葡萄酒酒標(biāo)設(shè)計(jì)概覽

葡萄酒的酒標(biāo)，可以說(shuō)是除了葡萄酒的品質(zhì)之外最重要的東西了。根據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查，無(wú)論你是偶爾買酒的普通消費(fèi)者，還是葡萄酒發(fā)燒友，絕大部分消費(fèi)者在選購(gòu)葡萄酒時(shí)都會(huì)受酒標(biāo)設(shè)計(jì)的影響。

年輕人更關(guān)心酒標(biāo)設(shè)計(jì)

在法國(guó)這樣的舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)對(duì)一款葡萄酒的酒標(biāo)上面應(yīng)該包含什么樣的信息有著非常具體而嚴(yán)格的規(guī)定，但是在美國(guó)、澳大利亞等新世界產(chǎn)區(qū)，酒標(biāo)設(shè)計(jì)的相關(guān)法規(guī)要寬松得多，這在一定程度上讓酒標(biāo)的地位更加突出。

對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，酒標(biāo)設(shè)計(jì)尤其重要。2015年嘉露酒莊(Gallo)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，千禧一代(約1981年～2000年之間出生的人群)出于酒標(biāo)設(shè)計(jì)而做出購(gòu)買決策的比例要比他們的父輩高4倍!此外，上一代消費(fèi)者往往關(guān)注酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)、品種等信息，而千禧一代則更關(guān)心酒標(biāo)設(shè)計(jì)的原創(chuàng)性和個(gè)性。

葡萄酒行業(yè)里常常有一種陳舊的觀念，認(rèn)為年輕人消費(fèi)能力不足，因此不需要太在意他們的想法。實(shí)際上，收入相對(duì)較低的年輕人在購(gòu)買消費(fèi)品時(shí)卻更加舍得花錢。目前，已經(jīng)有許多新世界的酒莊意識(shí)到酒標(biāo)也可以是非常強(qiáng)大的營(yíng)銷工具。

藍(lán)色酒標(biāo)不可取

鮑勃•約翰遜是一名居住在美國(guó)加州的酒標(biāo)設(shè)計(jì)師，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)有40年的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。在他看來(lái)，如今的葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，因此酒標(biāo)設(shè)計(jì)師也要更加努力地工作才能在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。

酒標(biāo)的設(shè)計(jì)并不僅僅是比拼誰(shuí)可以將更加出色的設(shè)計(jì)放入酒標(biāo)之中。首先，我們必須強(qiáng)調(diào)一個(gè)非�；�本而又重要的事實(shí)：無(wú)論你怎么包裝它，葡萄酒本質(zhì)上仍然是一種農(nóng)產(chǎn)品，是一種人們可以放入嘴里的商品。因此，酒標(biāo)的任務(wù)就不僅僅是帶來(lái)引人注目的設(shè)計(jì)，而且要有合適的字形、優(yōu)質(zhì)的紙張以及相宜的顏色，除了好看之外還要讓人產(chǎn)生想要喝下去的欲望。

例如，約翰遜認(rèn)為，藍(lán)色的酒標(biāo)對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)可能會(huì)帶來(lái)麻煩，因?yàn)?ldquo;你很少在食物中看到藍(lán)色”。

在色調(diào)的運(yùn)用上，凱歌香檳(Veuve Clicquot)則是一個(gè)很正面的例子。其標(biāo)志性的橙色酒標(biāo)是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的成功設(shè)計(jì)，讓人過(guò)目難忘。凱歌的母集團(tuán)LVMH甚至為酒標(biāo)注冊(cè)了專利，并將許多使用相似設(shè)計(jì)的酒莊都告上了法庭。

酒標(biāo)圖案

非常廉價(jià)以及非常高價(jià)的葡萄酒都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是設(shè)計(jì)非常簡(jiǎn)潔的酒標(biāo)，雖然他們的初衷并不一樣。

廉價(jià)酒的酒標(biāo)需要盡量做到簡(jiǎn)單，一方面是因?yàn)槌杀舅�限，無(wú)力聘用有名的設(shè)計(jì)師;另一方面，則是盡量規(guī)避像上文所提到的LVMH這樣的大公司提出的侵權(quán)法律訴訟。此外，這些廉價(jià)酒的目標(biāo)消費(fèi)者也不會(huì)過(guò)于關(guān)心酒標(biāo)的設(shè)計(jì)，他們需要的是低廉的價(jià)格以及過(guò)得去的品質(zhì)。

貴價(jià)酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)則是為了避免繁復(fù)的圖案影響到品牌的展現(xiàn)。雖然同樣是簡(jiǎn)潔的酒標(biāo)，貴價(jià)酒酒標(biāo)的用料可就高級(jí)得多了，例如紙張和印刷的質(zhì)量等。

對(duì)于酒標(biāo)圖案來(lái)說(shuō)，在酒標(biāo)中使用動(dòng)物圖案是個(gè)非常冒險(xiǎn)的行為。一些動(dòng)物如蛇、青蛙等普遍都會(huì)引起消費(fèi)者的反感。

此外，一些會(huì)讓人聯(lián)想到不愉快氣味的圖案(例如鞋子)也應(yīng)該盡量避免使用。

總而言之，出色的酒標(biāo)設(shè)計(jì)可以吸引消費(fèi)者的注意，一款平庸的葡萄酒也可以借著酒標(biāo)的魅力而提升銷量。但是，酒標(biāo)的力量畢竟只是暫時(shí)的，想要通過(guò)酒標(biāo)來(lái)“糊弄”消費(fèi)者，最多只能成功一次。畢竟一款葡萄酒的內(nèi)在品質(zhì)才是吸引消費(fèi)者一次又一次購(gòu)買的本質(zhì)原因。