探究真工背后的“三種真”

品牌林立的赤水河流域，新晉品牌要想迅速嶄露頭角，唯有下足“真工”，不管風(fēng)吹浪打，都要堅定信念砥礪前行。

——題記

前不久的二月底，在海南舉辦的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會、第3屆酒業(yè)青云獎頒獎典禮上，真工醬酒斬獲“年度最受投資人關(guān)注品牌”、“年度明星產(chǎn)品”、“年度十大影響力品牌”等多項大獎，再一次引發(fā)業(yè)內(nèi)的強(qiáng)烈關(guān)注和廣泛熱議。

無疑，這是真工醬酒綜合實力的強(qiáng)有力見證，也是其蓬勃發(fā)展的絕佳注腳。事實上，真工醬酒再次榮獲多項大獎，實屬情理之中，畢竟自2022年4月真工醬酒攜旗下核心單品真工·精釀進(jìn)擊醬酒市場以來，頻頻以新銳之態(tài)在行業(yè)中嶄露頭角，斬獲大獎似乎已成為常態(tài)。

如果概括真工醬酒近一年來的發(fā)展歷程，“真品格”、“真聚焦”、“真確定性”，這三個詞應(yīng)該比較貼切。

真品格：品質(zhì)消費新主流

從白酒行業(yè)過去70年多年的發(fā)展歷程來看，無論哪種白酒香型，品質(zhì)都是第一競爭要素，具體到產(chǎn)品本身則體現(xiàn)在“品格”上，正所謂美酒皆美別于格。

我們知道，但凡知名白酒大單品均有自身獨特的“品格”，比如飛天茅臺憑借與眾不同的“茅香”在高端醬酒市場擁有絕對話語權(quán)，水晶瓶劍南春則依靠自成一家的五糧濃香風(fēng)味在中端濃香市場收獲了“王者”美譽。真工·精釀備受消費者青睞，則得益于獨樹一幟的“真而美”的品格。

精美大氣的方樽瓶，讓真工·精釀在醬酒品牌中清新脫俗且更具審美價值;優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚綿柔的酒體讓真工·精釀撬動了更多消費者的味蕾，北京大學(xué)教授張頤武曾用“與時代接軌的真而美的產(chǎn)品”贊譽真工·精釀。

張頤武進(jìn)一步指出，醬香主流化時代來臨，發(fā)現(xiàn)醬酒之美的時代到來，需要更具美質(zhì)、更為平價、更有韻味的醬酒。“真工醬酒以真顯工，以工求真，是滿足更多需求的新主流產(chǎn)品。”

實際上，“新主流”是真工·精釀，或者說是真工醬酒本身的鮮明標(biāo)簽，是其決勝醬酒市場的重要驅(qū)動力。

當(dāng)茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)、“12987”傳統(tǒng)工藝，成為眾多醬酒品牌詮釋產(chǎn)品品質(zhì)的基本表達(dá)時，真工醬酒則進(jìn)一步提出了“五真”標(biāo)準(zhǔn)，這提升了醬酒品質(zhì)表達(dá)的新高度，也拓寬了醬酒品質(zhì)表達(dá)的廣度和深度。

真工醬酒深刻洞悉消費需求，精準(zhǔn)把握消費趨勢，以高品質(zhì)從消費端切入并回歸主流消費市場，是其踐行產(chǎn)品至上理念的體現(xiàn)。此次頒發(fā)“年度明星產(chǎn)品”大獎，是對真工醬酒品質(zhì)和市場影響力的又一次充分肯定，可謂實至名歸。

真聚焦：醬酒板塊新勢力

當(dāng)前，醬酒行業(yè)正在進(jìn)入到下半場，優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢產(chǎn)能以及良好的渠道生態(tài)等正合力成為醬酒企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“壓艙石”。

