2月20日上午,酒業(yè)家記者獲悉,衡水老白干2017年春季全國(guó)優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在深圳華僑城洲際大酒店召開(kāi)。衡水老白干集團(tuán)董事長(zhǎng)劉彥龍出席會(huì)議并致辭。會(huì)上衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛、副總經(jīng)理兼衡水老白干營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理趙旭東、副總經(jīng)理兼衡水老白干營(yíng)銷(xiāo)有限公司副總經(jīng)理鄭寶洪分別作了2017年?duì)I銷(xiāo)報(bào)告。
現(xiàn)將會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的精彩內(nèi)容摘錄如下:
王占剛:把握行業(yè)趨勢(shì),認(rèn)真反思,圍繞消費(fèi)者,發(fā)力次高端
從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,2016年中國(guó)白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入達(dá)6100多億,同比增長(zhǎng)10%以上;全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1300萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)3%以上。衡水老白干作為區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌,現(xiàn)階段面臨著發(fā)展瓶頸,承受的壓力越來(lái)越大,在行業(yè)調(diào)整期的轉(zhuǎn)型思路值得反思,在全國(guó)白酒行業(yè)中處于何種發(fā)展態(tài)勢(shì)需認(rèn)真思考。
一是品牌力競(jìng)爭(zhēng)激烈。從近期華澤金六福、宋河、杜康等企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)更換趨勢(shì)來(lái)看這些酒企都在作積極調(diào)整。
二是品牌的分化日益呈現(xiàn)馬太效應(yīng)。區(qū)域白酒發(fā)展良好,都在聚焦市場(chǎng),狠抓大單品、狠抓營(yíng)銷(xiāo)、狠抓根據(jù)地市場(chǎng)建設(shè)。
三是流行控量提價(jià)。茅五洋等多家白酒企業(yè)提價(jià)頻繁,區(qū)域酒都在醞釀,主要是因?yàn)槠放屏ι圆,因此要保證終端價(jià)的穩(wěn)定和做好終端服務(wù)。
四是次高端發(fā)展迅猛。社會(huì)消費(fèi)升級(jí)后,高端白酒回暖,原來(lái)100元左右價(jià)位的產(chǎn)品不再能滿(mǎn)足一般的商務(wù)消費(fèi)需求,而是更青睞300元-400元的白酒,因此老白干未來(lái)也要逐漸發(fā)力次高端產(chǎn)品。
五是以消費(fèi)者為中心開(kāi)展活動(dòng)。茅臺(tái)等許多白酒企業(yè)都在圍繞消費(fèi)者作調(diào)整,而衡水老白干的經(jīng)銷(xiāo)商和營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)有些急躁且見(jiàn)效慢,主要是數(shù)據(jù)的問(wèn)題,從經(jīng)銷(xiāo)商管理到分銷(xiāo)商管理、終端管理,存在很多不可控因素,推廣和會(huì)銷(xiāo)等工作都需要有針對(duì)性進(jìn)行,因此大數(shù)據(jù)支持體系需不斷完善。
六是行業(yè)的整合與并購(gòu)成趨勢(shì)。2016年古井收購(gòu)黃鶴樓、洋河收購(gòu)貴酒,老白干也正在籌備,具體細(xì)節(jié)還有待研究。
2017年企業(yè)的發(fā)展要做好兩件大事:一是要做好“五個(gè)堅(jiān)持”:堅(jiān)持深度聚焦省內(nèi)市場(chǎng);堅(jiān)持省外市場(chǎng)的開(kāi)放;堅(jiān)持大單品策略;堅(jiān)持“會(huì)銷(xiāo)、婚宴、企業(yè)、地推”四位一體的營(yíng)銷(xiāo)策略,不斷總結(jié)、歸納、提升;堅(jiān)持以消費(fèi)者為核心,研發(fā)智能沙盤(pán)、智能眼鏡等科技產(chǎn)品為消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn),包括未來(lái)數(shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)中心等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也將由原來(lái)的僅為滿(mǎn)足生產(chǎn)而建設(shè)轉(zhuǎn)變?yōu)槎家試@消費(fèi)者體驗(yàn)型營(yíng)銷(xiāo)來(lái)建設(shè)。二是做好突破創(chuàng)新。2017年衡水老白干將開(kāi)始實(shí)行“雙事業(yè)部建設(shè)”,同時(shí)導(dǎo)入北京正一堂等三家咨詢(xún)公司,分別負(fù)責(zé)企業(yè)品牌咨詢(xún)、十八酒坊咨詢(xún)、整個(gè)省內(nèi)外老白干體系咨詢(xún)。
趙旭東:在優(yōu)化的基礎(chǔ)上深度聚焦,確保經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的雙重利益:
一是聚焦產(chǎn)品改革。從衡水老白干的產(chǎn)品銷(xiāo)量增速來(lái)看,衡水老白干十年同比增長(zhǎng)7.3%、十八酒坊醇柔二十年同比增長(zhǎng)26.7%、八年同比增長(zhǎng)2.1%、五星同比增長(zhǎng)11.6%、古法二十年同比增長(zhǎng)24.2%、大青花同比增長(zhǎng)6.7%、小青花同比增長(zhǎng)75%,這7款產(chǎn)品整體增長(zhǎng)5%。春節(jié)期間,十年同比增長(zhǎng)15.3%、十八酒坊醇柔二十年同比增長(zhǎng)70.4%、八年同比增長(zhǎng)23.1%、五星同比增長(zhǎng)3.2%、古法二十年同比增長(zhǎng)47.7%、大青花同比增長(zhǎng)45.7%、小青花同比增長(zhǎng)6.9%、十五年同比增長(zhǎng)85.6%,這8款產(chǎn)品整體增長(zhǎng)12.8%。聚焦產(chǎn)品之后,雖然沒(méi)有實(shí)現(xiàn)整體扭轉(zhuǎn),但是已實(shí)現(xiàn)了高增長(zhǎng),所以要繼續(xù)聚焦產(chǎn)品改革。
二是聚焦?fàn)I銷(xiāo)策略完善。目前衡水老白干的的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是瀘州老窖和洋河,2017年要對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍提出更高要求,F(xiàn)階段存在的問(wèn)題:一是品牌信任問(wèn)題,在消費(fèi)者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)口感得不到廣泛不認(rèn)可;二是渠道改革效果不明顯,管理不夠精細(xì)化;三是經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存量大,動(dòng)銷(xiāo)缺乏動(dòng)力。
接下來(lái)需要重點(diǎn)改進(jìn):一認(rèn)清自身優(yōu)勢(shì),在消費(fèi)者培育、品牌塑造、終端陳列、地推方法等方面進(jìn)行調(diào)整;二渠道下沉,布局縣級(jí)市場(chǎng);三實(shí)現(xiàn)價(jià)格體系的統(tǒng)一;四聚焦重點(diǎn)市場(chǎng),重點(diǎn)突破;五把握次高端發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí);六調(diào)整各渠道政策,保證經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)和消費(fèi)者的利益。