別人為你斟酒 為什么要行“叩指禮”？(2)

在為客人斟酒時

請注意以下幾點

當(dāng)面開酒

商務(wù)宴會時，主辦方負(fù)責(zé)人為客戶準(zhǔn)備的酒，一般是本次宴會上最好的酒。應(yīng)該將酒當(dāng)場開封，分別為來賓們斟酒。

斟酒姿勢

斟酒時，每斟完一杯，要把酒瓶稍收后順手往后輕輕一旋，以免酒水灑出，造成失禮。斟酒時，酒杯應(yīng)該放在餐桌上，一手扶住酒杯，一手倒酒，注意酒瓶不要觸碰到杯口。如果你是接受他人斟酒，應(yīng)該拿起杯子稍微傾斜。

斟酒有量

一般來說，斟酒不宜過滿。中餐時斟酒，白酒一般以八分滿為宜。

斟酒有序

商務(wù)宴會時，斟酒的順序也嚴(yán)格地按照“從高到低”的順序。斟酒一般要從主賓位開始，再斟主人位，然后按順時針斟酒。如在座有年長者，或遠(yuǎn)道而來的客人，應(yīng)該先給他們斟酒。

如果兩人同時為一桌的客人斟酒，則一個從主賓開始，一個從副賓開始，按順時針方向依次繞臺進(jìn)行。此外，如果宴請亞洲區(qū)客戶，請先斟男主賓，再斟女主賓;如果宴請歐美客戶，則遵循“女士優(yōu)先”的原則。

“叩指禮”是現(xiàn)代商務(wù)宴請中，一個最常用的酒桌禮儀。至今，仍有不少地方和港澳地區(qū)行此禮，每當(dāng)主人倒酒或倒茶之際，客人都會以“叩指禮”表示感謝。

大國之釀的友情提醒，既然“叩指禮”是傳統(tǒng)禮儀，下次在酒桌上，大家還是不要忘了遵循這一傳統(tǒng)哦!