眾所周知，醬酒是“時間的朋友”，沒有產(chǎn)能、儲能的沉淀和護(hù)航，一個醬酒企業(yè)很難保持長期穩(wěn)健發(fā)展�；�于此，真工醬酒在進(jìn)入醬酒行業(yè)初期，就選擇與擁有優(yōu)勢產(chǎn)能、儲能且位列“三臺一莊”懷莊戰(zhàn)略合作。與此同時，真工醬酒也將投巨資打造1.2萬噸大曲醬酒釀造基地，為公司后續(xù)發(fā)展構(gòu)筑堅實根基。

此外，“做醬酒中的劍南春”的戰(zhàn)略定位，也讓真工醬酒在市場攻堅中持續(xù)獲益。

綜合各大電商平臺今年春節(jié)期間白酒消費數(shù)據(jù)來看，中端價格帶產(chǎn)品增長尤為突出，浙商證券研報也指出，春節(jié)期間400元價位帶產(chǎn)品表現(xiàn)最優(yōu)。而真工醬酒篤定在400元價格帶締造大單品的戰(zhàn)術(shù)思路，顯然與主流白酒消費趨勢高度一致。

真工醬酒選擇在400-500元價格帶做大、做強(qiáng)、做精，體現(xiàn)了其戰(zhàn)略定位的精準(zhǔn)與務(wù)實。順應(yīng)消費市場變化，必然帶動企業(yè)更好發(fā)展，畢竟消費者在哪里，市場增量就在哪里，尤其白酒行業(yè)進(jìn)入存量競爭階段精準(zhǔn)聚焦增量市場更為重要。

不止于此，真工醬酒憑借精準(zhǔn)、高效的市場策略以及卓越的市場執(zhí)行力，在全國市場布局上也走出了一條“真工之路”。在目前醬酒行業(yè)經(jīng)銷商庫存高企、經(jīng)營受阻的大情況下，真工醬酒依托“區(qū)域聚焦、市場精耕、深度扶商、持續(xù)賦能”的市場培育模式，為經(jīng)銷商提供了新的選擇和更好出路。

值得關(guān)注的是，近期“真工醬酒中國行”雙城聯(lián)動，先后到達(dá)韶關(guān)和廈門兩大醬酒消費的重要城市，贏得了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)酒商的積極回應(yīng)，這無疑為真工醬酒繼續(xù)深耕廣東、福建市場提振了信心，同時也為真工醬酒加速全國化進(jìn)程樹立了標(biāo)桿效應(yīng)。

此次真工醬酒榮獲“年度十大影響力品牌”殊榮，一方面向市場、經(jīng)銷商展示出在不確定市場環(huán)境下，真工發(fā)展的真定力、真實力;另一方面也將進(jìn)一步提振和鼓舞渠道信心，勢必為后續(xù)開拓市場提供更多助力。

真確定性：醬酒投資新價值

未來5到10年，醬酒市場仍然是白酒行業(yè)的黃金賽道，其增長的確定性、空間的容納性以及投資的安全性，都是非常確定的，這是行業(yè)的共識。

真工醬酒去年11月完成首輪6億元融資，無疑也驗證了真工醬酒是具有“高度確定性”的優(yōu)質(zhì)標(biāo)的，以及在此基礎(chǔ)上釋放出的跨周期的長期價值。而在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上斬獲“年度最受投資人關(guān)注品牌”殊榮，顯然是行業(yè)對真工醬酒卓越發(fā)展?jié)摿σ约案叽_定性的再一次肯定。

一切過往皆為序章，所有未來皆是可期。在激烈的市場競爭中，最大的“獎杯”從來都不是任何大賽的獎杯，而是良好的市場口碑,只有真正贏得市場信任,才能在這個競爭激烈的市場中脫穎而出，這應(yīng)該也是越來越多大商選擇真工醬酒，越來越多消費者喜愛真工醬酒的根源所在。

“五真”標(biāo)準(zhǔn)打底，明星單品助力，優(yōu)勢產(chǎn)能支撐，生態(tài)渠道護(hù)航、資本強(qiáng)力助推等多重優(yōu)勢共振下，相信“釀好一瓶酒，賣好一瓶酒”的真工醬酒未來的發(fā)展步伐更加穩(wěn)健，也更加高質(zhì)量。