4月8日上午,2020年度“青酌獎”酒類新品評選在瀘州市巨洋會議中心正式舉行。作為業(yè)內(nèi)最專業(yè)、最嚴(yán)苛的酒類產(chǎn)品評價活動之一,本屆“青酌獎”酒類新品評選匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品,體現(xiàn)著酒業(yè)發(fā)展的新活力、新風(fēng)貌、新趨勢,受到了業(yè)界、媒體和美酒愛好者的廣泛關(guān)注。
美酒盛宴
此次活動共有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、國際蒸餾酒等9類酒種、300余款酒類新品參加評選,均為2020年度上市的酒類新產(chǎn)品,并在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有著顯著創(chuàng)新;顒蝇F(xiàn)場酒香四溢、美不勝收,就是一場美酒的盛宴!
由酒業(yè)專家、消費(fèi)者、媒體及經(jīng)銷商組成的強(qiáng)大評委陣容,通過聞酒香、觀酒色、品酒味,對參選酒品的色澤、口感、風(fēng)味、風(fēng)格等進(jìn)行全面評價。多位評委表示,美酒的品評是一場沉浸式的感官盛宴和藝術(shù)式的精神享受,美酒之美或優(yōu)雅而溫柔、或強(qiáng)烈而直接、或濃郁而復(fù)雜,都讓人流連忘返、回味無窮,也將讓生活更具品質(zhì)和詩意。
亮點(diǎn)紛呈
本屆“青酌獎”酒類新品評選呈現(xiàn)了許多新變化和新趨勢。本屆參評白酒的數(shù)量更多,12人的專家陣容也更為專業(yè)和強(qiáng)大。葡萄酒方面,參評酒種的釀造工藝更加完善,酒質(zhì)明顯提升,品類更加豐富,釀酒葡萄涵蓋了赤霞珠、西拉、品麗珠、維歐尼、馬瑟蘭等多元品種,體現(xiàn)出葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好勢頭。啤酒方面,除了品類數(shù)量更加豐富,品類分布也發(fā)生了較大變化,果啤的占比明顯提升,反應(yīng)出企業(yè)新的研發(fā)趨勢和啤酒消費(fèi)的變化方向。
“青酌”之名
“青酌”之名,清新而脫俗、含蓄而雋永,包含著豐富多彩的內(nèi)涵和對酒業(yè)發(fā)展的美好寄寓。“青酌”之青,寓意著“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,寄托著對行業(yè)推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿。“青酌”另意“輕酌”“小酌”,寓意“花看半開,酒飲微醺”,倡導(dǎo)理性飲酒、文明飲酒的健康新風(fēng)尚。同時,青酌還音同“清濁”,通過公平、公正、公開的多方綜合評選,激濁揚(yáng)清、凸顯精品,激發(fā)行業(yè)守正創(chuàng)新、奮勇爭先的旺盛活力。
在消費(fèi)升級新趨勢的推動下,持續(xù)創(chuàng)新是酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)生動力,也是滿足消費(fèi)者日益多樣化、個性化、高端化需求的必然選擇。“青酌獎”酒類新品評選一直致力于推動酒業(yè)品質(zhì)升級、產(chǎn)品升級、工藝升級、營銷升級,為釀造出更加香醇、更具品質(zhì)的美酒作出更多貢獻(xiàn)。
經(jīng)歷了激烈的評選,本屆將有哪些美酒新品能夠脫穎而出呢?2020年度“青酌獎”酒類新品頒獎盛典將于4月9日19:30正式舉行,敬請期待!