7月13日,由叢臺(tái)酒業(yè)主辦的“中國(guó)低度濃香白酒價(jià)值研討會(huì)暨叢臺(tái)酒品質(zhì)研究院成立儀式”在河北邯鄲舉辦。
作為冀酒板塊領(lǐng)軍品牌,叢臺(tái)酒業(yè)一直以來(lái)重視低度、時(shí)尚化的產(chǎn)品研發(fā),尤其推出的窖齡系列、活分子系列等產(chǎn)品在成功撬動(dòng)河北市場(chǎng)、助推企業(yè)營(yíng)收突破20億的同時(shí),也成為低度濃香市場(chǎng)的標(biāo)桿產(chǎn)品。
如果概括叢臺(tái)酒業(yè)近些年在品牌構(gòu)建、品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品打造、市場(chǎng)拓展等層面取得的階段性成果,《列子·湯問(wèn)》中的一句話比較貼切:“珠玕之樹(shù)皆叢生,華實(shí)皆有滋味。”
夯實(shí)低度濃香品質(zhì)之基,叢臺(tái)用實(shí)力“秀肌肉”
近年來(lái),低度白酒市場(chǎng)成為行業(yè)一條高確定性的優(yōu)質(zhì)賽道。相關(guān)數(shù)據(jù)也顯示,2021-2025年,低度酒年復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)到30%,預(yù)計(jì)到2025年市場(chǎng)規(guī)模將突破740億。
基于此,越來(lái)越多的酒企開(kāi)始關(guān)注低度酒賽道并加碼布局,今年以來(lái)尤甚。比如洋河推出了全新的33.8°微分子產(chǎn)品、舍得酒業(yè)上市了39°內(nèi)參酒(甲辰)等;又比如,五糧液加大了對(duì)39度五糧液的市場(chǎng)投放量;瀘州老窖在近期舉行的2023年度股東大會(huì)上則明確表示,38度國(guó)窖份額占比國(guó)窖系已升至50%,未來(lái)將堅(jiān)定不移做低度化。
事實(shí)上,低度白酒市場(chǎng)之所以呈現(xiàn)快速發(fā)展勢(shì)頭,根源在于,低度白酒的刺激性相對(duì)較小,很大程度上符合更多消費(fèi)者對(duì)白酒從香感、味感到體感的內(nèi)在需求轉(zhuǎn)變。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在近期就曾指出,更低的酒度、更好的風(fēng)味一定是濃香型名酒的發(fā)展方向。
而在低度濃香賽道上,叢臺(tái)酒業(yè)早已擁有較大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。早在1988年,叢臺(tái)酒業(yè)就憑借“38度叢臺(tái)酒”在人民大會(huì)堂獲得國(guó)家銀獎(jiǎng)殊榮。在當(dāng)時(shí)高度酒普遍盛行、低度酒技術(shù)難關(guān)尚未廣泛攻破的背景下,叢臺(tái)酒業(yè)獲此殊榮,也從側(cè)面表明其在低度酒研發(fā)領(lǐng)域取得一定的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
但叢臺(tái)酒業(yè)并未停下前進(jìn)的腳步。除了繼續(xù)傳承“六必古訓(xùn)”匠心精神外,叢臺(tái)酒業(yè)品控團(tuán)隊(duì)更是長(zhǎng)期深入生產(chǎn)一線,探索創(chuàng)新白酒釀造技藝,特別在低度濃香領(lǐng)域的持續(xù)突破和提升,得到了行業(yè)和市場(chǎng)的廣泛肯定。
與此同時(shí),叢臺(tái)酒業(yè)也一直強(qiáng)化與各大高校和科研機(jī)構(gòu)的產(chǎn)學(xué)研合作力度。目前,叢臺(tái)酒業(yè)已建成河北省院士工作站、河北省國(guó)際科技合作基地、河北省企業(yè)技術(shù)中心等8個(gè)省級(jí)科學(xué)研究平臺(tái),這進(jìn)一步促進(jìn)了企業(yè)品質(zhì)力的提升。
近年來(lái),在河北省內(nèi)低度濃香市場(chǎng),活分子系列、窖齡系列等成為暢銷產(chǎn)品,充分說(shuō)明叢臺(tái)酒業(yè)的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)正在不斷放大,這也是企業(yè)連續(xù)三年銷售收入增幅達(dá)到30%的關(guān)鍵原因。
