世上第一個(gè)啤酒果醬

考古學(xué)家出身的企業(yè)家Nancy Warner因制成世上第一個(gè)啤酒果醬上了頭條新聞。不過(guò)這啤酒果醬不含酒精，早餐食用它完全不會(huì)有醉意。

34歲的Nancy說(shuō)："在搬到佛蒙特之前，我和丈夫在美國(guó)東南部從事了近10年的考古工作。而搬家之后，我找不到考古工作，所以就培養(yǎng)了發(fā)布美食博客的愛(ài)好。這樣我就不會(huì)無(wú)聊了。該博客引發(fā)我的罐頭癮，慢慢也讓我做上了罐頭生意。"

有一天，她把制作果醬的水果用光了，然后她就拿出櫥柜里的啤酒來(lái)代替。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，她成功發(fā)明了啤酒果醬。在Nancy偶然發(fā)現(xiàn)了這個(gè)獨(dú)特的配方后，她開(kāi)始經(jīng)營(yíng)一家名為"Potlicker"的罐頭公司。啤酒果醬很受歡迎，她一個(gè)星期大概要生產(chǎn)3000罐!