瓶子越重，葡萄酒越好？

關(guān)于葡萄酒，人們總是有各種各樣的問題，尤其在對葡萄酒本身還不是很了解的時(shí)候，大家總是希望用一種簡單易行的方法，來判斷瓶中酒的好壞。比如，許多人都有這種疑惑：是不是葡萄酒的瓶子越重，里面酒的質(zhì)量就越好?

其實(shí)，對于這個(gè)問題，我們可以先不用葡萄酒的知識(shí)來回答，而是可以打一個(gè)比方，就好像說，是不是盒子越精美，里面的鉆石是不是就越貴重?答案當(dāng)然不是!

因?yàn)殂@石的質(zhì)量一定是由鉆石本身決定的，而不是由裝它的盒子決定的。買櫝還珠的故事，誰都聽說過，但是延伸到其它事物上以后，有些人卻還是容易犯只看外表的錯(cuò)誤。比如，對于葡萄酒來說，有的人判斷葡萄酒的質(zhì)量，會(huì)去看酒標(biāo)是否高檔、酒瓶夠不夠重、凹槽夠不夠深等，再到后來看掛杯久不久，顏色深不深。其實(shí)，這些都是舍本逐木的方式，靠不住。那么，今天我們需要解決的問題是，葡萄酒瓶的重量與酒的品質(zhì)之間到底有什么關(guān)系?

以法國為例，以前通常普通餐酒瓶的重量約為400g;波爾多AOC的瓶重在550g以上。但是從環(huán)保的角度出發(fā)，法國波爾多地區(qū)葡萄酒協(xié)會(huì)近年來提出了酒瓶要控制在265克的新規(guī)——當(dāng)然，是否能夠嚴(yán)格實(shí)行是另一回事，但是至少說明了現(xiàn)在酒瓶的重量與酒質(zhì)的好壞沒有直接關(guān)系，更不是判斷酒品質(zhì)量好壞的依據(jù)。

最開始的時(shí)候，是因?yàn)槠胀ú途埔话愫芸炀捅缓鹊簦�所以瓶子要求不�?而高級(jí)葡萄酒則多要陳年，如果瓶子太輕太薄就會(huì)容易破碎;而且站在成本的角度，也是比較合理的。

但現(xiàn)在很多人卻理解為：因?yàn)榫破坑�重愈能顯出厚重感，讓人感受其是越具權(quán)威的葡萄酒。這個(gè)理解對不對呢?還是要區(qū)分開來說，因?yàn)椴⒉皇撬�有的好酒都需要陳年的，那它就沒必須裝進(jìn)那么重一個(gè)瓶子里;同樣，比拉菲、木桐、柏圖斯的瓶子重的酒多的去了，是不是質(zhì)量就比五大名莊好呢?

有時(shí)候鉆空子的商家，就是把握住了消費(fèi)者認(rèn)為酒瓶越重，酒就越好的心理，不在酒的質(zhì)量上下功夫，而是把成本和心思都用在了瓶子和外包裝上面，特別是中國市場上的一些OEM貼牌酒。這個(gè)時(shí)候，如果你把葡萄酒的質(zhì)量與葡萄酒瓶的重量劃等號(hào)，那就真的虧大了。