據(jù)悉,此次成立的叢臺(tái)酒品質(zhì)研究院將吸納聘請(qǐng)全國(guó)各界專家學(xué)者,攜手叢臺(tái)酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)和研發(fā)平臺(tái),從品牌戰(zhàn)略高度和組織保障角度,圍繞低度濃香白酒開(kāi)展深入系統(tǒng)的科學(xué)研究?梢灶A(yù)見(jiàn),伴隨叢臺(tái)酒品質(zhì)研究院科研成果運(yùn)用于實(shí)踐,不但將會(huì)繼續(xù)提升叢臺(tái)品質(zhì)實(shí)力,同時(shí)也將推動(dòng)低度白酒迎來(lái)更好發(fā)展。
展現(xiàn)冀酒時(shí)代風(fēng)采,叢臺(tái)持續(xù)激發(fā)市場(chǎng)活力
眾所周知,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,疊加行業(yè)調(diào)整和消費(fèi)轉(zhuǎn)型的雙重影響,這更加考驗(yàn)一個(gè)企業(yè)堅(jiān)守主業(yè)的發(fā)展定力和耐力,以及頂住外界壓力和克服困難的決心和信心。而縱觀今年上半年叢臺(tái)酒業(yè)的發(fā)展軌跡,可以說(shuō)處處彰顯生機(jī)與活力。
除了舉辦低度濃香白酒研討會(huì)、成立叢臺(tái)酒品質(zhì)研究院外,叢臺(tái)酒業(yè)通過(guò)在品牌、傳播、產(chǎn)品等層面的一系列舉措,不但有效的激發(fā)了市場(chǎng)活力,同時(shí)也成為展現(xiàn)新時(shí)代冀酒品牌風(fēng)采的一張名片。
一方面,今年以來(lái),叢臺(tái)酒業(yè)持續(xù)放大聲量,顯著提升了品牌美譽(yù)度。比如在石家莊、保定等地區(qū)舉行的群星演唱會(huì)上,為消費(fèi)者帶來(lái)高規(guī)格視聽(tīng)盛宴的同時(shí),也讓品牌形象植入了更多消費(fèi)者心智;又比如,借助參與石家莊馬拉松大賽、舉辦“叢臺(tái)·窖齡20 我是摜軍”河北省首屆摜牌大賽等賽事,叢臺(tái)酒業(yè)也實(shí)現(xiàn)了與目標(biāo)客戶的深度鏈接。
另一方面,基于企業(yè)戰(zhàn)略主張,叢臺(tái)酒業(yè)在今年5月還全面升級(jí)了企業(yè)LOGO。新LOGO在保留核心品牌視覺(jué)資產(chǎn)和叢臺(tái)酒獨(dú)有文化內(nèi)涵基礎(chǔ)上,以大道至簡(jiǎn)、回歸本質(zhì)的原則,讓視覺(jué)傳達(dá)更直觀高效、更符合現(xiàn)代審美需求,這也在一定程度上拉伸了品牌的整體形象。
此外,5月底,叢臺(tái)酒業(yè)聚焦高端時(shí)尚化的新品“叢臺(tái)活分子活力580”也正式官宣上市,這意味著企業(yè)在搶占年輕時(shí)尚化的消費(fèi)賽道上再次提速。
日前,佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)在走訪石家莊、保定等市縣的市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),活分子系列、窖齡系列等叢臺(tái)酒業(yè)核心產(chǎn)品走上了更多消費(fèi)者的餐桌。同時(shí),不少消費(fèi)者也透露,已將叢臺(tái)產(chǎn)品列為聚會(huì)宴請(qǐng)時(shí)的優(yōu)先選項(xiàng)。
顯然,叢臺(tái)酒業(yè)正用自身實(shí)踐證明:越是在行業(yè)變革期,企業(yè)越需要保持發(fā)展活力,這樣才更有可能將競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)牢牢地控制在自己手中,從而驅(qū)動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)新飛躍。
沖刺“河北王”寶座,叢臺(tái)加速釋放發(fā)展?jié)撃?/strong>
作為“中華老字號(hào)”的代表酒企,叢臺(tái)酒業(yè)近幾年取得的成績(jī)有目共睹,在連續(xù)多年保持高位數(shù)增長(zhǎng)的同時(shí),也正在向“河北王”寶座發(fā)起沖刺。
