), 八度樂階(Octave), 檀都(Tamdhu), 麥卡萊(Macleods)等品牌,市場(chǎng)反響很好。
吉林蘇荷酒業(yè)董事長趙國任表示,早在2018年10月就進(jìn)行過銷售進(jìn)口烈酒的嘗試,進(jìn)口了一批名為侯爵XO的白蘭地。當(dāng)時(shí)主要銷售渠道是連鎖超市,市場(chǎng)反應(yīng)出奇的好,侯爵XO品牌在春節(jié)前就已售罄。
深圳萬達(dá)進(jìn)出口有限公司董事長陳聲達(dá)告訴WBO,他的公司在今年十月將有一批不同等級(jí)的法國干邑、白蘭地到貨,零售價(jià)格在400-700元之間。
02、葡萄酒、烈酒消費(fèi)者部分重疊,進(jìn)口商為渠道補(bǔ)充產(chǎn)品
張毅介紹到,烈酒品牌的銷售以原有客戶為主,銷售渠道涵蓋面廣,加盟商、批發(fā)商渠道等都有。當(dāng)然,陸陸續(xù)續(xù)也吸引了很多新的客戶。無獨(dú)有偶,趙國任、陳聲達(dá)在接受采訪時(shí)也表示,以目前現(xiàn)有渠道、客戶為主進(jìn)行進(jìn)口烈酒的銷售,也會(huì)努力尋找機(jī)會(huì)增加新的客戶、渠道。
張毅表示,雖然進(jìn)口烈酒在市場(chǎng)上所占比例不重,但中國消費(fèi)者大多有飲用高度酒的習(xí)慣,以龐大的高度酒消費(fèi)者為基礎(chǔ),進(jìn)口烈酒在推廣層面比葡萄酒更加容易,消費(fèi)者接受度更高。此外,從數(shù)據(jù)上看,近幾年烈酒增長一直呈現(xiàn)不錯(cuò)的上漲趨勢(shì),市場(chǎng)空間和需求正在逐漸加強(qiáng)。同時(shí),引進(jìn)一批烈酒產(chǎn)品可以作為一種酒款補(bǔ)充。
趙國任同樣看好進(jìn)口烈酒市場(chǎng),但與張毅有所區(qū)別的是,他強(qiáng)調(diào)的是新一代消費(fèi)群體的崛起,新一代消費(fèi)群體的喜好及購買力。趙國任稱“從零售端反映的一個(gè)客觀數(shù)據(jù)顯示,18-30歲之間的消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口烈酒有很高的需求,其中20到25歲的消費(fèi)者的需求尤其旺盛,隨著這一代消費(fèi)者的迅速成長,未來對(duì)進(jìn)口烈酒的需求將更多。”
陳聲達(dá)則表示,引進(jìn)一批烈酒就是為了更加完善自己公司對(duì)經(jīng)銷商的服務(wù),對(duì)進(jìn)口烈酒的資金投入不會(huì)占有很大比重,不會(huì)影響到公司對(duì)葡萄酒的運(yùn)營。另外,不單單只有葡萄酒商去做進(jìn)口烈酒,一些做進(jìn)口烈酒的也在做葡萄酒,主要是進(jìn)口渠道打開了,大家都有不斷豐富產(chǎn)品的想法。
03、部分進(jìn)口商導(dǎo)入烈酒是對(duì)沖葡萄酒銷量下滑
威士忌專家講師李斯偉在分析進(jìn)口烈酒上漲原因時(shí)表示,進(jìn)口烈酒在中國市場(chǎng)走俏,一是受到國際市場(chǎng)影響,目前烈酒在全球的銷量都在上漲,中國作為全球市場(chǎng)的一部分,顯然會(huì)被帶動(dòng)。二是中國消費(fèi)者固有的對(duì)高度酒的喜愛一直不曾減少,進(jìn)口烈酒銷售上漲可說是一次回歸。此外,李斯偉強(qiáng)調(diào),葡萄酒品牌在市場(chǎng)上非常的多,消費(fèi)者選擇起來反而會(huì)比較困難,再加上各種網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái),更加導(dǎo)致葡萄酒產(chǎn)品參差不奇,魚龍混雜。而進(jìn)口烈酒品牌相對(duì)來說沒有那么繁雜,消費(fèi)者選購起來更加簡(jiǎn)單?梢员容^容易的找到自己信賴和喜歡的品牌。
香港酒業(yè)總商會(huì)國際品牌和流通委員會(huì)主席席康認(rèn)為,葡萄酒企業(yè)酒商做烈酒,主要還是受到當(dāng)下中國市場(chǎng)環(huán)境的影響。葡萄酒在市場(chǎng)上的銷量有所下滑。但是進(jìn)口商運(yùn)營有固定的成本,人員、庫存等等支出,在此背景下,葡萄酒企業(yè)只能發(fā)展新的酒款,將銷售“嫁接”。因而,有葡萄酒企業(yè)將資金投入烈酒市場(chǎng)并不奇怪。
04、專家提醒當(dāng)心“圍城效應(yīng)”
在福建酩匯總經(jīng)理鄭源看來,目前葡萄酒商轉(zhuǎn)進(jìn)口烈酒是圍城效應(yīng)。他擔(dān)心葡萄酒商一陣風(fēng)去做可能會(huì)形成新的不良庫存。他認(rèn)為目前葡萄酒市場(chǎng)份額在向頭部品牌集中,下滑的只是沒有品牌進(jìn)口葡萄酒。此外,也有多位業(yè)內(nèi)人士稱,中國葡萄酒市場(chǎng)正在經(jīng)歷一個(gè)調(diào)整期,各方面都在走向正規(guī)化,未來中國市場(chǎng)葡萄酒品牌碎片化、價(jià)格混亂的情況將得到大幅度緩解,此時(shí)正應(yīng)是專心于品牌運(yùn)作、樹立的時(shí)機(jī)。
上海閱葡咨詢總經(jīng)理劉震在接受采訪時(shí)表示,進(jìn)口烈酒在部分地區(qū)可能與葡萄酒存在一種此消彼長的情況,但是大范圍來看,由于酒精度數(shù)相差較大,兩者在飲用方式、場(chǎng)景等方面均有很大不同,所以飲用人群不存在過分重疊的情況,其銷售可以看成是相對(duì)平行的狀態(tài)。至于部分葡萄酒企業(yè)將資金投入進(jìn)口烈酒市場(chǎng),他認(rèn)為只是個(gè)別現(xiàn)象,可能是此類企業(yè)為了應(yīng)對(duì)葡萄酒品牌碎片化、銷售量下跌等問題,是一種自我調(diào)整和產(chǎn)品補(bǔ)充,并不會(huì)對(duì)葡萄酒市場(chǎng)造成大的沖擊。
正如陳聲達(dá)所說,葡萄酒企業(yè)在不影響自身葡萄酒運(yùn)作的情況下,豐富產(chǎn)品從而滿足部分經(jīng)銷商對(duì)進(jìn)口烈酒的需求無可厚非,但若過分投入,勝負(fù)實(shí)難預(yù)料。