數(shù)據(jù)顯示,2023年,叢臺(tái)酒業(yè)以30%的同比增幅錄得營(yíng)收26億左右,同期衡水老白干僅以10.04%同比增幅實(shí)現(xiàn)營(yíng)收23.55億。此消彼長(zhǎng)之下,二者對(duì)于“河北王”寶座的爭(zhēng)奪也進(jìn)入到白熱化階段。
根據(jù)叢臺(tái)酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃顯示,2024年繼續(xù)以復(fù)興“河北第一名酒”為使命,并在市場(chǎng)布局上持續(xù)推動(dòng)“1+3+3+N”戰(zhàn)略高效落地。其中,對(duì)于石家莊市場(chǎng),叢臺(tái)酒業(yè)在今年以打造“省會(huì)級(jí)戰(zhàn)略高地”為定位,對(duì)該市場(chǎng)實(shí)施資源傾斜、戰(zhàn)略預(yù)投,保持政策連續(xù)性和客戶網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性,力爭(zhēng)銷售額突破6億元,并在2026年達(dá)到10億元。據(jù)了解,過(guò)去一年,叢臺(tái)酒業(yè)在石家莊市場(chǎng)增量翻番,實(shí)現(xiàn)銷售規(guī)模達(dá)到4億。據(jù)此來(lái)看,今年該市場(chǎng)6億的銷售目標(biāo)有望順利實(shí)現(xiàn)。
事實(shí)上,叢臺(tái)酒業(yè)之所以充滿發(fā)展信心,一方面源于河北省內(nèi)白酒價(jià)格帶上移為企業(yè)帶來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。據(jù)券商機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示,當(dāng)前河北白酒市場(chǎng)主流消費(fèi)價(jià)位區(qū)間正在由此前的80-150元加速升級(jí)為100-300元。無(wú)疑,百元以上市場(chǎng)增量有利于叢臺(tái)酒企旗下窖齡系列和活分子系列取得市場(chǎng)新突破。
另一方面,低度濃香消費(fèi)市場(chǎng)加速擴(kuò)大,也為具有低度濃香品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的叢臺(tái)酒業(yè)提供了成長(zhǎng)空間。畢竟,目前華北地區(qū)依舊是低度白酒的主銷市場(chǎng),尤其河北更是其中的重中之重。叢臺(tái)酒業(yè)作為冀酒領(lǐng)軍品牌,自然也將會(huì)受益于低度白酒市場(chǎng)的擴(kuò)容。
此外,目前叢臺(tái)酒業(yè)正從渠道驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放乞?qū)動(dòng)、產(chǎn)品驅(qū)動(dòng),這更為企業(yè)向前邁進(jìn)提供了強(qiáng)大的內(nèi)在動(dòng)力源。
種種跡象表明,“叢生”的叢臺(tái)酒業(yè)正在進(jìn)入全新發(fā)展階段,并且正在加速釋放巨大發(fā)展?jié)撃。尤其今年全年,叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)收大概率將突破30億,成為冀酒板塊首家達(dá)到這一體量的酒企。屆時(shí),叢臺(tái)酒業(yè)將會(huì)站穩(wěn)“河北王”寶座,同時(shí)距離企業(yè)“復(fù)興河北第一白酒品牌”的目標(biāo)也將更進(jìn)了一步。
當(dāng)然,我們也要看到,目前叢臺(tái)酒業(yè)距離省酒強(qiáng)勢(shì)龍頭品牌仍有一定距離。畢竟,相比蘇酒、徽酒、豫酒等板塊強(qiáng)勢(shì)省級(jí)龍頭品牌動(dòng)輒50億以上的營(yíng)收體量,當(dāng)前叢臺(tái)酒業(yè)仍處于相對(duì)弱勢(shì)地位。
因此,在品牌高度構(gòu)建、市場(chǎng)縱深挖掘、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升、渠道生態(tài)打造、消費(fèi)者培育等方面,叢臺(tái)酒業(yè)還需要構(gòu)建起更為強(qiáng)大的“護(hù)城河”,如此方能更好的驅(qū)動(dòng)企業(yè)屹立于白酒行業(yè)的強(qiáng)者之林。